Speisekarte von Punjabi Palace Restaurant

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden in frischem Kichererbsenmehl frittiert und hausgemachter Sauce serviert.

Paneer Pakora (hausgemacht)

frischer hausgemachter Rahmkäse

6,50 €

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Samosas (vegan)

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Gemüse

5,50 €

vegan

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Ghobi Pakora (vegan)

Blumenkohl in Kichererbsenteig

5,50 €

vegan

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Chicken Pakora

saftige Hähnchenbrustfiletstücke

6,00 €

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Onion Bhaji (vegan)

Zwiebelringe

5,50 €

vegan

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Bengan Pakora (vegan)

Aubergine in Kichererbsenteig

5,50 €

vegan

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Mix Pakora (für 2 Personen)

gemischte Vorspeisenplatte

12,00 €

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Fisch Pakora

Rotbarschfilet in Kichererbsenteig

8,90 €

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Prawns Koliwada

exotische Scampi

9,90 €

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Alu pakora (vegan)

Kartoffeln in Kichererbsenteig

5,50 €

vegan

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Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachten Dressing zubereitet.

Punjabi Channa Chat

typisch indischer Salat mit Kichererbsen, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten

8,00 €

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Bombay Salat

gemischter Salat mit exotisch gewürzten Garnelen

9,90 €

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Tandoori Salat

gemischter Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen, gegrillt aus dem Tandoori

9,90 €

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Indischer Salat (für 2 Pesonen)

mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Zwiebeln

6,90 €

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Punjabi Spezial Salat

Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Fruchtcocktail und einer Zutat nach Wahl

9,90 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.

Paneer Makhani

indischer Rahmkäse in einer cremigen Tomaten-Cashewnusssauce,nach indische Art

13,90 €

vegetarisch

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Sabzi Vegan

verschiedene Gemüsesorten in Currysauce zubereitet,nach indische Art

13,50 €

vegan

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Punjabi Bengan Vegan

Auberginen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Kokos-Currysauce,nach indische Art

13,50 €

vegan

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Paneer Jalfrezi

gebratener Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und eine rote sauer-scharfe Sauce,nach indische Art

13,90 €

vegetarisch

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Daltarka Vegan

Linsen mit Ingwer, Tomaten und Knoblauch,nach indische Art

13,50 €

vegan

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Khadai Paneer

indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und verfeinert mit frischen Kräutern

13,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

indischer Rahmkäse mit Blattspinat, gebraten mit Zwiebeln und Tomaten,nach indische Art

13,90 €

vegetarisch

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Alu Ghobi Masala Vegan (pikant)

frischer Blumenkohl mit Kartoffeln, Tomaten und pikanten Gewürzen gebraten

13,50 €

vegan

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Malay Kofta

indische Rahmkäse-Bällchen mit cremiger Cashewnusssauce

13,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

indischer Rahmkäse mit milder Sahnesauce und Cashewnusssauce

13,90 €

vegetarisch

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Alu Palak vegan

Kartoffeln mit Blattspinat, Ingwer und Zwiebeln gebraten

13,50 €

vegan

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Chana Masala Vegan

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln in einer speziellen Sauce

13,50 €

vegan

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Mattar Paneer

grüne Erbsen und indischer Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Dal Makhani

verschiedene Linsen mit Tomaten, Knoblauch und Butter in einer Sahnesauce

13,90 €

vegetarisch

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Mushrooms Masala vegan

Pilze indischer Art mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander in einer Currysauce

13,90 €

vegan

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Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Currysauce

14,90 €

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Chicken Khadai

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Fenchel

15,50 €

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Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Ingwer und Zwiebeln

15,50 €

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Chicken Hyderabadi

Hähnchenbrustfilet mit grünem Curry aus frischer Minze und Kokos

15,50 €

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Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse und Currysauce

15,50 €

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Butter Chicken

saftige gegrillte Hähnchenfleischstücke in einer sahingen Tomaten-Currysauce

15,90 €

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Chicken Nawabi

Hähnchenbrustfilet mit süßer Cashewnusssauce und verschiedenen Früchten

15,90 €

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Chicken Jalfrezi

Hähnchenbrusfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und einer roten sauer-scharfer Sauce

15,50 €

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Chicken Dahiwala

Hähnchenbrustfilet mit Mandeln und Nuss-Joghurtsauce

15,50 €

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Chicken Madrasi

Hähnchenbrustfilet in einer südindischen roten Currysauce mit Paprika und Kokosmilch

15,90 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Kartoffeln in einer südindischen Currysauce mit Kokosmilch und Kokosrapseln

15,50 €

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Chicken Tikka Masala

saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer Tomaten-Currysauce mit Paprika und Zwiebeln

15,90 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen

15,90 €

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Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit Mango in Sahnesauce garniert

15,50 €

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Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.

Lamb Curry

zartes Lammfleisch in einer würzigen Currysauce

16,50 €

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Lamb Korma

Lammfleisch in einer milden Cashewnusssauce, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse und Mandeln

16,90 €

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Lamb Hyderabadi

Lammfleisch in einem grünem grünen Curry aus frischer Minze und Kokos

16,90 €

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Lamb Kadhai

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten, verfeinert mit verschiedenen Kräutern

16,90 €

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Lamb Bangalore

Lammfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch und Ananasstücken, abgeschmeckt mit Kräutern und Kokosraspeln

16,90 €

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Lamb Bhuna Gohst

eingelegtes Lammfleisch gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

16,90 €

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Palak Gosht

Lammfleisch in Blattspinat nach Art des Hauses gewürzt mit Ingwer und Knoblauch

16,90 €

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Lamb Madras

Lammfleisch mit Kokosmilch und Paprika in einer südindischen scharfen Currysauce

16,90 €

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Rogan Josh

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysauce

16,90 €

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Lamb Sabzi

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

16,90 €

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Lamb Vindaloo (scharf)

Lammfleisch zusammen mit gebratenen Kartoffeln, Kokosmilch und einer scharfen Currysauce

16,90 €

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Lamb Dahiwala

Lammfleisch mit Mandeln und leichten Gewürzen in einer Nuss-Joghurtsauce

16,50 €

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Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Salat serviert.

Lamb Biryani

saftiges Lammfleisch zusammen mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewnüssen

16,90 €

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Scampi Biryani

Riesengarnelen zusammen mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewnüssen

17,90 €

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Chicken Biryani

saftiges Hähnchenfleisch zusammen mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewnüssen

15,90 €

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Batak Biryani

Entenbrustfilet nach indischer Art mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewnüssen

17,90 €

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Vegetable Biryani

Basmatireis gebraten mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

14,90 €

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Meeresfrüchte

Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.

Jhinga Punjabi

Riesengarnelen mit Knoblauch und frischem Ingwer in einer Kokosmilchsauce

17,50 €

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Jhinga Hyderabadi

Riesengarnelen in einem grünen Curry aus frischer Minze und Kokos

17,50 €

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Jhinga Jalfrezi

Riesengarnelen gebraten mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einer scharfen Süß-Sauer-Sauce

17,90 €

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Jhinga Mahkani

Riesengarnelen gebraten mit Kokosnuss in einer cremigen Cashewnusssauce

17,50 €

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Jhinga Khadai

Riesengarnelen mit Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Fenchel

17,90 €

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Jhinga Dahiwala

Riesengarnelen gebraten mit Mandeln, leichten Gewürzen in einer Nuss-Joghurtsauce

17,50 €

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Jhinga Masala

Riesengarnelen mit Zwiebeln und Paprika, abgestimmt mit Kräutern und feinen indischen Gewürzen gebraten

17,50 €

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Fisch Curry

Fischfilet in Currysauce nach Indischer Art

16,50 €

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Fisch Masala (scharf)

Rotbarschfilet, scharf gewürzt nach nordindischer Art

16,50 €

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Machli Madrasi

Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysauce

16,50 €

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Tandoori

Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.

Tandoori Chicken

Hähnchenschenkel in einer traditionellen indischen Marinade 24 Stunden eingelegt und gegrillt im Tandoori, serviert mit passendem Gemüse

17,90 €

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Chicken Tikka

Gegrillte hähnchenbrustfiletstücke mit Paprika und Zwiebeln in einer würzigen Joghurt Marinad

17,90 €

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Malay Tikka

Gegrillte hähnchenbrust mit Knoblauch, Sahne, Paprika, Joghurt und Ingwerpaste nach indischer Art

17,90 €

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Hiryaly Tikka

Gegrillte hähnchenbrust mit Minze, Ingwer, Zitrone, Paprika und Koriander

17,90 €

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Lamb Tikka

in würzigem Joghurt mariniertes-zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln

18,90 €

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Paneer Tikka

gegrillter hausgemachter Rahmkäse mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln

17,90 €

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Scampi Tikka

Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln, in einer würzigen Joghurt Marinade

18,90 €

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Batak Tikka

in würzigem Joghurt mariniertes gegrilltes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln, garniert mit frischem Ingwer und Honig

18,90 €

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Punjabi Mix Grillplatte

Zusammenstellung aus allen Grillspezialitäten aus dem Tandoori, abgeschmeckt mit feinsten Kräutern und Gewürzen

20,90 €

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Chicken Seekh Kebab

gehacktes Hühnerfleisch gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, speziellen Kräutern und scharfen Gewürzen

16,50 €

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Mutton Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, speziellen Kräutern und scharfen Gewürzen

17,90 €

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Entengerichte

Batak Masala

Entenbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten-Currysauce,nach indische Art

17,50 €

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Chili Batak

Entenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Chilisauce

17,90 €

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Batak Sabzi

Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse und Currysauce

17,50 €

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Shahi Batak

Entenbrustfilet mit milder Sahnesauce, Honig, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Früchten

17,90 €

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Batak mango

Entenbrustfilet mit Mango in cashewnusssoße und Mandeln garniert

17,50 €

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Kindergerichte

Chicken Mango Kids

Hähnchenfilet mit Mango und Sahnesauce

7,99 €

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Chicken Korma Kids

Hähnchenbrustfilet mit milder Sahnesauce und Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen

7,99 €

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Chicken Biryani Kids

saftiges Hähnchenfleisch zusammen mit Zwiebeln und Basmatireis gebraten, verfeinert mit frischer Minze und Cashewnüssen

7,99 €

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Beilagen

Naan

gebackenes Fladen Brot

3,00 €

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Butter Naan

gebackenes Fladenbrot mit Butter

3,50 €

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Garlic Naan

gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

3,50 €

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Bhatura

frittiertes Fladenbrot

3,00 €

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Paneer Naan

gebackenes Fladenbrot mit Rahmkäse

5,50 €

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Lachha Paratha

Weizenmehl gefüllt mit Butter

3,50 €

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Alu Paratha

Weizenmehl gefüllt mit Kartoffeln und Gewürzen

5,00 €

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Tandoori Roti

Vollkornbrot

3,00 €

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Achaar

verschiedenes Gemüse in scharfer Sauce

2,50 €

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Desserts

Mangocream

Mango mit Mandeln und Sahne

5,00 €

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Kheer

indischer Milchreis mit Kardamom und Mandeln

5,00 €

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Gajar Halwa

Karotte mit Butter, Mandeln und Kardamom

5,00 €

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Gulab Jammun

Indische Grießbällchen

5,00 €

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