Speisekarte von platzhirsch Hagen
Zuletzt aktualisiert am 19.09.2019
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Etwas kleinet vorwegi
Tomatencremesuppe
mit Creme-fraiche verfeinert
4,60
€
Schmeckt mir!
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
Kräuterröstbrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Basilikum belegt
5,30
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenhäte im Speckmantel
mit Kräuterröstbrot und hausgemachter Tomatenmarmelade
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verschiedene leckereien
Flammkuchen „Elsässer“
klassisch mit Speck und Zwiebeln
7,90
€
Schmeckt mir!
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Flammkuchen «mediterran“
mit Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, Zwiebeln und Champignons
8,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen «Hagen“
mit Kirsch-Chutney, Ziegenkäse, Walnüssen, Rucola und Honig
10,80
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unter Flammkuchen Angebots
Zwei Flammkuchen nach Wahl und eine Flasche (ein Liter) von unserem Hauswein
35,00
€
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Ofenkartoffel
mit hausgemachter Kräutercreme
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
und frischen Champignons
mit Speck und Zwiebeln
7,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
und Röstgemüse
7,80
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
und gebratenen Putenbruststreifen
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
und einem Garnelenspieß
8,50
€
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Kartoffelgemüsepfanne
Kartoffeln, Champignons, Paprika, Zucchini,
Möhren, Zwiebeln & Cherry-Tomaten in Olivenöl geröstet und mit fruchtiger Tomatensoße abgerundet
10,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BURCER KARTE
Zu allen Burgern wahlweise Wedges oder Steakhouse Pommes!
"Nodpudu" Burger
Brötchen, 180g Rindfleisch, Romanasalat, Ketchup, Senf, Gewürzgurke, geschmorte Zwiebeln, Cheddar & Tomaten
11,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Borneo“ Burger
Brötchen, 180g Rindfleisch, Romanasalat, Ketchup, 2x Bacon, 2x Cheddar
12,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Gongthan“ Burger
Brötchen, 180g Rindfleisch, Rucola, Pesto-Mayonnaise, Mozzarella & Tomaten
12,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
»Wapiti“ Burger
Brötchen, Pulled Pork, Romanasalat, Krautsalat & BBQ-Soße
13,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Muntjak” Burger
Brötchen, 180g Rindfleisch, Rucola, Ziegenkäse, Tomaten-Marmelade, Pesto-Mayonnaise & Gewürzgurke
13,20
€
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Extra 180g Rindfleisch-Patty
(doppelt Fleitch)
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Tenatierim“ Burger
Brötchen, gebackener Feta, Rucola, Tomaten, Limetten-Mayonnaise & Kirsch-Chutney
12,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dips
Sourcreme
1,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BBQ
1,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Limetten-Mayonnaise
1,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sweetchilli
1,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pesto-Mayonnaise
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lieblingsgerichte unterer Stammgäster
Biergartenteller
Schweinerückensteak mit Pommes frites und Krautsalat
13,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmerpfanne
drei Schweinefiletmedaillons mit Gemüse und Soße Bernaise Überbachen, dazu Kroketten
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak „mediterran“
Putensteak mit Tomatenscheiben, Basilikumpesto und Mozzarella Überbachen dazu Berner Rösti
16,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffer Medaillon!
drei Schweinefiletmedaillons im Spechmantel gebraten auf Pfeffersoße, dazu Berner Rösti und Salat vom Buffet
18,20
€
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Pfeffertteak
zartes Rumpsteak „Grain Fed“ mit Pfeffersoße, dazu Röstgemüse und Kroketten
26,50
€
200 Gramm
32,80
€
300 Gramm
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Grillspieß
Rumpsteak, Schweinerückensteab und Putensteak mit Röstgemüse und Bacon am Spieß, dazu Kräuterbutter, frische Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
19,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Grain Fed“
mit Kräuterbutter, frischen Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
25,50
€
200 Gramm
31,80
€
300 Gramm
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Seehechtfilet
mit Garnelenspieß, Speckstreifen, Zitrone, frischen Bratkartoffeln, Remoulade und Salat vom Buffet
19,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schakschuka
Champignons, Paprika, Zucchini, Möhren, Zwiebeln & Cherry-Tomaten in Olivenöl geröstet und mit fruchtiger Tomatensoße abgerundet. Mit pochiertem Ei und Balkankäse überbacken, dazu Baguette
11,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die platzhirsch Schnitzelecrei
«Schnitzel Wiener Art" vom Schweinerücken
mit Zitrone, Pommes Frites und Salat vom Buffet
12,30
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Zigeunerschnitzel"
Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachter Zigeunersoße, frischen Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
14,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Jägerschnitzel"
Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachter Jägersoße, frischen Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
14,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Zwiebelschnitzel"
Schnitzel vom Schweinerücken mit geschmorten Zwiebeln, frischen Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
14,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Pfeffertshnitzel"
Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachter Pfeffersoße, frischen Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
14,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Bauernschnitzel
Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegelei, gebratenen Speckstreifen, frischen Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
14,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat vom Büffets
Kleiner Salat vom Buffet
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mittlerer Salat vom Buffet
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Salat vom Buffet
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extras zu Ihrem Salat, friich aus der Küchen
Gebratene Champignons
mit Speck und Zwiebeln
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ein Garnelenspieß
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbruststreifen
100 Gramm
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindersteakstreifen
100 Gramm
8,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Frische Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüseauswahl
mit Butter
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Röstgemüse
(Champignons, Paprika, Zucchini, Möhren, Zwiebeln & Cherry-Tomaten in Olivenöl geröstet)
3,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroketten
2,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
2,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wedges
2,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit hausgemachter Kräutercreme
4,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignons
mit Speck und Zwiebeln
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Jägersoße,
Zigeunersoße oder Pfeffersoße
2,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soße Bernaise
2,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kräuterbutter
1,00
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mayonnaise oder Ketchup
0,70
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Baguette Körbchen
2,00
€
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Etwas Süßet zum Schluss
Herrencreme
3,50
€
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Panna Cotta
mit Himbeersoße
4,80
€
Schmeckt mir!
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Schokoladenmousse
mit Sahne
6,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von platzhirsch Hagen ist der 19.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.