Speisekarte von Pomorosso Restaurant

Suppen

Minestrone

mit frisch Gemüse

6,50 €

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Tomatensuppe

6,00 €

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Fisch-Suppe

10,50 €

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Salat

Kleine Beilage Salat

4,50 €

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Gemischter Salat

mit Knuspriges Hähnchen und Mozzarella

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caesar Salat

mit Rinderstreifen

13,90 €

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Caesar Salat

mit Gambas

14,90 €

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Gemischter Salat

mit Ziegenkäse

11,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Antipasti

Parmigiana

mit Salat und Vinaigrette

11,00 €

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Bruschetta Classica

mit Parmesan-Scheibe und Balsamico-Sauce

6,00 €

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Focaccia

mit Parma-Schincken

11,00 €

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Parma-Schincken

mit Büffala-Mozzarella und Trauben-Creme

12,50 €

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Gegrilltes Gemüse

mit Parmesan-Kruste

9,90 €

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Rindercarpaccio

mit Pinienkerne, Rucola und Parmesan

13,50 €

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Vitello Tonnato

“Rosa gebratener Kalbsrücken mit einer leichten Kapern-Thunfisch -Sauce nappiert“

13,50 €

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Rote Bete

Carpaccio, Ziegenkäse und Basilikum-Pesto

11,50 €

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Frittierte Sardinen

auf Bouquet Salat

13,00 €

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Lachs Carpaccio

mit Zitrone, Mango und Vinaigrette

13,00 €

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Calamari gebraten

mit frischem Gemüse auf Rucola und Cherry-Tomaten

13,50 €

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Garnelen auf Sardische Art

frisch aus dem Ofen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenwürfeln, etwas scharf Gewürzt

15,90 €

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Antipasto misto „Italienische Art“

für 2 Personen

24,00 €

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Primi Piatti

Hausgemachte Ravioli

gefüllt mit Spinat auf einer Butter-Salbei-Sauce

14,90 €

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Hausgemachte Tagliolini,

aus dem Parmesanlaib Trüffelsauce - Gehobelter Perigord-Trüffel

20,00 €

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Gnocchi gefüllte

mit Trüffel aus Parmesanfondue und Walnüssen

14,50 €

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Maccheroni

mit Aubergine, Tomaten und Büffel-Mozzarella

13,80 €

vegetarisch

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Risotto

mit Steinpilzen

14,90 €

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Penne alla Pomorosso

Rindstreifen, Tomaten, Zwiebel, Lauch, Artischocken, Kapern, Parmesan

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Tagliatelle

mit Schrimps und Hummer-Sauce

15,80 €

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Hausgemachte Lasagna

mit Lachs

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Linguine

mit Seeteufel, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebel, pinienkerne

17,50 €

vegetarisch

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Spaghetti ai “Frutti di Mare”

mit Meeresfrüchte und Knoblauch

17,50 €

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Spaghetti

mit Gambas und Cherry-Tomaten

17,00 €

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Secondi Piatti (Pesce)

Doraden Filet

mit Spinat und Oliven-Sauce

22,00 €

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Lachs in Sesamkruste

auf Fisch-Sauce

22,50 €

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Gegrillter Oktopus

mit Spaghetti Aglio,Olio e Peperoncino

26,50 €

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Argentinisches-Garnelen

in Cognac gebraten und Pfeffer-Sauce

25,00 €

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Secondi Piatti (Carne)

Kalbsleber

mit Kartoffelpüree und Marsala Juice

20,50 €

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Tagliata Toscana vom Grill

mit Rucola und Parmesan

26,00 €

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Argentinisches Rump Steak

vom Grill

26,00 €

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Ossobuco Italienische Art

mit Safran Risotto

22,00 €

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Saltimbocca

mit Champignons -Sauce

22,00 €

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Wildschweingulash

mit Tagliatelle

22,00 €

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Pizza

Margherita

Mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum, Olivenöl Extra Vergine

8,00 €

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La Diavola

Mit pikanter Salami, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Chilliöl.

9,50 €

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Spinat & Ziegenkäse

Mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Spinat, Knoblauchöl, Ziegenkäse

12,00 €

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Parma

Mit Parmaschinken DOP, Tomatenssauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, gehobeltem Parmesan

13,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tonno

Mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

12,00 €

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Tartufo

Mit Kräutercreme, Fior di Late Mozzarella, Irlandischem Rindercarpaccio, gehobeltem Trüffel

17,50 €

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Frutti di Mare

Mit Meeresfrüchten

14,00 €

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Vegetarische

Mit Tomatensauce, Fior di Late Mozzarella, Frische Gemüse

12,00 €

vegetarisch

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Pomorosso

Mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Sardellen, Kapern, Artischocken, gek. Schinken, Paprika

14,50 €

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Dessert

Panna Cotta

mit Erdbeer-Sauce

6,50 €

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Tiramisú

7,00 €

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Zuppa di Amaretti

6,50 €

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Schokosoufle

mit Vanilleeis

7,50 €

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Gelato mix

und Wald Beeren-Creme

6,50 €

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Crema Catalana

7,00 €

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Zabaione

mit Marsala

7,00 €

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Dessertvariation “Pomorosso”

9,90 €

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