Speisekarte von China Restaurant Lotus

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2024

ENTRADAS

Trilogía de Causa

Kartoffelpüree peruanischer Art (mit gelbem Chili und Limettensaft) mit drei verschiedenen Toppings aus Lachs, Shrimps, gekochtem Oktopus und Avocadocreme. Serviert mit Olivencreme, gelber und roter Chilisoße.

16,90 €

Leche de Tigre

Ceviche Marinade (mit Limettensaft, frischem Chili, Koriander, Ingwer und roter Zwiebel) mit kleiner Fischeinlage.

15,50 €

Ceviche Clásico

Roher Fisch mariniert in Limettensaft, mit Zwiebeln, Koriander, Ingwer und peruanischem Chili, dazu Süßkartoffel Creme und Cancha (gerösteter Mais).

16,50 €

Ceviche Mixto

Roher Fisch und Meeresfrüchte (Shrimps, Calamari, Oktopus) eingelegt in Koriander Sauce, dazu Cancha (gerösteter Mais), Avocado und Süßkartoffel Creme.

18,50 €

Tallarín a la Huancaína con Lomo Saltado

Streifen vom argentinischen Rinderfilet mit Zwiebel, Tomaten und Koriander in Pisco Flambiert und einem Schuss Soja Sauce auf Bandnudeln in pikanter Chili-Käse-Sauce

26,50 €

Arrozcon Mariscos

Cremiger Basmati Reis mit trockener Chilipaste, Ceviche Marinade, Parmesan und gelbem Chilli mit gegrillten Meeresfrüchten und Zwiebel Limetten Salat.

25,50 €

DE LA TIERRA

Lomo Saltado

Im Wok gebratene argentinische Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Sojasauce, Oyster Sauce und Sesamöl, dazu gebratene Kartoffeln und Basmati-Reis.

25,50 €

Ají de Gallina

Feine Hähnchenbruststreifen in einer cremigen gelben Chili Sauce (mit Parmesan, Walnüsse, Kondensmilch). Dazu gebratene Kartoffelscheiben und Basmati-Reis.

19,50 €

Tallarín Saltado de Res

Im Wok gebratene Bandnudeln mit argentinischen Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln,Tomaten, Koriander, Sojasauce, Oyster Sauce und Sesamöl.

25,50 €

DELMAR

Ceviche de Pescado Clásico

Roher Fisch mariniert in Limettensaft, mit Zwiebeln, Koriander, Ingwer und peruanischem Chili, dazu Süßkartoffel Creme und Cancha (gerösteter Mais).

24,50 €

Ceviche Mixto

Roher Fisch und Meeresfrüchte (Shrimps, Calamari, Oktopus) eingelegt in Koriander Sauce, dazu Cancha (gerösteter Mais), Avocado und Süßkartoffel Creme.

26,00 €

Jalea Mixta

Fischfiletstreifen, Shrimps, Pulpo und Calamari Ringe in einer knusprigen Panade (Mehl, Kartoffelstärke, Gewürze), mit Yucas Fritas. Angerichtet mit Zwiebel-Koriander Salat.

26,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von China Restaurant Lotus ist der 09.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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