Speisekarte von Methi

Vorspeisen

Papadam

Zwei Scheiben hauchdünnes Brot aus Linsenmehl mit zwei hausgemachten Dips

3,40 €

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Sabji Pakora

Klein gehacktes Gemüse, in Kichererbsenmehl gebacken

5,80 €

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Onion Bahii

Klein gehackte Zwiebeln, in Kichererbsenmehl gebacken

5,30 €

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Sabji Mix

Klein gehacktes Gemüse und Zwiebeln, in Kirchererbsenmehl gebacken, Gemüse Pastetchen und Brot aus Linsenmehl

8,50 €

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Tandoori Mix

Verschiedene gegrillte Fleischsorten mit Zwiebeln und Ingwer gebraten

9,00 €

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Samosa Chaat

knusprig warme Samosa wird mit einem würzigen braunen Kichererbsen-gekühlten Joghurt, Minze und Tamarinde-Chutneys gekrönt

5,50 €

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Ulli Vada

Klein gehackte Rote Zwiebeln in Reismehl und Kichererbsen Mehl mit curryblättern, grünem Chili, Frittiert

4,80 €

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Chicken 65

Scharfes, Frittiertes Hühnerbrustfilet

9,50 €

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Paneer Pollichathu

Käse in Gewürzen gebraten und darn in einer mit Bananenblättern umwickelten Ingwer Pfeffer Kokosmilch Sauce pochiert

10,50 €

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SüdIndische Und Mehr.

Kerala Chicken Curry

Hähnchenbrustfilets mit Süd Indischen Gewürzen in Cashew Kokos milch Sauce

15,50 €

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Chettinad Chicken Curry

Hähnchenbrustfilets mit gerösteten Gewürzen und Kokos in Zwiebel Tomaten Currysauce

15,50 €

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Chili Chicken

Knuspring gebratenes Hühnerfleisch mit Knoblauch, Zwiebeln,Paprika und einer scharfen Sauce

15,50 €

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Paneer Chili

Gebratenes Hausgemachte Käse mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und einer scharfen Sauce

13,50 €

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Kerala Egg Curry

Gekochte Eier mit Knoblauch, Ingwer, Senfkörner, mit Südindischen Gewürzen in Kokosmilch Sauce

13,50 €

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South Indian Vegan Thali

Mit drei verschiedenen Gerichten, Kerala Greenpeas Curry, Kadala Curry, Sabji Chettinad

13,50 €

vegan

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Mix Thali

Mit drei verschiedenen Gerichten Paneer Matter, Egg Curry, Chicken Tilka Masala

16,50 €

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Huhn

Mix Murg Curry

Verschieden marinierte Hühnerbrustfilets, im Lehmofen gegrillt, mit Garam Masala und Ingwer in pikanter Currysauce

15,70 €

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Murg Tikka Masala

Hühnerbrustfilet gegrillt in feiner Cashew sahnesauce

15,70 €

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Chicken Palak

Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Koriander in pikantem Blattspinatcurry

15,70 €

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Chicken Mango

Hühnerbrustfilet in feiner Mango Sahne sauce

15,70 €

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Desi Butter Chicken

Gegrillt Hühnerbrustfillet gekocht mit Ghee, Knoblauch Ingwer, Bockshornkleeblättern, Grünem chilli in Tomaten cashew sahne sauce

15,70 €

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Chicken Anardana

Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Cashewrüssen und gemahlenen Granatapfelkernen, in süss- saurer Sauce

15,70 €

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Chicken Vindaloo

Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in hausgemachtem scharfem Vindaloo-Curry

15,70 €

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Rinderfleisch

Nadan Pepper Roast

Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln, tomaten, Peppers und grünem chilli

17,60 €

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Kerala Beef Curry

Rinderfleisch gekocht mit südindichen Gewürzen in Kokos Curry Sauce

17,60 €

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Beef Vindaloo

Rindfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in hausgemachtem scharfem Vindaloo-Curry

17,60 €

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Beef Stew

Rindfleisch wird mit Kartoffeln, Karotten, schwarzem Pfeffer und Zimt in Kokosnuss-Curry- Sauce gekocht

17,60 €

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Beef Palak

Rindfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Koriander in pikantem Blattspinatcurry

18,00 €

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Mutton Ziegenfleisch

Kidilan Mutton Curry

Ziegenfleisch gekocht mit Ingwer-Knoblauch, Pfeffer in Cashew-Sahne-Sauce

18,00 €

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Mutton Chettinadu

Ziegenfleisch mit gerösteten Gewürzen und kokos in Zwiebel Tomaten Currysauce

18,00 €

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Mutton Pepper Roast

Ziegenfleisch gebraten mit Zwiebeln, tomaten, Peppers und grünem chilli

18,00 €

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Mutton Adrak Curry

ZiegenFleisch gebraten mit Garam Masala und Ingwer in kräf tiger currysauce

18,00 €

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Mutton Palak

Ziegenfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Koriander in pikantem Blattspinatcurry

18,00 €

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Mutton Vindaloo

Ziegenfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in hausgemachtem scharfem Vindaloo-Curry

18,00 €

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Mutton Stew

Ziegenfleisch wird mit Kartoffeln, Karotten, schwarzem Pfeffer und Zimt in Kokosnuss-Curry- Sauce

18,00 €

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Vegetarisch

Kerala GreenPeas Curry

Gekeimte grüne Erbsen, Karotten und Kartoffeln mit Curry nach Kerala-Art

13,50 €

vegetarisch

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Kerala Kadala Curry

gekeimte Schwärze Kichererbsen mit gerösteten Kokos und Cardomom Sauce

13,50 €

vegetarisch

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Chettinad Sabji

Gemischtes Gemüse mit gerösteten Gewürzen und kokos in Zwiebel Tomaten Currysauce

12,50 €

vegetarisch

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Sabji Korma

Gemischtes Gemüse mit gemahlenen Mandeln und Kardamom, in feiner Safransahnesauce

12,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Hausgemachter Käse mit Ingwer, Knoblauch und Koriander in pikantem Blattspinatcurry

13,00 €

vegetarisch

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Palak Channa

Schwärze Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch und Koriander in pikantem Blattspinatcurry

12,50 €

vegetarisch

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Kadai Paneer

Hausgemachter Käse in würziger Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer

13,50 €

vegetarisch

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Sabji Paneer Anardana

Gemischtes Gemüse und hausgemachter Käse mit Tomaten, Cashewnüssen und gemahlenen Granatapfelkernen, in pikanter Sauce

13,50 €

vegetarisch

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Biryani Reisgericht

Methi Special Pot Biriyani

Reis mit Gewürzen und Fleich im Tontopf gekocht und im Tandoor-Ofen gebacken Mit HUhn

16,50 €

13,50 € Mit Eier

22,50 € Mit Garnelen

17,50 € MixTikka

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Fried Reis

Reis im wok gebraten mit Gemüse Veg Fried rice

4,50 €

5,50 € Mit Eier

6,50 € Mit Huhn

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Garnelen

Jhinga Mango

Riesengarnelen in feiner Mango Cashew sahne sauce

22,50 €

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Jhinga Adrak Curry

Riesengarnelen gebraten mit Garam Masala und Ingwer in kräftiger Currysauce Biryani und Garnelen

22,50 €

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Jhinga Makani Masala

Riesengarnelen gebraten in Butter, cashewnüsse und cremiger Tomatensauce

22,50 €

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Tandoori

Köstlichkeiten aus dem indischen Holzkohlelehmofen

Murg Tikka

Hühnerbrustfilet, mariniert und gegrillt, dazu Gemüse und Currysauce

16,50 €

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Pudina Tikka

Hühnerbrustfilet mariniert mit Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch, dazu Gemlise und Currysauce

16,50 €

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Mix Murg Tikka

Verschieden marinierte Hühnerbrustfilets, im Lehmofen gegrillt, dazu Gemüse und Currysauce

17,00 €

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Tandoori Karahi

Verschieden marinierte Hühnerbrustfilets, im Lehmofen gegrillt in würziger Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer

17,50 €

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Beilagen

Tandoori Roti

Rundes Fladenbrot aus VollkornWeizenmehl, im Tandoori Ofen gebacken.

3,10 €

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Tandoori Nan

Frisches, ovales Weizenbrot, aus dem Tandoori Ofen

3,80 €

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Butter Nan

Rundes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter, im Tandoori Ofen gebacken

3,90 €

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Garlic Nan

Frisches, ovales Weizenbrot mit Knoblauch, Koriander aus dem Tandoori Ofen

3,90 €

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Ginger Nan

Rundes Fladenbrot aus Weizermehl mit Ingwer, im Tandoori Ofen gebacken

3,90 €

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Raita

Indischer Joghurt, fein gewürzt mit Gurken Kindergerichte für die kleinen Gäste

3,80 €

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Butter Rice

In Butter gebratener Basmati Reis leicht gesalzen

5,50 €

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Panierte Hühnerbruststreifen

Hausgemacht, nach „Wiener Art" mit Reis und Ketchup

7,80 €

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Desserts

Pazam Nirachathu

Gebartene südindische gelbe Banane gefüllt mit Kokosnuss, cashewwkernen Rosinen, serviert mit Vanilleeis, Garniert mit Ahornsirup

5,50 €

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Kesar Malai Kulfi

Hausgemachte indische Eis aus Mich Pistazien, Mandeln, Cashewnuss, Kardamon und Safran

5,00 €

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