Speisekarte von Zur Geiß-Stube

Vorspeisen

Kleiner Beilagensalat

Grüner Salat mit verschiedenen Beilagen

4,00 €

Schmeckt mir!

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Großer Beilagensalat

Grüner Salat mit verschiedenen Beilagen

5,00 €

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Tomatensuppe

dazu Brot

4,90 €

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Markklößchensuppe hausgemacht

dazu Brot

6,50 €

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Für den kleinen Hunger

Knoblauch- oder Kräuterbaguette

5,20 €

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Schinken-Käse-Baguette

6,20 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Brot & Butter

8,50 €

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Gebackener Schafskäse

mit Brot & Butter

9,00 €

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Schafskäse Toskana

im Ofen gebacken, mediterran angemacht, dazu Antipasti & Brot

10,50 €

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Champignon-Pfännchen

Frische Champions in Knoblauch-Butter im Pfännchen gebraten, dazu Brot

8,60 €

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Garnelen-Pfännchen

Zwölf Garnelen in Knoblauch-Butter im Pfännchen gebraten, dazu Brot

11,80 €

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Salate

Hüttensalat

Frische Marktsalate der Saison mit in Knoblauch gebratenen Champignons & Brot

11,50 €

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Frühlingssalat

Bunt gemischter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Ei, Schafskäse & Brot

13,80 €

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Alpensalat

Bunt gemischter Salatteller mit Rumpsteakstreifen, frischem Parmesan & Brot

15,30 €

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Spätzle

Käsespätzle hausgemacht

mit geriebenem Bergkäse & Röstzwiebeln

10,80 €

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Spätzleteller

mit Streifen vom Rumpsteak, Rahmsoße & frischen Champignons

14,30 €

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Schwein

Schnitzel "Wiener Art"

Der Klassiker vom Schwein

14,80 €

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Rahmschnitzel

Paniertes Schnitzel mit Rahmsoße

15,80 €

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Jägerschnitzel

mit Soße & frischen Champignons

16,50 €

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Pfefferschnitzel

mit Pfeffersoße & grünem Pfeffer

16,00 €

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Zwiebelschnitzel

mit gedünsteten Zwiebeln

15,80 €

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Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken & Käse

16,50 €

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Schnitzel Bavaria

mit Blauschimmelkäse & frischen Zwiebeln überbacken

16,80 €

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5-2-1 Schnitzel

mit 5 Kapern, 2 Sardellen & 1 Spiegelei

16,80 €

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Budapester Schnitzel

mit würziger Paprika-Zwiebel-Soße

16,50 €

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Almschnitzel

mit hausgemachtem Pesto, Walnüssen & Parmesan überbacken

16,80 €

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Champignonschnitzel

mit in frischem Knoblauch gebackenen Champignons

18,50 €

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Pfifferlingsschnitzel

mit frischen Pfifferlingen, Knoblauch & Rahmsoße

18,90 €

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Camembertschnitzel

mit Camembert überbacken, Spiegelei & Preiselbeeren

18,50 €

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Alternative zum Schweine-Schnitzel?

Puten-Schnitzel oder Hähnchen-Schnitzel +

3,00 €

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Unsere Spezialität vom Schwein

Sennertöpfchen Geschnetzeltes vom Schwein in Zitronen-Butter-Soße mit Gemüse, Rösti & Käse überbacken

16,90 €

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Vom Rind

Rumpsteak Der Steak-Klassiker schlechthin vom argentinischen Rind

natur

23,00 €

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mit Kräuter- oder Knoblauchbutter

24,00 €

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mit gedünsteten Zwiebeln

24,50 €

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mit Pfeffersoße & grünen Pfefferkörnern

24,50 €

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mit gebratenen frischen Champignons & Knoblauch

25,00 €

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mit gedünsteten Pfifferlingen, Knoblauch & Rahmsoße

25,50 €

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Eine andere Beilage statt Pommes?

Spätzle, Rösti , Kroketten oder Bratkartoffeln +

1,50 €

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Kroketten hausgemacht Drei große Kroketten in Cornflakes-Knusper-Panade +

2,50 €

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Noch etwas Extra?

Ketschup oder Majonaise +

0,50 €

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Soße nach Wahl +

2,00 €

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Kinder

bis 12 Jahre

Portion Pommes

mit Majonaise oder Ketchup

4,50 €

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Spätzle

mit Rahmsoße

6,50 €

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Hausgemachte Hähnchennuggets

mit Pommes & Majonaise oder Ketchup

8,50 €

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Kinderschnitzel

mit Pommes & Majonaise oder Ketchup

8,80 €

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Nachspeise

Brownies hausgemacht

mit Vanille-Eis

6,80 €

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Frittiertes Eis

Paniert im Kokos-Cornflakes-Mantel

5,50 €

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Gemischter Eisbecher

Drei Kugeln Creme- & Fruchteis mit Sahne

5,00 €

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Kaiserschmarrn

Wahlweise mit Eis, Vanillesoße oder Apfelmus

7,00 € klein

9,50 € groß

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