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Haus Hilckmann - Hotel und Restaurant

Ostenwalder Straße 1
48477 Hörstel

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Speisekarte von Haus Hilckmann - Hotel und Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 25.04.2024
Klare Fleischsuppe
mit bunter Einlage
7,90 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
7,90 €
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Tomatencremesuppe
Sahne | Croûtons
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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als Hauptgericht:
doppelte Portion mit Baguette
12,90 €
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Baguette mit Aioli
ofenfrisches Baguette | hausgemachte Aioli
5,50 €
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Gemüse-Feta-Schiffchen
Zucchini | Tomate | Rahm | Basilikum | Feta | Knoblauch | Grana Padano
12,90 €
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Gratinierter Kürbis
Kürbis | überbacken mit Schafskäse & Honig | Kartoffelgratin
19,00 €
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Rinderroulade „Bürgerliche Art“
Roulade | eigene Soße | Rotkohl | Kroketten
26,90 €
24,90 € Als kleine Portion
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Gemüsepuffer
aus Möhre, Sellerie, Porree, Zwiebel | Apfelmus | Kroketten
18,90 €
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kleiner Grillteller
150g saftiges Hähnchenbrustfilet | Krautsalat | Baguette | Aioli
17,90 €
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+ Pommes frites
4,50 €

vegan vegan

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Hähnchengeschnetzeltes
Hähnchenbrustfilet | Reis | Paprika-Champignon-Porreesoße
20,90 €
18,90 € Als kleine Portion
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Rumpsteak „Madagaskar“
Rumpsteak vom Münsterländer Rind | 6 Pfeffersoße | Salatteller | Kroketten
32,90 €
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Flambierter Filetspieß vom Schwein
Schweinemedaillons | flambiert mit Kirschgeist | Rahmsoße | gebratenene Champignons | Kroketten | Salatteller
27,90 €
25,90 € Als kleine Portion
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Padano Pasta
Linguine | Grana Padano | Zucchinistreifen | Cherrytomaten | Kräuterpesto | Beilagensalat
20,90 €
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Rahmnudeln
Linguine | Kräutersoße | geröstete Pienienkerne | getrocknete Tomaten | Beilagensalat
20,90 €
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Schweineschnitzel „Jäger Art“
Schweineschnitzel | Champignon-Rahmsoße | 6 Pommes frites | Salattelle
20,90 €
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wahlweise auch mit Paprikarahmsoße oder Schnitzel „Wiener Art“
Als kleine Portion
18,90 €
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Gemüsepfanne
gegrilltes Pfannengemüse | Pestoreis | Röstinchen | Aioli
19,90 €
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Basic Salat
verschiedene Blattsalate | Gurke | Tomate | Paprika | Mais | Oliven | Croûtons | Pfefferoni | Sonnenblumenkerne | Röstzwiebeln | Sprossen | Baguette

vegetarisch vegetarisch

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+ Lachsfilet +
23,90 €
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+ gebackene Champignons +
19,90 €
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+ Hähnchenbrustfilet
22,90 €
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+ Falafel mit Dipp +
20,90 €
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Viktoriaseebarschfilet
gegrilltes Viktoriaseebarschfilet | Pommery-Senfsoße | Butterkartoffeln | 6 Salatteller
25,90 €
23,90 € Als kleine Portion
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Lachsfilet
gebratenes Lachsfilet | Pastinakenpürree | Beilagengemüse | Sahnesoße
28,90 €
26,90 € Als kleine Portion
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Dry Aged Beef - vom Münsterländer Rind. Regionales Fleisch von der norddeutschen Färse. Fleischgewicht vom rohen Stück 200g 300g
Rumpsteak mit leichter Fettkante
26,90 €
36,90 €
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Entrecôte
36,90 €
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38,90 €
49,90 €
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Pommes frites
4,50 €
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Süßkartoffelpommes
6,00 €
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Kroketten
3,50 €
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5,50 €
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gebratene Champignons
4,50 €
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Backkartoffel mit Kartoffelcreme
6,50 €
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Beilagengemüse
5,90 €
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Mayonnaise
0,70 €
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Ketchup
0,70 €
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1,50 €
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Salatteller
5,00 €
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Pfeffer- oder Kräutersoße
3,50 €
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Classic Burger
220 g feinstes DRY AGED BEEF | Bun | Tomate | Salat | Gurke | Hamburgersoße
19,90 €
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BBQ Burger
220 g feinstes DRY AGED BEEF | Bun | Tomate | Salat | Gurke | krosser Speck | BBQ-Soße
20,90 €
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Italian Burger
220 g feinstes DRY AGED BEEF | Bun | Cherrytomate | Büffelmozzarella | Tomatensalsa | Kräuterpesto | Rucolasalat
21,90 €
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Brotloser Burger
220 g feinstes DRY AGED BEEF | Rucola | Cherrytomate | Büffelmozzarella | Tomatensalsa | Kräuterpesto | Schinkenchips | Grana Padano-Späne
21,50 €
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Veggie Burger
hausgemachter Linsen-Süßkartoffelpatty | Bun | Tomate | Salat | Gurke | Hamburgersoße | Röstzwiebeln
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Patty
5,00 €
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Bacon
2,00 €
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Käse
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schmorzwiebeln
2,50 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Hilckmann - Hotel und Restaurant ist der 25.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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