Speisekarte von Zur Burg Grenzau

Aus dem Suppentopf

Gulaschsuppe

aus Rindfleisch und Paprikagemüse mit Kannenbäckerbrot

9,70 €

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Westerwaldsteig–Kartoffelsuppe

mit Kannenbäckerbrot

8,40 €

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Kürbissuppe

aus Biogemüse mit angerösteten Kürbiskernen, Petersilien Pesto und Kannenbäckerbrot

8,40 €

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Salate und Kaltes

Wildkräutersalat

aus Biokräutern mit Kräuterdressing und Steinofen-Baguette

9,90 €

vegetarisch

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Sesam-Schwarzwurzeln

in Sesam panierte ausgebackene Schwarzwurzeln auf Wildkräutersalat, Joghurt-Sahnedressing und Steinofen-Baguette

12,90 €

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Oma’s eingelegte Rote-Beete

auf Blattsalat mit Ziegenkäse, Kerne mix, und Waldfruchtgelee mit Honig-Senfdressing und Steinofen-Baguette

14,90 €

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Wildkräutersalat mit Ziegenfrischkäse

Pflaumen, Walnüsse, Honig-Senfdressing und Steinofen-Baguette

16,20 €

vegetarisch

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Marinierte Hähnchen-Filetstreifen

auf gemischtem Salat mit gebratenen Champignons, geröstetem Kerne-Mix, Gartengemüse, Honig-Senfdressing und Steinofen-Baguette

16,80 €

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Bunter Salat mit Rumpsteak Streifen

Gartengemüse, gebratene Champignons, Joghurt-Sahnedressing und Steinofen-Baguette

17,90 €

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Wäller Kleinigkeiten

Bauern-Pommes

mit zwei hausgemachten Dips - Mayonnaise Dip- Ketchup Dip

8,40 €

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Knusprig panierte Hähnchenbrustfilets

mit Bauern-Pommes rot-weiß

9,90 €

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Kinderschnitzel

mit Bauern-Pommes rot-weiß

9,90 €

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Hausgemachtes Basilikum Pesto

mit Wäller Gabelspätzle, Tomaten und Parmesanspänen

14,00 €

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Rösti-Taler

aus Kartoffeln-Paprikagemüsesoße, mit Wildkräutersalat und Kräuterdressing

14,00 €

vegetarisch

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Wäller Locken

Nudeln mit Pilzsoße

14,00 €

vegetarisch

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Kräuterpfannkuchen

mit Frischkäse-Pilzfüllung Wildkräutersalat und Joghurt-Dressing

14,50 €

vegetarisch

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Schwarzwurzel-Auflauf

mit Kartoffeln, Pilze und Kannenbäckerbrot

14,90 €

vegan

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Hauptsächliches

Schnitzel Wiener Art

mit Bauernpommes und Beilage Salat

17,90 €

18,90 € oder Paprikagemüsesoße, Bauernpommes und Beilage Salat

21,20 € oder mit Pilzsoße, Bauernpommes und Beilage Salat

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Raubritter-Steak

aus deutschem Schweine-Nacken mit Paprikagemüsesoße Bauernpommes und Beilage-Salat

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinehaxe

auf Bayrisch Kraut mit Semmelknödeln und Bier Soße

21,90 €

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Schweine-Medaillon mit Pfefferrahmsoße

mit Spätzle und gemischtem Beilage-Salat

24,50 €

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Wildgulasch

aus heimischem Rot- und Schwarzwild mit Semmelknödeln, Preiselbeer-Birne und Beilage-Salat

25,60 €

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Beilage-Salat

30,00 €

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Westerwälder Hähnchenbrustfilet

in Rosmarincreme mit Kartoffelgemüsekuchen und gemischter Beilage-Salat

21,20 €

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Kabeljaufilet an Weißweinsoße

Romanesco-Röschen, Sellerie-Kartoffelpüree und Beilage-Salat

22,90 €

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Beilagen

Wildkräutersalat

mit Vinaigrette

4,90 €

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Gemischter Salat

mit Honig-Senfdressing

4,50 €

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Bratkartoffeln

mit Speck

4,90 €

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Bauern-Pommes

4,50 €

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Süßes danach

Wäller Mädchen

Joghurt-Quarkcreme mit Eierlikör und Fruchtkompott

7,30 €

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Vanilleeis

mit heißer Fruchtsoße

7,30 €

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Oma’s Schokoladenpudding

mit Haselnuss-Sahne

7,30 €

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Haugemachte Waffel

mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

7,90 €

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