Speisekarte von Lucania (im Hotel Nassauer Hof)

Pizza-Spezialitäten

Pizza Margherita

Käse, Tomatensauce

6,50 €

vegetarisch

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Pizza Cipolla

Käse, Tomatensauce, Zwiebeln

7,00 €

vegetarisch

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Pizza Paprika

Käse, Tomatensauce, Paprika

7,00 €

vegetarisch

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Pizza Salame

Käse, Tomatensauce, Salami

7,50 €

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Pizza Funghi

Käse, Tomatensauce, Champignons

7,50 €

vegetarisch

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Pizza Carciofini

Käse, Tomatensauce, Artischocken

7,50 €

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Pizza Prosciutto

Käse, Tomatensauce, gek. Schinken

7,50 €

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Pizza Pugliese

Käse, Tomatensauce, Salami, Zwiebeln, Knoblauch

8,00 €

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Pizza Bolognese

Käse, Tomatensauce, Hackfleisch

7,50 €

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Pizza Tonno

Käse, Tomatensauce, Tunfisch

8,00 €

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Pizza Funghi-Salami

Käse, Tomatensauce, Champignons, Salami

8,00 €

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Pizza Funghi-Prosciutto

Käse, Tomatensauce, Champignons, gek. Schinken

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Prosciutto-Carciofini

Käse, Tomatensauce, gek. Schinken, Artischocken

8,00 €

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Pizza Funghi-Carciofini

Käse, Tomatensauce, Champignons, Artischocken

8,00 €

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Pizza Hawaii

Käse, Tomatensauce, gek. Schinken, Ananas

8,00 €

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Pizza Capricciosa

Käse, Tomatensauce, Oliven, Sardellen, Champignons, Artischocken

8,50 €

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Pizza Calzone (gefüllte Pizza)

Käse, Tomatensauce, gek. Schinken, Champignons

8,50 €

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Pizza Quattro Stagione (vier Jahreszeiten)

Käse, Tomatensauce, gek. Schinken, Champignons, Artischocken, Salami

9,00 €

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Pizza Gamberetti

Käse, Tomatensauce, Krabben

9,00 €

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Pizza Inferno (sehr scharf)

Käse, Tomatensauce, Peperoni, Zwiebeln, Salami, Oliven, Sardellen, Tabasco

9,00 €

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Pizza Kannenbäckerland

Käse, Tomatensauce, Tunfisch, Zwiebeln, Ei

9,00 €

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Pizza Frutti di Mare

Käse, Tomatensauce, Krabben, Muscheln, Vongole, Tintenfisch

9,50 €

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Pizza Gorgonzola

Käse, Tomatensauce, Gorgonzola, Spinat

9,00 €

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Pizza Lucania

Käse, Tomatensauce, Hackfleisch, Zwiebeln, Ei, Peperoni

9,00 €

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Pizza Dolce Vita

Lassen Sie sich vom Pizzabäcker überraschen

9,50 €

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Pizza Peppe Speziale (gefüllte Pizza)

Pizza mit Allem

10,00 €

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Antipasti – Vorspeisen

Salame Italiano

Italienische Salami

7,00 €

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Carciofini al Forno

Artischockenherzen in Tomaten-sahnesauce, überbacken

7,00 €

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Lumache

Weinbergschnecken mit Kräuterbutter und Knoblauch

8,00 €

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Cocktail di Gamberetti

Krabbencocktail

8,00 €

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Antipasto Misto

gemischte Vorspeise ital. Art

10,50 €

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Prosciutto di Parma e Melone

Parmaschinken und Melone

10,00 €

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Carpaccio

hauchdünnes, rohes Rinderfilet

10,00 €

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Mozzarella e Pomodoro

Mozzarella und frische Tomaten

7,50 €

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Bruschetta

geröst. Baguette mit Knoblauch und frischen Tomaten

6,50 €

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Melanzane alla Griglia

Auberginen gegrillt

6,00 €

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Funghi Trifolati

frische Champignons in Weißwein, Knoblauch un Petersilie

7,50 €

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Pomodori Provenzale

gefüllte Tomaten mit Käse, Knoblauch, Petersilie und Öl überbacken

6,50 €

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Risotto – Reisgerichte

Risotto Parmigiana

Reis mit Parmesankäse

6,50 €

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Risotto ai Funghi

Reis mit Pilzen

7,00 €

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Risotto di Scampi

Reis mit Shrimps

8,50 €

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Insalate – Salate

Insalata mista

kleiner gemischter Salat

5,00 €

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Insalata di Pomodori

Tomatensalat mit Zwiebel

5,00 €

vegetarisch

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Insalata Italiana

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Mais, Ei und Zwiebeln

6,50 €

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Insalata Tonno

gemischter Salat mit Tunfisch, Oliven und Zwiebeln

7,00 €

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Insalata Nizza

gemischter Salat mit Shrimps, Oliven, Ei und Zwiebeln

8,00 €

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Insalata Rustica

gemischter Salat mit Artischocken, Ei, Zwiebeln und Kapern

8,00 €

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Insalata 2001

großer gemischter Salat mit Ei, Tunfisch, Käse, Schinken, Oliven

9,00 €

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Pomodoro e Rucola all`Aceto Balsamico

frische Tomaten und Rucolasalat mit Olivenöl und Essig Balsamico

6,00 €

vegan

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Soncino e Parmigiano all`Olio e Limone

Feldsalat mit Parmesan, Olivenöl und Zitronensaft

6,50 €

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Pasta – Nudelgerichte

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti mit Tomatensauce

6,50 €

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Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Hackfleischsauce

7,00 €

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Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit gek. Schinken, Ei und Sahne

7,50 €

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Spaghetti al Tonno

Spaghetti mit Tomatensauce und Tunfisch

7,50 €

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Spaghetti Fiorentina

Spaghetti mit gek. Schinken, Ei, Sahne, Hackfleischsauce, überbacken

8,50 €

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Spaghetti Marinara

Spaghetti mit Meeresfrüchten

9,00 €

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Spaghetti Salmone e Caviale

Spaghetti mit Lachs und Kaviar

9,50 €

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Tagliatelle Ciociara

Bandnudeln mit gek. Schinken, Champignons und Tomaten

7,50 €

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Tagliatelle Panna, Prosciutto e Piselli

Bandnudeln mit gek. Schinken, Sahne und Erbsen

7,50 €

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Tagliatelle Lucania

Bandnudeln mit Champignons und geschn. Schweinefleisch, überbacken

8,50 €

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Tagliatelle Italiane

Bandnudeln, geschn. Schweinefleisch und Paprika

8,50 €

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Rigatoni Contadina

Rigatoni, geschn. Schweinefleisch, Sahne und Erbsen

8,50 €

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Rigatoni Arrabbiata

Rigatoni mit pikanter Tomatensauce

7,50 €

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Rigatoni ai Broccoli

Rigatoni mit Broccoli und Sahne

7,50 €

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Rigatoni Mamma Rosa

Rigatoni mit gek. Schinken, Champignons und Erbsen, überbacken

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rigatoni al Gorgonzola

Rigatoni mit Gorgonzola und Sahne, überbacken

8,50 €

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Rigatoni ai 4 Formaggi

Rigatoni mit 4 Käsesorten

9,00 €

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Tortellini Panna Prosciutto

Tortellini mit gek. Schinken und Sahne

8,50 €

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Tortellini al Gorgonzola

Tortellini mit Gorgonzola und Sahne

8,50 €

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Tortellini al Forno

Tortellini, überbacken

8,50 €

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Lasagne al Forno

8,00 €

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Tris di Pasta

drei verschiedene Nudelgerichte

10,50 €

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Gnocchi di Patate

Gnocchi nach Art des Hauses

8,50 €

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Gnocchi al Forno

Gnocchi mit Schinken, Tomaten und Sahne, überbacken

9,00 €

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Combinazione

Lasagne, Rigatoni und Tortellini, überbacken

9,00 €

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Spaghetti Adriatica

Spaghetti mit Krabben, Peperoni, Knoblauch und Olivenöl

9,50 €

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Agnolotti di Ricotta e Spinaci in Salsa Rosa

Nudeln mit Käse und Spinat gefüllt in Tomaten-Sahnesauce

10,50 €

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Ravioli di Formaggi in Salsa Bianca

Ravioli mit milder Käsesauce

10,50 €

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Triangoli di Salmone e Gamberetti in Salsa Rosa

Nudeln mit Lachs und Krabben gefüllt in Tomaten-Sahnesauce

11,50 €

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Ravioli alle Noci

Ravioli in Walnuß-Sahnesauce

11,00 €

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Ravioli ai Funghi e Speck

Ravioli mit Champignons und Speck in Sahnesauce

11,50 €

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Piatti di Carne – Fleischgerichte (vom Schwein)

Cotoletta alla Milanese

Wiener Schnitzel, Pommes frites, Gemüse

13,00 €

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Cotoletta alla Zingara

Zigeunerschnitzel, Pommes frites, Gemüse

13,50 €

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Cotoletta alla Cacciatora

Jägerschnitzel, Pommes frites, Gemüse

13,50 €

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Cordon Bleu

gefülltes Schweineschnitzel, Pommes frites, Gemüse

15,00 €

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Carne di Vitello (vom Kalb)

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit gek. Schinken, Salbei, Weißweinsauce, Pommes frites, Gemüse

18,00 €

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Paillard

Kalbsschnitzel vom Grill, Pommes frites, Gemüse

17,00 €

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Scaloppine alla Panna

Kalbsschnitzel in Sahnesauce, Spaghetti, Gemüse

18,00 €

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Scaloppine al Vino Bianco

Kalbsschnitzel in Weißweinsauce, Pommes frites, Gemüse

18,00 €

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Piccata Lombarda

Kalbsschnitzel in Zitronensauce, Pommes, Gemüse

18,00 €

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Scaloppine al Gorgonzola

Kalbsschnitzel in pikanter Käsesauce, Spaghetti, Gemüse

18,00 €

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Carne di Manzo (vom Rind)

Bistecca alla Griglia

Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse

21,00 €

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Bistecca alla Pizzaiola

Rumpsteak in Tomatensauce, Spaghetti, Gemüse

24,00 €

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Bistecca ai Funghi

Rumpsteak in Champignon-Rahmsauce, Kroketten, Gemüse

24,00 €

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Bistecca alla Griglia Cipollla

Rumpsteak vom Grill mit gebr. Zwiebeln, Pommes frites, Gemüse

24,00 €

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Bistecca al Pepe Verde

Rumpsteak in Sahnesauce mit grünem Pfeffer, Kroketten, Gemüse

24,00 €

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Bistecca al Gorgonzola

Rumpsteak in pikanter Käsesauce, Spaghetti, Gemüse

24,00 €

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Bistecca al Basilico

Rumpsteak in Sahnesauce mit Basilikum, Pommes frites, Gemüse

24,00 €

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