Speisekarte von Gasthaus "Hartung"

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2019

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SUPPEN AUS DER SCHLACHTEREI FÜR DEN KLEINEN HUNGER SCHNITZEL UND CO. VEGETARISCHE GERICHTE LENDCHEN - & STEAK-GERICHTE UNSERE RUMPSTEAKS SIND ANGUS- STEAKS AUS HEIMISCHEN FLÜSSEN HARTUNGS SPEZIALITÄTEN B E I LA G E N

SUPPEN

TAGESSUPPE

KRAFTBRÜHE MIT EINLAGE

3,60 €

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TOMATENSUPPE

mit Sahnehaube

4,60 €

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AUS DER SCHLACHTEREI

PORTION SCHWEINEGEHACKTES

mit Brot

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PORTION TATAR GARNIERT

mit Butter und Brot (auf Vorbestellung)

16,00 €

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PORTION PRESSKOPF

mit Butter und Brot

8,00 €

vegetarisch

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HARTUNGS „AHLE WURSCHT“

mit Butter und Brot

9,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HARTUNGS VESPERPLATTE

verschiedene Wurstsorten und Gehacktes mit Butter und Brot

11,00 €

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HAUSMACHER KOPFSÜLZE À LA CHEF MIT Zwiebelsauce und Bratkartoffeln

9,40 €

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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

TOAST NACH JÄGER ART

Kleines Schnitzel an frischen Champignons mit Sauce Bernaise gratiniert

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TOAST NACH ART DES HAUSES

Schweinelendchen mit Röstzwiebeln, Grillspeck und Kräuterbutter

9,50 €

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TOAST NACH FÖRSTER ART

Schweinelendchen mit Pilzen, Creme Fraîche und Käse überbacken

10,80 €

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RUMPSTEAKTOAST

Kleines Rumpsteak auf Toast mit Sauce Bernaise gratiniert

11,80 €

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SCHNITZEL UND CO.

SCHNITZEL „WIENER ART“

dazu Pommes frites und bunt gemischter Salat

12,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KÄSERAHMSCHNITZEL

dazu Pommes frites und bunt gemischter Salat

13,60 €

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SCHNITZEL MIT RÖSTZWIEBELN

dazu Pommes frites und bunt gemischter Salat

13,60 €

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SCHNITZEL MIT MISCHPILZEN IN RAHM

dazu Pommes frites und bunt gemischter Salat

13,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL „VERONA“

zwei kleine Schnitzel auf Spaghetti mit Tomatensauce, mit Parmesankäse gratiniert, bunt gemischtem Salatteller

13,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PUTENSTEAK

mit Ananas, Bananen und Currysauce gratiniert, dazu Kroketten und bunt gemischter Salatteller

13,80 €

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VEGETARISCHE GERICHTE

BUNTER „SCHMANDLECKER-SALATTELLER“

mit Käse, Ei und Toastbrot

9,50 €

vegetarisch

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BUNTER GEMÜSETELLER

mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise gratiniert, dazu Röstitaler

11,50 €

vegetarisch

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PILZPFANNE

mit verschiedenen Pilzen, Gemüse in Käserahmsauce, dazu Röstitaler und Blattsalat im Schmanddressing

12,60 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEMÜSEPIZZA

mit verschiedenen Gemüse, Pilzen und Käse auf Kartoffelteig

13,00 €

vegetarisch

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LENDCHEN - & STEAK-GERICHTE

SCHWEINELENDCHEN MIT RÖSTZWIEBELN

mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunt gemischter Salatteller

16,30 €

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SCHWEINELENDCHEN MIT FRÜCHTEN

mit Currysauce, dazu Kroketten und bunt gemischter Salatteller

16,30 €

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SCHWEINELENDCHEN IN KÄSERAHM

mit Zwiebel- und Apfelringen garniert, dazu Röstitaler und bunt gemischter Salatteller

16,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHWEINELENDCHEN MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS

mit Sauce Hollandaise gratiniert, dazu Kartoffelkroketten und bunt gemischter Salatteller

16,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHWEINELENDCHEN MIT KNOBLAUCH- KRÄUTERSAUCE GRATINIERT

dazu Kartoffelkroketten und bunt gemischter Salatteller

16,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNSERE RUMPSTEAKS SIND ANGUS- STEAKS

von mind. 250g mit Fettrand

RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER

dazu Pommes frites und bunt gemischter Salatteller

20,00 €

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RUMPSTEAK MIT RÖSTZWIEBELN und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunt gemischter Salatteller

21,00 €

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RUMPSTEAK MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS

mit Sauce- Hollandaise gratiniert, dazu Röstitaler und bunt gemischter Salatteller

22,00 €

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RUMPSTEAK MIT KNOBLAUCH- KRÄUTERSAUCE GRATINIERT

dazu Kartoffelkroketten und bunt gemischter Salatteller

21,50 €

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AUS HEIMISCHEN FLÜSSEN

FORELLE „MÜLLERIN“

mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffel und bunt gemischter Salatteller

17,00 €

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FORELLE „BLAU“

mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, dazu Salzkartoffel und bunt gemischter Salatteller

17,00 €

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ZANDERFILET AUF SCHMANDKRAUT

mit Speck und Croutons garniert, dazu Salzkartoffeln

18,00 €

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BACHSAIBLINGFILET AUF BANDNUDELN

Sahnesauce und bunter Salatteller

18,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HARTUNGS SPEZIALITÄTEN

DEUTSCHES BEEFSTEAK

mit Röstzwiebeln, dazu Salzkartoffeln und bunt gemischter Salatteller

12,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PAAR HAUSMACHER BRATWÜRSTE

dazu Pommes frites und bunt gemischter Salatteller

11,60 €

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LEBER „BERLINER ART“

mit Röstzwiebeln, Apfelringen, dazu Salzkartoffeln und bunt gemischter Salatteller (der Frische wegen nur von Montag bis Mittwoch)

11,60 €

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SCHNITZEL „BAUERN ART“

in Speck und Zwiebeln angeschwenkte Champignons, mit Creme Fraîch und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und bunt gemischter Salatteller

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LENDENTOPF

Schweinefilet und Rindersteak mit Mischpilzen in Rahm, Gemüse und Sauce Hollandaise garniert, mit Grillspeck, dazu Kartoffelkroketten

19,00 €

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B E I LA G E N

BUNT GEMISCHTER SALATTELLER

3,50 €

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PORTION BUNTES GEMÜSE

3,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PORTION POMMES FRITES

3,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PORTION KARTOFFELKROKETTEN

3,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PORTION BRATKARTOFFELN

3,50 €

vegan

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PORTION SALZKARTOFFELN

3,50 €

vegetarisch

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PORTION RÖSTITALER

3,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Senf, Ketschup und Mayonnaise

0,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus "Hartung" ist der 22.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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