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Alte Mälzerei

Steinwegstraße 1a
91315 Höchstadt an der Aisch

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Speisekarte von Alte Mälzerei

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Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023
FLAMMKUCHEN „FEINSCHMECKER“
Räucherlachs, Gouda-Käse, Lauch & Schmand
15,90 €
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FLAMMKUCHEN „HERZHAFT“
Speck, Gouda-Käse, Zwiebeln & Schmand
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAPAS MEDITERRAN
Gambas, Datteln im Speckmantel, gebratene Sardellen, Erdnuss-Ananas Huhn
14,90 €
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GULASCHSUPPE
Klassisches ungarisches Rezept
8,90 €
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GEMÜSECURRY MIT BASMATIREIS VEGAN
Pikantes Gemüsecurry mit Kokosmilch und Bambussprossen
13,50 €

vegan vegan

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WARMER ZIEGENKÄSE SALAT
Auf Rucola Nest, mit getrockneten Feigen, garniert mit Walnüssen, Honig, Kirschtomaten & Hausdressing
15,50 €
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MÄLZEREI SALAT
Bunter Salat-Mix mit gegrillter Hähnchenbrust, Champignons und Lauch
16,50 €
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KLEINER GEMISCHTER SALAT
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken & Croutons, hausgemachtem Dressing
3,90 €
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BRUSCHETTA
Tomatenbruschetta mit Rucola & Parmesan
8,50 €
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MÄLZEREI CARPACCIO
garniert mit Parmesan, Olivenöl & Kirschtomaten
14,90 €
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VITELLO TONNATO
Sous-Vide gegarter Kalbs-Tafelspitz mit feiner Thunfischcreme, Kapern & Rucola
15,50 €
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RINDERTARTAR DRY AGED
Orangen-Fenchel-Gremolata dazu Salatbouquet
16,50 €
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GEFÜLLTE NUDELTASCHEN
16,90 €
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MÄLZEREI BURGER
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGGIE BURGER
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MÄLZEREI BLEU
18,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILET
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
26,50 €
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TIRAMISU
hausgemacht
8,90 €
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MÄLZEREI SORBET-VARIATION
Dreierlei verschiedene Sorbet fein garniert, Laktosefrei
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Mälzerei ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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