Speisekarte von Franzoni's ristorante Italiano

Zuletzt aktualisiert am 19.11.2021

Antipasti

Bruschetta Parma

Geröstetes Weißbrot mit Käse überbacken, frischen Tomatenwürfeln, gehaclten Knoblauch, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

7,00 €

Mozzarella in Barchetta

Mozzarella geschichtet mit frischen Tomatenscheiben, Oliven, milde Peperoni mit Olivenöl und Kräuter in Ofen gebacken

7,50 €

Carpaccio di Bresaula

Luftgetrockneter Rinderschinken Carpaccio an Rucola an Rucola, gebraten frischen Champignons und frisch gehobelten Parmesankäse

9,90 €

Suppen

Unsere Vorspeisen und Suppen werden mit hausgemachten Panini geliefert.

Salate

Unsere Salate werden mit milden Olivenöl und Balsamicoessig angemacht und auf wunsch mit hausgemachten laktosefreien Jogurtdressing. Dazu werden hausgemachten Panini geliefert.

Insalata con Pollo

Gemischter bunter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfilet - Streifen, Cherrytomaten, Gurken, Mozzarella, Ei, Rucola und gehobelten Parmesankäse

10,90 €

Insalata con Scampi

Gemischter bunter Salat mit geglitten Scampi, Cherrytomaten, Gurken, Mozzarella, Rucola und gehobelten Parmesankäse

12,90 €

Pizza

100 % Dinkelmehl und ohne Zusatz und Konsevierungsstoffe

Pizza Calzone

Pizzatasche gefüllt mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, frische Champignons und mit Tomatensoße und Käse überbacken

9,00 €

Pasta

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch, frischen gehackten Tomaten, scharfen Peperoni und gehobelten Parmesan

7,50 €

Pasta al Forno

Überbackenen Gerichte, werden mit Edamer und Mozzarella im Steinofen überbacken

Lasanga Traditionale

Hausgemachte Lasange nach traditionelle Art, mit Bolognese- und Bechamelsoße, geschichtet mit Pastaplatten, Schinken und Käse

9,00 €

Fleisch Carne di Maiale / vom Rhöner Hausschwein

Unser Fleisch kommt von der Landmetzgerei Pomnitz Haselstein und vom Metzger Sippel Beef Schenklengsfeld

Saltimbocca alla Romana

Zartes Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei ummantelt in Weißweinsoße und gehobelten Parmesankäse, Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat

17,00 €

Fisch

Salmone alla Griglia

Frisches norwegisches Lachsfilet vom Grill, mit hausgemachten Tagliatelle, gegrilltem Gemüse und Beilagen Salat

18,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Franzoni's ristorante Italiano ist der 19.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.