Zum Kranz

Schweinefiletmedaillonsim Speckmantel

mit Steinpilzsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat vom Buffet

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen und Croutons

Rinderbouillon mit Flädle

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen und Croutons

Rinderbouillon mit Flädle

Karottencremesuppe

Makedonischer Vorspeisenteller

gebackener Hirten-Käse, gegrillte Peperoni mit Kräuter-Knoblauch und gebratene Champignons, mit Brot und Joghurt-Dipp

Käsepfännchen

mit Hirten-Käse, Kräuter-Knoblauch und Brot

Gebratene #Garnelen

in Tomaten-Knoblauchsauce, dazu geröstetes Brot

Zanderfilet in feiner Rieslingsauce

mit Kräuterkartoffeln und Salat vom Buffet

Seehechtfilet mit Zitronenbutter

dazu Kräuterkartoffeln und Salat vom Buffet

Putenfilet „Jäger Art“

in Champignonrahmsauce, mit Kroketten und Salat vom Buffet

Paniertes Putenschnitzel

mit Kroketten und Salat vom Buffet

Paniertes #Schnitzel „Wiener Art“

mit Sauce, Pommes frites und Salat vom Buffet

#Cevapcici

mit Pommes frites und Salat vom Buffet

Schweinefiletspieß „Fuego“

mit pikanter mediterraner Gemüsesauce, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

Schweinefiletspieß „Belasica“

mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

Schweinefiletmedaillons mit Pfeffersauce

dazu Kroketten und Salat vom Buffet

Schweinefiletmedaillonsim Speckmantel

mit Steinpilzsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat vom Buffet

Grillteller

#Cevapcici, gefülltes Hacksteak, Schweinerückenspieß, gefüllte Putenroulade und Schweinefilet im Speckmantel, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

Potpourri

#Rumpsteak, Schweinefilet und Putenfilet auf Pfeffersauce, mit Kroketten und Salat vom Buffet

Aleksander-Spieß

#Rumpsteak, Schweinefilet und Putenfilet am Spieß, mit Pfannengemüse und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

#Rumpsteak mit Kräuterbutter

dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

#Rumpsteak mit Pfeffersauce

dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

#Rumpsteak „Feiner Duft“

mit Kräuterknoblauch, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

#Rumpsteak mit Steinpilzsauce

dazu Kroketten und Salat vom Buffet

#Rumpsteak „Funghi“

mit gebratenen Champignons dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

#Zwiebelrostbraten

mit hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet

#Cordon Bleu

mit Kroketten, Gemüsebouquet und Salat vom Buffet

Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“

mit hausgemachten Spätzle, Gemüsebouquet und Salat vom Buffet

Kalbsrückensteak an Steinpilzsauce

dazu Kroketten, Gemüsebouquet und Salat vom Buffet

Max & Moritz

Paniertes Schnitzelchen mit Pommes frites

Chip & Chap

Gegrillte Hähnchenbrust mit Sauce und Kroketten

Mickey Mouse

#Cevapcici mit Pommes frites

„Makedonija“ Platte für 2 Personen

Gefülltes Hacksteak, #Cevapcici, Schweinemedaillon, gefüllte Putenroulade und Schweinespieß, dazu Pommes frites, Pfannengemüse, Ajvar, Zwiebeln, pikante mediterrane Sauce und Salat vom Buffet

Gourmet Platte für 2 Personen

Kalbssteak, Schweinefiletmedaillon, Rumpsteak, Putensteak, #Cordon Bleu, dazu Gemüse, hausgemachte Spätzle, Kroketten, Steinpilzsauce und Salat vom Buffet

Hausgemachte Semmelknödel

mit Champignonrahmsauce, dazu Salat vom Buffet

Vegetarisches #Cordon Bleu

mit feiner Gemüsefüllung auf Tomatensauce, mit Pommes frites und Salat vom Buffet

Senioren #Schnitzel

mit Sauce, Pommes frites und Salat vom Buffet

Senioren Züricher Kalbsgeschnetzeltes

an Gemüse, mit hausgemachten Spätzle und Salat vom Buffet

Senioren Schweinefilet

auf Bratensauce, mit Kräuterbutter, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

Pommes frites

Kroketten

Hausgemachte Spätzle

Salat vom Buffet je Schälchen

Wurstsalat mit Pommes frites oder Brot

#Schweizer Wurstsalat

mit Käsestreifen, Pommes frites oder Brot

Kleiner Wurstsalat mit Pommes frites oder Brot

Kleiner #Schweizer Wurstsalat

mit Käsestreifen, Pommes frites oder Brot

#Rumpsteak (ca. 150g)

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salat vom Buffet

Balkan-Toast Hacksteak auf Toast

mit pikanter Paprikasauce und geriebenem Hirtenkäse

Toast „Kranz“ Schweinefilet auf Toast

mit Champignonsauce und Käse überbacken

Schwarzwälder Vesperteller

Schwarzwälder Schinken mit Essiggurke, Butter und Brot

Salat „Mediterrana“

mit gebratenen #Garnelen, fein garniert

Knackige Salatvariation

mit gegrillter Putenbrust

Salat „Chili – Turkey“

mit pikant gebratenem Putenfilet