Speisekarte von Novy's

Zuletzt aktualisiert am 27.11.2018

VORSPEISEN

Bruschetta

geröstetes Weißbrot mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und frischem Basilikum

7,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio

hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben auf Rucola mit einem Hauch Zitrone abgeschmeckt, garniert mit Parmigiano

13,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jacobsmuscheln

karamellisiert mit einem Hauch von Chili auf Honigmelonen-Carpaccio

12,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tom Yum

süß-pikante thailändische Suppe mit Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras und Gambas, serviert mit Basmatireis

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Variationen ab 2 Personen

ein Streifzug durch Novy’s Vorspeisen

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vitello Tonato

dünn geschnittene Kalbfleisch- scheiben mit Thunfischsauce und Kapern

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackene Scampis

auf Seetangsalat mit süß-saurem Chili-Dip

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carne Asada

mit Backpflaume gefüllte Roastbeefscheiben und süß-scharfer Salsa Verde

11,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken-Yakitori

Hähnchenbrustfilet-Spieße mit Frühlingszwiebeln und Sake-Soja-Sauce

10,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Octopus-Carpaccio

Hauchdünne, mit Zirone und Knoblauch marinierte Scheiben vom Tintenfisch

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

Mittelmeersalat

gartenfrische Salate mit Thunfisch, Schafskäse und Oliven

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Büffelmozzarella

auf Blattsalaten mit Cherrytomaten, Mangospalten, weißem Balsamico

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Überbackener Ziegenkäse

auf Rucola mit Cherrytomaten und Pinienkernen, abgerundet mit einer Honig-Balsamico Vinaigrette

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat mit Kalbsleber-Streifen

Apfelspalten, Walnüssen und Holunder-Vinaigrette

15,90 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Geflügelleber

auf frischem Feldsalat mit einer Himbeer-Vinaigrette

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Hähnchenbrust-Filetstreifen

auf gartenfrischen Salaten mit Tomaten und einem Joghurtdressing

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfiletspitzen

mit Schafskäse auf marktfrischen Blattsalaten und Balsamico-Creme

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE

Hähnchenbrustfilet

gebratene Hähnchenbrust mit einer Erdnuss-Chilisauce, dazu Basmati-Reis und ein kleiner Salat mit Limettendressing

17,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrustfilet

im Dijon-Senf-Parmigiano Mantel, serviert mit Rosmarinkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat

17,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak 250g

auf Rucola mit Balcsamico-Creme und Parmesanraspel, dazu Rosmarinkartoffeln

23,90 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak 250g

mit Cherrytomaten-Sauce, etwas Knoblauch, dazu ein kleiner Salat und Rosmarinkartoffeln

24,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Japanisches Rumpsteak 250g

mariniert und scharf angebraten mit geröstetem Sesam, dazu Wok-Gemüse in leichter Kokos-Rahm Sauce, Beilage Basmatireis und Seetangsalat

24,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet 250g

mit frischen Feigen auf Balsamico-Jus mit gedünstetem Romanesco-Kohl und Rosmarinkartoffeln

32,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Surf & Turf

Rinderfilet und Riesengarnelen mit frischem Gemüse und zweierlei Saucen

34,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thailändisches rotes Curry

vegetarisch

12,90 € mit Hänchenbrust- oder Schweinefilet

15,90 € mit Garnelen oder Rinderfiletspitzen

18,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grünes Lamm-Curry

Lamm-Filet-Streifen mit grünen Bohnen, Knoblauch, in einer Thai-Curry- Kokosmilchsauce, dazu Basmati-Reis

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammfilet

auf Rotweinsaucenspiegel mit frischem Gemüse und Cremechampignons, dazu Rosmarinkartoffeln

24,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fajitas

Roastbeef & Hähnchenbrustfilet-Streifen pikant mariniert, gebraten mit frischem Gemüse und Zwiebeln, serviert auf Weizentortillas mit Avocadomus (Guacamole), Salsa, Sauerrahm und geriebenem Käse

22,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Involtini

kleine Rouladen aus Schweinefilet, gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat, auf Cherrytomaten-Parmigiano-Sauce, dazu Pasta

22,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsleber klassisch „Berliner Art“

mit Schmorapfel, glasierten Zwiebeln, und Steckrüben-Kartoffel-Stampf

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet-Medaillons

mit frischen Champignons, in einer leichten Weißwein-Sahnesauce, dazu Pasta und ein kleiner gemischter Salat

22,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackene Sardinen

einfach und gut, auf Salatbett mit Aioli und Brot

16,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Riesengarnelen

abgelöscht mit Cognac, in einer leichten Curry-Sahne, mit frischen Champignons und Paprika, Basmati-Reis und Salat

30,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PASTA

Spaghetti „Aglio e olio“

mit Knoblauch, Öl und frischer Petersilie

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spaghetti Primavera

lauwarme Spaghetti mit Tomatenwürfel, Büffelmozzarella und Pesto

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Asiatische Nudeln

mit frischem Gemüse (Broccoli, Karotten und Zucchini) in einer pikanten Kokossauce ( Thai-Style)

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta all’amatriciana

mit Speck und Zwiebeln in einer pikanten Tomatensauce dazu frisch geriebener Parmigiano

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta mit Schweinefilet-Streifen

frischer Paprika und frischen Champignons in einer Cognac-Curryrahmsauce

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta mit Schweinefilet-Streifen

frischer Paprika und frischen Champignons, schwarzen Oliven & Kapern in pikanter Tomatensauce

13,90 €

Pasta mit Lachsfilet und Blattspinat

geschwenkt in einer leichten Champignon-Sahnesauce

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fettuccine mit Geflügelleber

Cremechampignons und Babyspinat in Portwein-Sauce

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pad Thai

Thailändisches Nudelgericht mit gebratenen Shrimps, Mungobohnen-Sprossen, Karottenstäbchen, Ei und Tamarinden-Sauce

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasta mit Rinderfilet-Spitzen

frischem Gemüse und Parmigiano

16,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Angebot

Wildentenbrust

auf Apricot-Brandy-Sauce, Möhren-Zuckerschoten-Stroh & Basmatireis

26,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel (Kalb)

mit karamellisierten Espresso-Zwiebeln Steckrüben-Kartoffel-Stampf

25,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet

gefüllt mit Backpflaumen auf Lebkuchensauce Speckrosenkohl & Steckrüben-Kartoffel-Stampf

32,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feinstes Thunfischfilet (Sushi-Qualität)

in Sesamkruste, mit Chili-Mango Salsa, Zuckerschoten & Süßkartoffelröstis

25,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Novy's ist der 27.11.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.