Spessartstuben

Gemischter Salat

mit hausgemachten Rohkostsalaten, Radieschen, gerösteten Kernen und Frenchdressing

Fenchelcrème mit Crevetten

Tafelspitzconsommé

mit Leberknödel, Flädle und Gemüse

Gemischter Salat

mit hausgemachten Rohkostsalaten, Radieschen, gerösteten Kernen und Frenchdressing

Fenchelcrème mit Crevetten

Tafelspitzconsommé

mit Leberknödel, Flädle und Gemüse

Salatplatte "Spessartstuben"

von verschiedenen frischen Salaten der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen und gerösteten Kernen

Gebackener Knusperfladen

mit Sauerrahm, Camembert, Cranberries und gerösteten Kernen

Spargelfladen

Gebackener Knupserfladen mit grünem Spargel, Bärlauch und Kresse

Filet vom #Kabeljau

Blumenkohlpüree und Kapernschaum

Kikokhähnchenbrust

Pfifferlings-Tomaten-#Risotto

Kalbszunge

Schmorgurken, Radieschen, Kartoffelpüree

#Cordon Bleu vom Jungschwein

mit Pommes Frites und Salat

#Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes Frites oder wahlweise mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat

#Rumpsteak - vom Weiderind -

wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites mit Pfeffer-Cognacsauce, Kräuterbutter und gebratenen Pfifferlingen

Unsere Kalbsbratwurst

Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kalbskotelett

wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes Frites mit Pfeffer-Cognacsauce, Kräuterbutter und gebratenen Pfifferlingen