Landgasthof Gut Hahn

Rheinische Str. 13-15
42781 Haan


Speisekarte von Landgasthof Gut Hahn

Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024
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Hühnersuppe von "Bio-Huhn"
mit Einlage
9,90
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Ruccola und gehobeltem Parmesankäse
14,90
Reibekuchen
mit einer Rose vom mild geräucherten Schottischen Wildlachs und Honig-Dill-Senfsauce
14,90
Gambas Pfanne
mit Olivenöl, frischem Knoblauch, Cherrytomaten, Rosmarin und Chili abgerundet, dazu frisches Brot
17,90
Vorspeisenteller (2 Personen)
Anti Pasti, Tomate Mozzarella, Gemüse, Carpaccio, Reibeküchlein mit Lachs, dazu frisches Brot
24,90
Bio- Backhendl
Erdäpfel-Vogerlsalat, Preiselbeeren, Zitrone
21,90
Argentinisches Rumpsteak vom Black Angus
220g - Dazu servieren wir Kräuterbutter/ Pommes Frites/ Beilagen Salat (wahlweise mit Ofenkartoffel mit Sour Cream/ Pfeffersauce)
35,90
Argentinisches Rinderfilet vom Black Angus
220g - Dazu servieren wir Kräuterbutter/ Pommes Frites/ Beilagen Salat (wahlweise mit Ofenkartoffel mit Sour Cream/ Pfeffersauce)
42,90
Rösti Dubarry (Vegetarisch)
Blumenkohl mit Käse- Sahne Sauce, dazu einen Beilagensalat
19,90

vegetarisch vegetarisch

Filetspitzen "Gutsherren Art"
kurz und stark angebraten, mit Zwiebeln und Champignons, in einer Schöpfrahmsoße mit etwas Knoblauch verfeinert, dazu hausgemachte Rösti und einen Beilagen Salat
26,90
Beef - Burger "Gut Hahn"
saftiges Angus Beef mit Gurken, Tomaten, Cheddar Käse, geröstetes Bacon und Dressing, dazu reichen wir Süßkartoffel- Pommes mit Sour Cream
22,90
Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
mit Zitrone, Sardelle und Preisebeeren, dazu Pommes Frites und einen Beilagen Salat
26,90
Sauerbraten
mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklößen, Apfelkompott und reichlich Sauce
19,90
Gambas Pfanne
mit Olivenöl, frischem Knoblauch, Cherrytomaten, Rosmarin und Chili abgerundet, dazu Pasta
26,90
Lachsfilet gebraten
an Rahmsauce mit frischen Kräutern veredelt, mit Mandel- Brokkoli Röschen dazu Butter Tagliatelle
26,90
Zanderfilet gebraten
mit geröstetem Speck, Gemüse, dazu Butterkartoffeln
25,90
Seezunge "Frisch" am Stück gebraten/ Tagespreis
mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter dazu servieren, wir einen Beilagen Salat, am Tisch filetiert
Rumpsteak ca. 220 g
23,90
Rinderfilet ca. 220 g
28,90
Steak "Toskana"
auf einer Balsamico-Barolo Sauce, frischem Rucola und Parmesankäse, dazu Rosmarinkartoffeln
34,90
Rinderfilet "Toskana"
auf einer Balsamico-Barolo Sauce, frischem Rucola und Parmesankäse, dazu Rosmarinkartoffeln
39,90
Ofenkartoffel mit Sour Cream
5,00
Kartoffelgratin
5,00
Pommes Frites
4,00
Süßkartoffel Pommes
5,00
Gegrilltes Gemüse
6,00
Gemischter Salat
5,50
Pfeffer Sauce
4,00
Sauce Bernaise
4,00
Barolo–Balsamicosauce
4,00
Kräuterbutter
2,50
Crêpes Suzette
hauchdünne Pfannkuchen, in Orangen-Grand Manier-Sauce, mit Bourbon Vanilleeis und Sahne
16,90
Zabaione
am Tisch frisch aufgeschlagen, mit frischen Früchten (einfach ein Hochgenuss)
16,90
Mousse au Chocolate
von brauner Schokolade, mit Früchten ausgarniert
9,90
Creme Brûlée
mit braunem Zucker karamellisiert, dazu eine Kugel Sorbet
10,90
Tiramisu
Löffelbiskuit mit Mascarpone und Sahne verfeinert, mit Kakao bestreut und Früchten ausgarniert
10,90
Heiße Kirschen
Zartschmelzendes Bourbon Vanilleeis, mit lauwarmen Kirschen und Sahne
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Gut Hahn ist der 12.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.