Speisekarte von Gasthof Silvia

Vorspeise

Beef Tartar

vom Premium Rind, Wachtelei, Toast, Butter

13,50 € Vorspeise

23,90 € Hauptspeise

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Gebackener Mozzarella,

Blattsalate, Sc. Cumberland, Nüsse, getrocknete Feigen

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Kräftige Rindsuppe

mit Frittaten oder Fleischstrudel

4,00 €

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Kartoffel

Eierschwammerlsuppe, Sahnehaube, rosa Pfeffer

4,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knoblauchcremesuppe

Sahnehaube, Croutons

4,70 €

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Hauptgerichte

Rehragout (aus dem Bezirk)

Thymian - Wacholdersauce, Spätzle, Preiselbeer, Rotkraut

15,90 €

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Filetpfandl, gegrillte Hirschrückenmedaillons,

Pilzsauce, Schupfnudeln, gemischter Salat

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gedünsteter Zwiebelrostbraten

Nudeln, Speckbohnen, Röstzwiebel

17,90 €

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Wiener Schnitzel vom Milchkalb, (Neukirchen)

Kartoffeln, Reis, gemischter Salat, Preiselbeeren

19,90 €

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Kalbsrahmgulasch,

(Neukirchen) Spätzle, gemischter Salat

13,90 €

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Büffel Burger

(faschiertes Büffelfleisch, geb. Mozzarella, Salat, Gurke, Zwiebel, Tomate), Wedges, BBQ-Sauce

13,90 €

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Lachssteak

vom Grill, Kartoffeln, Gemüse, Kräuterbutter

17,90 €

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Empfehlungen des Monats:

Kalbsbraten, (Neukirchen)

Reis, Kartoffeln, gemischter Salat

14,90 €

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1/8 Steirer Cuvee (weiß)

trocken, Skoff, Gamlitz

3,40 €

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Unsere Klassiker

Gebackenes Schnitzel (Schwein oder Pute),

Pommes, Preiselbeeren, gemischter Salat

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Naturwunda Cordon Bleu“ (Schweineschnitzel gefüllt mit Speck,

Zwiebel und Käse) Pommes, Preiselbeeren, gemischter Salat

15,90 €

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Silvia Burger (faschiertes Rindfleisch, Käse, Salat,

Gurke, Zwiebel, Tomate), Wedges, BBQ-Sauce

12,90 €

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Hütten Burger

(faschiertes Rindfleisch, Käse, Rösti, Speck, Salat, Gurke, Zwiebel, Tomate) Wedges, BBQ-Sc.

12,90 €

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Kürbisravioli,

Trüffelsauce, Parmesan gemischter Salat

13,90 €

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Gemüsestrudel,

Kartoffeln, Pilzsauce gemischter Salat

11,90 €

vegetarisch

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Kindergerichte

Kinderschnitzel,

Pommes, Ketchup

7,50 €

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1 Teller Pommes, Ketchup

4,00 €

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2 Stk. Grillwürstel, Pommes,

Ketchup

6,90 €

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Chicken-Nuggets,

Pommes, Ketchup

7,50 €

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Kleine Gerichte

Schinken-Käsetoast

3,50 €

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Frankfurter oder Debrezina,

Senf, Kren, Gebäck

3,90 €

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Aus der Dessertecke

Eis-Palatschinke

gefüllt mit Vanilleeis, Schlagobers, Schokosauce, Mandeln

7,50 €

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Palatschinke,

gefüllt mit Marillenmarmelade Stk.

3,20 €

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Winter Pofesen

mit Mandarinenmarmelade, Nougateis, Zimtzucker

5,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Milchschokoladen Parfait,

Rumtopfpflaumen, Schokozigarillo

6,90 €

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Apfelstrudel, Vanilleeis

5,50 €

vegetarisch

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Nougatbecher mit Schuss

Weißes Nougateis, Schlagobers, Schoko-Himbeere Likör, Mandelsplitter

6,90 €

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Kinderbecher

3,90 €

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Coup Dänemark

6,50 €

vegetarisch

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Heiße Liebe

6,50 €

vegetarisch

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