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Wiehen-Therme Struckmeyer

Am Reineberg 18
32609 Hüllhorst

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Speisekarte von Wiehen-Therme Struckmeyer

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2022
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Klare Steinpilzconsommé
mit Pfannkuchenstreifen und Gemüse, dazu eichen wir Baguette
6,90 €
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Wildragout
Zartes Ragout vom Wildschwein und Hirsch, dazu Apfelrotkohl, Kartoffelklöße und Bröselbutter
23,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirsch-Burger
Hacksteak vom Hirsch mit Preiselbeersauce, geschwenkten Champignons, Zwiebeln und Salat, dazu Süßkartoffelpommes und Trüffelmayonnaise
17,90 €
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Als vegetarische Variante
mit einem Linsen-Patty
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosa gebratene Entenbrust
an einer Kirsch-Pfeffer-Sauce, dazu Speckrosenkohl und Kroketten
28,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis, Sahne und Obstdekor
7,20 €
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Gebratene Champignons
mit Aioli und Baguette
6,90 €
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Vegane Tomatencremesuppe
5,90 €

vegan vegan

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Halber gebackener Camembert
an einer Salatgarnitur, dazu mit Preiselbeeren gefüllte Birne und frisches Baguette
8,90 €
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Großer Salatteller „Fitness“
Bunte Blattsalate und angemachte Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Obst der Saison, dazu frisches Baguette und Joghurtdressing
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller „Datteln“
mit Schafskäse, Walnüssen und Datteln, dazu frisches Baguette und Vinaigrette
13,90 €
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Veganer-Burger
Burger mit hausgemachtem Gemüsebratling, Tomate, Gurke, Salat und Kräutermayonnaise, dazu Süßkartoffelpommes und Sour Cream
14,90 €
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Veganes Curry
Gebratene Champignons, Paprika, Zwiebeln und Zucchini in einer Curry-Knoblauch-Sauce, dazu Reis
13,50 €

vegan vegan

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Bunter Fischteller
Filets vom Lachs, Seehecht und Rotbarsch an Dillsauce, dazu Petersilienkartoffeln und frische Gemüsestreifen
19,90 €
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Hühnerbrust „Hawaii“
Hühnerbrust im Knuspermantel mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, dazu Röstinchen und ein Salatteller
13,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites und ein Salatteller
15,90 €
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Als vegetarische Variante
mit einem Kohlrabischnitzel
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paniertes Schweineschnitzel
mit Paprikasauce, dazu Pommes Frites und ein Salatteller
15,90 €
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Als vegetarische Variante
mit einem Kohlrabischnitzel
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwei Schweinemedaillons
mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Pfeffersauce und Röstitaler
13,90 €
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Reine – Burger
Burger mit hausgemachtem Hacksteak, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, Salat, gebratenem Bacon, rauchiger Barbecuesauce und Käse, dazu reichen wir Twisterkartoffeln
16,90 €
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Wiehen - Pfanne
Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, marktfrischem Gemüse, Bratkartoffeln, Spiegelei und gebratenen Speckscheiben
17,90 €
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Grillteller
Steaks vom Rind, Geflügel und Schwein, dazu Bacon, geschwenkte Speckbohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
22,90 €
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Rumpsteak „Bohnen“
Rosa gebratenes Rumpsteak (200g) an Speckbohnen, dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln
26,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert
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Gemischter Eisbecher
Drei Kugeln Eis mit Sahne
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soufflé
mit flüssigem Schokoladenkern, dazu Vanilleeis und Sahne
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Verwandlungskünstler“
Raffinierter Eisgenuss aus Vanilleeis in Amarettini-Brösel gerollt, auf einem Karamellspiegel
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
mit Himbeersauce
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wiehen-Therme Struckmeyer ist der 02.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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