Speisekarte von Gasthaus Franz Inselkammer

Zuletzt aktualisiert am 22.04.2025

Suppen - Salat - Brotzeiten

Brotzeitbrett

Pusten Taler Bauernspeck - grob geräucherte Leberwurst, Obatzda - gereifter Bergkäse - hausgemachte Schweinsselchwürstl - Radieserl - Frischkäse - frischer Meerrettich - Holzofenbrot

14,90 €

Siegertsbrunner Bauernsalat

Blattsalat - Tomate - Gurke - Paprika - krosse Speckscheiben – Nüsse - Beeren, abgeschmolzenes Bauernbrot mit frischem Thymian - gegrillte Birne - Balsamico Dressing

11,90 €

11,50 €

7,90 €

Backhendlsalat

Panierte Schenkel und Flügel vom Bayerisches Landhendl – geröstete Kürbiskerne, Honig-Senf-Dressing – frische Beeren - Blattsalat – Tomate – Gurke - Paprika

11,90 €

Hauptgerichte

Das Beste vom Rind

zartes Rinderfilet rosa gebraten vom Grill vom Hofgut Kaltenbrunn aus Aying, Kräuterkruste – wilder Broccoli – Schmortomaten – Kartoffelstampf - Rotweinjus

37,90 €

Saiblingsfilet vom Grill

Bachsaibling auf der Haut gebraten - geschwenktes Gemüse – Pastinaken Püree, Weißwein-Kräutersauce – frische Kräuter

26,50 €

Allgäuer Käsespätzle

hausgemachte Spätzle – gratinierte Bergkäsekruste - Schmelzzwiebeln, Röstzwiebeln - grüner Salat

17,90 €

Schupfnudel Pfanne

geröstetes Gemüse vom Grill – grüner Spargel – Zuckerschoten, Grünkohl – Butterschupfnudeln – Weißwein-Sahnesauce - Parmesan Kruste

19,90 €

Beilagen

Dessert

Kaiserschmarrn

Zwetschgenröster – Apfel- Quittenkompott - Orangenscheibe - Preiselbeeren, wahlweise mit Vanille- oder Schokoladensauce

10,80 €

Für unsere kleinen Gäste

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Franz Inselkammer ist der 22.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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