Weinbau Pavillon

Neue Ofenkartöffele mit gebratenen

Pfifferlingen, hausgemachtem Kräuterquark & Salatgarnitur

Fitness-Salat

hausgemachte Salate mit Joghurtdressing, frischen Champignons und dazu wahlweise vom Grill: #Garnelen, Geflügelstreifen, Schweinemedaillons oder Maultaschen

Wurstsalat

und #Bratkartoffeln

Klare Rinderkraftbrühe mit Maultäschle

Flädlesuppe

Neue Ofenkartöffele mit gebratenen

Pfifferlingen, hausgemachtem Kräuterquark & Salatgarnitur

Hausgemachte Spinatknödel in Butter

gebacken #vegetarisch mit kleinem Sommersalat

kleiner Gartensalat

großer Gartensalat

Jagdherrensalat

Salate der Saison, marinierte Champignons, gebratenes Rehfilet, Balsamicodressing& Besenbrot

Fitness-Salat

hausgemachte Salate mit Joghurtdressing, frischen Champignons und dazu wahlweise vom Grill: #Garnelen, Geflügelstreifen, Schweinemedaillons oder Maultaschen

Wurstsalat

und #Bratkartoffeln

Vegetarische Laugenbrezelknödel

vom Grill mit Pfifferlingen

Pfifferlingsspätzle

½ Flammbrot

Pfifferlinge,Zwiebeln,Speck, Sauerrahm &Salatgarnitur #vegetarisch auf Wunsch

Pfifferlingstoast

Pfifferlinge, #Schweinebraten, Hollandaise & Salatgarnitur

Zanderfilet vom Grill

mit schwäbischem Kartoffelsalat & Kräuterbutter

Hausgemachte Maultaschen mit Soße

#Schnitzel Wienerart

vom Schweinerücken mit Brot und Soße

Schwäbischer #Zwiebelrostbraten

vom Angusrind mit Lembergersoße

Pavillon Leibgericht

Angusrostbraten auf Sauerkraut mit Spätzle,#Schupfnudeln, Maultäschle & Lembergersoße

Schwabenteller

zwei zarte Schweinelendchen in Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle, #Schupfnudeln & Maultäschle

#Rumpsteak vom Angusrind 300g

mit Kräuterbratkartöffele & Speckbohnen

Brätbrot

Käsebrot

Schinkenbrot

Wengerter Vesper

Leber- & Blutwurst, Brät, Rauchfleisch, Emmentaler&Besenbrot

#Wildragout

mit Spätzle & Brezelknödel

Wildschweinschnitzel

in der Laugenkräuterkruste mit Spätzle & Knödel Preiselbeersoße

Jägerleibgericht Rehrostbraten mit

Spätzle,Knödel ,#Schupfnudeln &Preiselbeersoße

Spätzle, #Bratkartoffeln

Laugenbrezelknödel, #Schupfnudeln

Ein Maultäschle

Schwäbisches Dreierlei

Maultasche, Schupfnudel und Spätzle in Rahmsoße mit Gemüsegarnitur

Portion Soße extra

ein Maultäschle

g'schmelzt und mit Soße

Portion Spätzle mit Soße

kleines Schnitzele Wiener Art

Schwein/Geflügel mit Brot und Soße

kleiner Schwabenteller

ein Schweinelendchen in Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle, #Schupfnudeln und ein Maultäschle

Kl. #Schupfnudeln mit Apfelmus

Oma Helene's ofenwarme

Schneckennudel, solo

Schokotörtchen

mit Kirschensoße & Vanilleeis

„Sugarbaby“

Ofenwarme Schneckennudel mit Vanillesoße & Vanilleeis Topfennockerl

Kleine Dessertvariation

Heiße Himbeeren

mit 2 Bolle Bourbonvanilleeis