Speisekarte von Hotel Gasthof Sonne

Speisekartenauszug im Restaurant

Geräucherter Bio Ziegenkäse

vom Waldziegenkäse mit Birnen und Walnüsse, mit Frühlingsblattsalaten mit Aprikosendressing und hausgemachtes Feigen/Rosmarinbrot

13,90 €

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Kürbiscremesuppe

mit Kernöl, gerösteten Kernen und Sahne

8,00 €

vegetarisch

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Gegrilltes Lachsforellenfilet

aus unserem Fischteich auf Bio Alblinsengemüse und frittierten Kartoffelwürfel

24,90 €

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Wildschweinbraten

aus heimischer Jagd, leiche Knoblauch-Kräutersoße, mit Serviettenknödel und Salatteller

22,90 €

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1/4 knusprig gebratene bayerische Bauernente

gebackene Quitte, Apfelblaukraut und Kartoffelknödel

21,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalb Preiselbeeren

und Kräuterbratkartoffeln

24,90 €

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Schwäbischer Rostbraten

vom Allgäuer Weiderind, hausgemachte Röstzwiebel, Butterspätzle und Salatteller

28,90 €

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Filetteller von Rind und Schwein

auf Allgäuer Käsespätzle, Rahmsoße geschwenkte Champignons und Salatteller

28,90 €

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Gegrilltes Schweinefilet

auf Cognac-Pfeffersoße mit Kartoffelrösti, Salat

22,90 €

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"ECHENBRUNNER MÜHLENSTEAK"

vom Schwein unter der Dunkelbrotkruste gebacken, mit gegrilltem Speck, auf Lauch-Käsespätzle und Biersoße

16,90 €

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Kürbisgnocchi

mit Maronen, Rosenkohl in der Parmesansoße

16,90 €

vegetarisch

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Dessert

Bayerische Creme Vanille

mit frischen Früchten

8,00 €

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