Speisekarte von Landgasthof Sonne

VORSPEISEN

Carpaccio vom ANGUS-Schinken mariniert mit

Olivenöl & Balsamico, Parmesan und Champignons, Salatgarnitur

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Shrimps in Kräuterbutter und Weißwein

mit Roquefort und gerösteten Walnüssen gratiniert, Brotchips

13,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beef-Steak Tatar vom ANGUS

mit Kapern, Zwiebeln, Eigelb zum selbst anmachen, Brot und Butter

11,20 €

21,10 € als Hauptgang

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgeräucherter Lachs an Salatbouquet

mit Kräuter-Creme fraíche und Kartoffelrösti

11,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

SUPPEN

Käse-Cremesuppe

mit viererlei Käse und Kräutertoast

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kraftbrühe vom ANGUS-Rind mit

hausgemachte ANGUS- Ravioli

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Angus Beef - Karte

«Angus-Haus-Teller»

Medaillons vom Angus, gefüllte Teigröllchen mit ANGUS-Beef, Rucola -Kruste, Haus-Grillsauce, bunten Gemüsewürfeln

28,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Angus-Geschnetzeltes

mit Balsamico-Grill-Champignons, dazu Kräuterschmand

26,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks von unseren Angus-Rindern

Hüftsteak

mit Orangen-Pfefferbutter, Topinambur- Chips

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rumpsteak

mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter

28,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetsteak an Pfeffer-Cognac-Sauce

mit Butterbohnen

33,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hochrippensteak ca. 350 Gramm

mit Gemüse, Kräuterbutter

31,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Von unserem Reifeschrank

T-Bone-Steak „Herrengröße“

ca. 550 Gramm mit Speckscheiben

37,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

T-Bone-Steak „Ladygröße“

ca. 400 Gramm mit Butterbohnen

31,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere T-Bone-Steaks sind ohne Filet

Wahlweise mit: Aioli-Mayonnaise (mit Knoblauch)

2,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Surf & Turf (Garnelenspieß)

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Orangen-Pfefferbutter

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen:

Ofenkartoffel mit Sour-Cream

4,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Black-Pepper-Potatoes

4,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bratkartoffeln mit Speck

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steak-Pommes

4,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffelrösti

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Spätzle mit Sauce

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pommes frites

4,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

FLEISCHGERICHTE

«ANGUS-Burger-Teller» reichlich garniert

dazu Saucen-Dip und Black Pepper Potatoes, Salat vom Buffet

17,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

«Schwabentöpfle»

Schweinelendchen auf Spätzle mit Rahm-Champignons, Maultasche, Käse, Röstzwiebeln und Salat vom Buffet

22,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

«Sonnen- Teller»

mit Medaillons vom ANGUS-Rind, Schwein, Truthahn auf Kartoffelrösti mit glasierten Cassis-Feigen, Kräuterschmand, Salat vom Buffet

25,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PLATTEN FÜR 2 PERSONEN UND MEHR

ANGUS-Platte

mit verschiedenen ANGUS-Spezialitäten, ANGUS-Rotweinsauce, Rahmsauce, buntem Gemüse, gebackenen Kartoffeln, Kartoffelkroketten hausgemachte Spätzle, Salat vom Buffet

68,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Grill-Platte

mit Medaillons vom Angus, Truthahn, Schwein mit Käse, Speckbohnen, Barbecue-Sauce, Kräuterbutter, Pommes frites, gebackenen Kartoffeln, Kartoffelchips, Salat vom Buffet

59,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

DEFTIGE SPEZIALITÄTEN

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln

10,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

VEGETARISCHE GERICHTE

«Süßkartoffel-Rösti»

mit Rahm-Champignons, Bergkäse gratiniert, dazu Salat vom Buffet

18,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

«Hausgemachte Kartoffelpfannkuchen mit Spinat»

auf Rahmschwarzwurzel mit Parmesan, dazu Salat vom Buffet

18,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu Salat vom Buffet

17,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

FÜR UNSERE SENIOREN

Lendchenteller auf Rahmsauce

mit Gemüse und hausgemachten Spätzle, dazu Salat vom Buffet

17,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cordon bleu mit Gemüse und Pommes frites,

dazu Salat vom Buffet

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rahmbraten mit Gemüse und Kartoffelkroketten,

dazu Salat vom Buffet

14,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 St. Bratwürste mit Salat vom Buffet

9,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

KALTE GERICHTE

Hausmacher Platte

8,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Milde Rauchfleischplatte roh-gekocht, mit Butter

9,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kochschinkenplatte mit Butter

9,60 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Aufschnitt-Platte mit Käse, Butter

9,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Tellersülze

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausmacher Presssack gemischt

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalter Schweinebraten mit Butter

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wurstsalat sauer

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweizer Wurstsalat

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schinkenbrot

4,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Käsebrot

4,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Salatplatte mit Ei und Schinken

14,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Salatplatte mit Ei und Käse

14,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERTKARTE

Warmer Hauskaffee

mit Stracciatella-Eis und Baileys

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischtes Eis

mit Sahne

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Affogato, Espresso

mit Vanille-Eis

4,10 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Eisbecher- und Dessertteller

Hausgemachte Waffel

mit warmen Kirschen, Cherry-Cookie-Vanille-Eis und Sahne

9,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

6,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Heidelbeer- Reibekuchen

mit Walnuss-Eis und Sahne

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

«Apfel- Becher»

karamellisierte Äpfel mit Joghurt-Creme & Crumble geschichtet

6,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

7,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert im Glas

Pfirsich-Johannisbeere-Eis auf Pfirsichspalten, Schoko-Crumble und Sahne

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!