Speisekarte von Almwirt Gasthaus und Hotel

Aus Suppentopf

Hausgemachte Rinderbouillon mit Gemüsewürfel:

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Pfannkuchenstreifen

5,90 €

vegetarisch

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Griesnockerl

5,90 €

vegetarisch

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Aufgeschmolzene Brezensuppe

6,40 €

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Brotzeit die schoneste Beit

Obatzda

rote Zwiebeln - Salzstangerl

9,90 €

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Bauernspeckbrettl -

Essiggurke - frischer Kren

13,30 €

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Bayrischer Wurstsalat -

Essiggurke – rote Zwiebeln

9,90 €

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Schweizer Wurstsalat -

Essiggurke – rote Zwiebeln - Kas

10,90 €

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Almjausnbrettl

Südtiroler Bauernspeck - Pfefferbeisser, grobe Leberwurst - verschiedene Käse – Obatzda - Griebnschmalz

15,90 €

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„Die drei Lustigen von der Alm“

Grobe Leberwurst, Griebenschmalz - Obazda

9,90 €

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Warme Schmanferl

Lauwarmes Schweinsbratenbrettl -

Kren - Essiggurke

13,90 €

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Stück Weisswurst

2,90 €

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Stück Brezn

1,90 €

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Brotkorb

2,90 €

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Haußsach

Ofenfrischer Schweinekrustenbraten aus der Schulter

Augustiner Dunkelbiersauce - Kartoffelknödel - Speckkrautsalat

15,90 €

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Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Bratkartoffeln - Preiselbeeren

28,90 €

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Gebackene Hendlbrust im Kürbis-Zitronenmantel

Kartoffelsalat - marinierter Feldsalat

20,40 €

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Original Münchner Schnitzel,

Süßer Senf-Krenpanade - Pommes frites

19,90 €

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Bergsteigerpfandl

Schweinefilet – hausgemachte Kartoffelrösti – unsere guade Schwammerlsoß

22,90 €

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Bayrisch Cordon Bleu

gefüllt mit Obatzda und Landschinken - Süßkartoffel-Pommes

21,60 €

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Zwiebelrostbraten von der bayrischen Rinderlende (250g)

hausgemachte Zwiebelsoße – Bratkartoffeln - Beilagensalat

28,90 €

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Duett vom Kartoffelrösti

Räucherlachs - Gegrillte Hähnchenbrust – Kräuterschmand - Salatnest

20,90 €

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Fleisch Fisch

Kasspatzn

Allgäuer Bergkäse - hausgemachte Röstzwiebeln - Blattsalat

15,40 €

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Waldpilzragout

Rahm - hausgemachter Semmelknödel

16,60 €

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Spinatknödel

Frisch gehobelter Parmesan – zerlassene Butter

14,40 €

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Basenfutter

Kleiner gemischter Salat

6,40 €

vegetarisch

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Großer gemischter Salat

10,40 €

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Feldsalat mit gebratenem Ziegenkäse

Rosmarin-Balsamico–Honig - geröstete Weißbrotwürfel

16,60 €

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Almwirt Salatplatte mit gegrillter Hendlbrust

geröstete Kürbiskerne - steirisches Kürbiskernöl

18,90 €

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Gebratene Rinderlendenstreifen auf Blattsalaten

Chilli-Balsamico-Dressing - frisch gehobelter Parmesan - Croutons

20,90 €

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Aus Wasser

Auf der Haut gegrilltes Zanderfilet

Bratkartoffeln - Rahmwirsing

21,90 €

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Gebackener Goldbarsch

Kartoffelsalat - Remouladensoße

17,90 €

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Kleine Gäste

Knödel mit Bratensoße

6,80 €

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Spätzle mit Bratensoße

6,80 €

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Kleine Pommes

5,50 €

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Schnitzel Wiener Art mit Pommes

13,40 €

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Reiberdatschi mit Apfelmus

7,40 €

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Nachspeisen

Hausgemachter Kaiserschmarrn

Mandeln und Rosinen - Apfelkompott oder Zwetschgenröster

15,50 €

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Kleine Portion Kaiserschmarrn

12,50 €

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Apfelkücherl mit Bourbonvanilleeis

Zimt und Zucker - frische Johannesbeeren - Sahne

7,90 €

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