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Hotel Gasthof Adlerbräu

Marktplatz 10/12
91710 Gunzenhausen

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Speisekarte von Hotel Gasthof Adlerbräu

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2023
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Aufgschmalzte Kartoffelsuppe
5,80 €

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Fränkische Hochzeitssuppe
6,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gunzenhäuser Bratwurst-Gröstl nach Braumeister Art
16,30 €
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Fränkisches Krautwickerla, dazu Stopfer
14,80 €
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Bamberger-Bierzwiebel, dazu Kartoffelpüree
17,10 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gunzenhäuser Pferdeäpfel
auf Sauerkraut mit Specksoße, dazu Stopfer
17,90 €
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Fränkisches Winzersteak
Schweinehalssteak mit Weintrauben u. Nüssen, dazu Bratkartoffeln
18,10 €
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Markgrafenschnitzel
mit feiner Champignonsoße, dazu Spätzle
18,10 €
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Bierbrauersteak
saftiges Schweinehalssteak mit Kräutern gegrillt, dazu Bratkartoffeln
18,10 €
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Adler-Topf
Schweinelendchen mit feiner Champignonsoße, dazu Spätzle
24,00 €
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Bierkutscherpfanne
verschiedene Medaillons in feiner Biersoße, dazu Schupfnudeln
24,60 €
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Bürgermeisterstückla
gesottene Tafelspitz mit Meerrettich-Soße, dazu Salzkartoffeln
17,60 €
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Rindsroulade Großmutter Art
dazu Kartoffelpüree und Erbsen
28,20 €
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Gepökelte Rinderzunge
in Bockbiersoße, dazu Kartoffeln
17,30 €
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Fränkisches Krenfleisch
gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoße2, dazu Kartoffeln
18,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
7,40 €
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Zwei fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot oder Kartoffelsalat
11,90 €
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Zwei “blaue Zipfel6“
mit viel Zwiebeln, dazu Brot
11,90 €
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Frisches Pfifferlingrahmsüppchen
7,30 €
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Waldfrische Pfifferlinge in Kräuterrahm
dazu Schweinelendchen und Spätzle
28,80 €
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Waldfrische Pfifferlinge mit Rühreiern, dazu Kartoffeln
21,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Waldfrische Pfifferlinge
in Kräuterrahm gegart, dazu Semmelknödel
23,00 €
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Blumenkohl in Bierteig
mit Rahmnudeln und Tomatensoße
13,80 €
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Trilogie von Blumenkohl, Brokkoli und Romanesco
mit Sauce Hollandaise und Käse gratiniert
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Brokkoli
mit Rahmnudeln und Lachswürfeln
23,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer
knackiger und frischer Sommersalat mit Baguette
14,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Dazu empfehlen wir: Putenstreifen Aufpreis
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachsstreifen Aufpreis
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Räucherlachs Aufpreis
7,50 €

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Vegane Rote-Beete- u. Gemüsepuffer
mit Karotten-Pastinaken-Pommes
15,80 €

vegan vegan

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Salatteller
mit marinierten Brezenknödel in Balsamico-Apfel-Dressing, dazu Baguette
15,00 €

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Leckere Spinatspätzle
mit Schmelzzwiebeln und Parmesan
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Maultaschen in kräftiger Brühe
gefüllt mit feinem Ratatouille
13,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomaten-Zucchini-Gratin
dazu Kartoffeln
14,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Champignonsauf Salaten
16,80 €

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Frische Champignonsin Kräuterrahm
gegart, dazu Semmelknödel
17,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Allgäuer Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter,
dazu Pommes frites
24,50 €
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Altfränkisches Rinderrückensteak
mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
24,50 €
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GedünstetesLachsfilet
mit Krabben, dazu Reis
23,10 €
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Schweineschnitzel Wiener Art
dazu Kartoffelsalat
16,20 €
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Cordon bleu vom Schwein mit Schinken
u. Käse gefüllt, dazu Pommes frites
19,50 €
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Leckeres Karottengemüse
besonders zu empfehlen zu unserem fränkischen Winzersteak, dem traditionellen Krenfleisch oder der Rinderzunge
5,40 €
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Bohnen mit Speck und Zwiebeln
besonders zu empfehlen zu allen unseren Lammgerichten oder zur leckeren Bierkutscherpfanne
5,40 €
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Bunter Beilagensalat
die notwendigen Vitamine für eine erlebnisreiche Zeit im Fränkischen Seenland
6,00 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
7,20 €
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Eiskaffee oder Eisschokolade
6,40 €
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Vanille-Eis
mit Schokoladensoße und Sahne
6,40 €
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Vanille-Eis
mit heißen Himbeeren
7,30 €
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Vanille-Eis
mit Rumtopf-Früchten
7,70 €
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Pfannkuchen altfränkisch
gefüllt
7,40 €
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Fränkische Apfelküchle
im Bierteig mit Zimtzucker, dazu Vanille-Eis
8,50 €
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Jeden Montag, Mittwoch, Freitag und Samstag:
Ofenfrisches Schäufele an Starkbiersoße, dazu Knödel
16,80 €
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Jeden Dienstag:
Fränkischer Spießbraten mit Dunkelbiersoße mit Zwiebel-Senf-Füllung, dazu Knödel
16,30 €
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Jeden Donnerstag:
Ofenfrischer Krustenbraten (aus der Schulter) mit Dunkelbiersoße, dazu Knödel
16,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Gasthof Adlerbräu ist der 18.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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