Ruhani

Klaus-Herrmann-Straße 27
03172 Guben


Speisekarte von Ruhani

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Zuletzt aktualisiert am 15.09.2022
Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Pizzabrot
mit einer Sauce nach Wahl Wahl aus: mit Currysauce, mit Tzatziki oder ohne Sauce.
4,50
Samosas
gefüllte Teigtaschen
5,50
Ghobi Pakora
mit Blumenkohl
5,50
Khumbi Pakora
mit Champignons
5,50
Bengan Pakora
mit Aubergine
5,50
Panir Pakora
mit indischem Rahmkäse
6,50
Chicken Pakora
mit Hähnchenfilet
6,50
Ruhani Mix Pakora
gemischte Pakoras mit Samosa
9,00
Papadam
dünnes knuspriges Fladenbrot mit Kichererbsenmehl
3,50
Bhatura
frittiertes Ballonbrot aus feinstem Weißmehl
3,50
Plan Naan
Vollkornfladenbrot
3,00
Garlic Naan
Vollkornfladenbrot mit Knoblauch
4,50
Panir Naan
Vollkornfladenbrot mit indischem Rahmkäse
4,50
Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten und indischen Gewürzen
4,00
Mixed Pickles
3,00
4,50
Linsensuppe
4,50
Tomatensuppe
4,50
Chickensuppe
5,50
Knoblauchsuppe
4,50
Sauer-Scharf-Suppe
Lammfleischsuppe nach indischer Art
5,90
Mango-Safran-Suppe
5,50
Scampisuppe
6,50
Gemischter Salat
7,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata Mozzarella
mit Eisbergsalat, Mozzarella und Basilikum
7,00

vegetarisch vegetarisch

Insalata Sophia
gemischter Salat mit Thunfisch, Hirtenkäse, Peperoni und Käse
7,50
Chicken Salat
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
8,50
Insalata Hawaii
gemischter Salat mit Vorderschinken, Ananas, Käse und gekochtem Ei
8,50
Ruhani Mix Salat
mit frischem Obst und Rahmkäse
9,50
Insalata Frutti di Mare
gemischter Salat mit Paprika, Oliven und Meeresfrüchten
9,00
Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet und Reis serviert.
Mango Chicken
mit Mandeln und Mangosauce
12,50
Ruhani Chicken Spezial (scharf)
mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika, Rahmkäse und scharfen exotischen Gewürzen
13,50
Chicken Khadai (leicht scharf)
mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Fenchel
12,50
Chicken Saag
mit gebratenem Blattspinat, Ingwer und Zitrone
12,50
Chicken Hyderabadi
mit grünem Curry, frischer Minze und Kokos
12,50
Chicken Sabzi
mit verschiedenem Gemüse und Currysauce
12,50
Butter Chicken
mit saftigen Tomaten-Currysauce
12,50
Chicken Jalfrezi (scharf)
mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und roter scharfer Sauce
12,50
Chicken Dahlwala
mit Mandeln, leichten Gewürzen, Cashewnuss und Joghurtsauce
12,50
Chicken Madrasi (scharf)
mit Kokosraspeln und südindischer roten Currysauce
12,50
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
mit gebratenen Kartoffeln und scharfem roten Curry
12,50
Chicken Tikka Masala
mit roter Tomaten-Currysauce, Paprika und Zwiebeln
12,50
Chicken Korma
mit milder Sahnesauce, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen
12,50
Chicken Curry
mit Currysauce
12,00
Chili Chicken (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln und scharfer Tomaten-Sojasauce
13,00
Indische Gerichte - Lammfleisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Lammfleisch und Reis serviert.
Ruhani Lamm Spezial
mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika, Rahmkäse und scharfen exotischen Gewürzen
14,50
Lamb Curry
mit Currysauce
14,50
Lamb Korma
mit milder Sahnesauce, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen
14,50
Lamb Hyderabadi
mit grünem Curry, frischer Minze und Kokos
14,50
Lamb Bhuna Gosht
mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und exotischen Gewürzen
14,90
Palak Gosht
mit Ingwer und Knoblauch
14,90
Lamb Madras (scharf)
mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und exotischen Gewürzen
14,50
Lamb Sabzi
mit verschiedenem Gemüse und Currysauce
14,50
Rogan Josh
mit Zwiebeln, Knoblauch, grüner Paprika und Currysauce
14,50
Lamb Vindaloo (sehr scharf)
mit gebratenen Kartoffeln und scharfem roten Curry
14,50
Lamb Dahiwala
mit Mandeln, leichten Gewürzen und Cashewnuss-Joghurtsauce
14,50
Lamb Khadai
mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Currysauce
14,50
Alle Gerichte werden mit Entenfleisch und Reis serviert.
Duck Curry
mit pikanter Currysauce
14,50
Duck Mushroom
mit Champignons, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch
14,50
Duck Palak
mit Spinat, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Spezialsauce
14,50
Duck Chili Masala
mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Chilisauce
14,50
Duck Madras
mit Kokos, Ananas und exotischen Gewürzen
14,50
Duck Makhani
mit Butter-Tomatensauce
14,50
Shahi Duck
mit milder Sahnesauce, Gewürzen, Honig, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und Früchten
14,50
Alle Gerichte werden mit Raita serviert.
Vegetarisch Biryani
mit Gemüse, Rosinen, Cashewnüssen und Rahmkäse
10,00

vegetarisch vegetarisch

Chicken Biryani
mit Hähnchen, Cashewnüssen, Paprika und Tomaten
11,50
Lamm Biryani
mit Lamm, Rosinen, Cashewnüssen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
12,50
Ente Biryani
mit Ente, Cashewnüssen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
12,50
Ruhani Spezial Biryani
mit Lamm, Ente, Hähnchen, Rahmkäse, Cashewnüssen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
13,50
Scampil Biryani
mit fünf Großgarnelen, Cashewnüssen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
16,50
7,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Reis mit Hähnchen
7,50
Gebratener Eierreis
7,50
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Lamm Tikka
mit gegrilltem Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Tikkasauce
14,50
Chicken Tandoori
mit gegrilltem Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Tikkasauce
13,50
Duck Tikka
mit gegrilltem Entenfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Tikkasauce
13,50
Ruhani Mix Grill
mit gegrillten Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Entenfleisch, Scampi, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Tikkasauce
16,50
Chicken Tindaa
mit echtem indischen Kürbisgemüse, würziger Sauce, Tomaten, Ingwer, Paprika und Zwiebeln
13,50
Paneer Tikka
mit indischem Rahmkäse, Joghurt, Gewürzen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
12,50
Chicken Tikka
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer
12,50
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Mashli Curry
mit Rotbarschfilet und würziger Currysauce
14,50
Mashli Masala
mit Rotbarschfilet, pikanter Sauce, frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln
14,50
Mashli Madrasi (scharf)
mit Rotbarschfilet, Kokosraspeln, südindischem roter Currysauce
14,50
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Matar Paneer
indischer Rahmkäse mit grünen Erbsen und Sahnesauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

Sabzi (vegan)
Gemüsecurry mit frischem Gemüse der Saison
11,50

vegan vegan

Paneer Makhani
hausgemachter Rahmkäse mit Butter-Tomatensauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

Dal Tarka (vegan)
mit verschiedenen Linsen, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
11,00

vegan vegan

Panir Jalfrezi (scharf)
mit gebratenem Rahmkäse, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und roter sauer-scharfer Sauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

Bengan Bombay (vegan)
mit Auberginen, Knoblauch, frischem Ingwer und Kokos-Currysauce
11,50

vegan vegan

Palak Paneer
mit hausgemachtem Rahmkäse, Blattspinat, Zwiebeln und Tomaten
12,50

vegetarisch vegetarisch

Khadi Paneer (leicht scharf)
mit hausgemachtem Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und feinen Kräutern
12,50

vegetarisch vegetarisch

Alu Ghobi Masala (vegan, leicht scharf)
mit frischem Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten und pikanten Gewürzen
11,00

vegan vegan

Malai Kofta
mit Kartoffel-Gemüsebällchen und cremiger Cashewnusssauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer
mit hausgemachtem Rahmkäse, milder Sahnesauce, Gewürzen und Cashewnüssen
12,50

vegetarisch vegetarisch

Alu Bombay (scharf)
mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Zitrone und scharfer Sauce
11,00

vegetarisch vegetarisch

Chana Masala (vegan, leicht scharf)
mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln und speziellem Masala
11,00

vegan vegan

Hirtenkäse-Omelette
mit Pommes frites
8,00
Champignon-Omelette
mit Pommes frites
8,00
Krabben-Omelette
mit Pommes frites
9,50
Omelette mit Gyros gefüllt
mit Pommes frites, Zwiebeln und gemischtem Salat
8,50
Bauern-Frühstück
mit Vorderschinken, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Ei
9,50
Schweineschnitzel
mit Rahmsauce
10,90
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel
9,00
Paniertes Hähnchenschnitzel
mit Champignons und Currysauce
10,50
Hähnchenschnitzel mit Champignons und Currysauce
10,50
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Jägersauce
11,00
Schweineschnitzel
mit Champignons und Curry-Sahnesauce
11,00
Zigeunerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Zigeunersauce
11,00
Schnitzel Hawaii
paniertes Schweineschnitzel mit Ananas, Vorderschinken, Sahnesauce und Käse überbacken
11,00
Schnitzel alla Chef
paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Sahnesauce
10,50
Schnitzel Holzfäller Art
paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
10,50
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei
9,00
Schnitzel Italiano
paniertes Schweineschnitzel mit Mozzarella, frischen Tomaten, Sahnesauce und Käse überbacken
10,50
Schnitzel Friesisch
paniertes Schweineschnitzel mit Krabben, Champignon-Sahnesauce und Käse überbacken
11,50
Schnitzel Spargel
paniertes Schweineschnitzel mit Spargel-Sahnesauce und Käse überbacken
10,50
Alle Gerichte werden mit Pommes frites serviert.
Calamaris
mit knusprig gebratenen Tintenfischringen, Tzatziki und Pommes frites
11,50
Scampi (6 Stück)
mit Riesengarnelen und Tzatziki
16,50
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
Pizza Margherita
Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
7,00
Pizza Salami
mit Salami Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
8,00
Pizza Prosciutto
mit Vorderschinken Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
8,00
Pizza Prosciutto Funghi
mit Vorderschinken und Champignons Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
8,50
Pizza Roma
mit Salami und Vorderschinken Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,50
Pizza Hawaii
mit Vorderschinken und Ananas Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,50
Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,00
Pizza Mista
mit Salami, Vorderschinken und Champignons Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,00
Hot Dog Pizza
mit Wurst, sauren Gurken, Röstzwiebeln und Remoulade Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,00
Pizza Frutti di Mare
mit verschiedenen Meeresfrüchten und Knoblauch Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,50
Pizza Mafia
mit Salami, Vorderschinken, Champignons, Zwiebeln, Knoblauhc und Peperoni Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
10,00
Pizza Diavolo
mit Shrimps und Knoblauch Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,00
Pizza Pollo
mit Hähnchengyros und Zwiebeln Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,00
Pizza Chicken Curry
mit Hähnchen, Ananas und Currysauce Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,00
Canada Pizza
mit Vorderschinken, Broccoli und Sauce Hollandaise Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,50
Pizza Peperoni (scharf)
mit Salami, Zwiebeln, Knoblauch und scharfen Peperoni Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,00
Pizza Mozzarella
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Oliven Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,00
Pizza Lachs
mit Spinat, Käse, Lachsfilet und Sauce Hollandaise Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,50
Pizza Ruhani (scharf)
mit Broccoli, Thunfisch, Zwiebeln und Hähnchengyros Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
10,00
Pizza Gyros
mit Gyros und Zwiebeln Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
10,50
Pizza Bollywood
mit Hähnchengyros, Spinat, Zwiebeln und Curry Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
9,50
Pizza Vegetaria
mit verschiedenem Gemüse Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
8,00
Pizza Mexiko
mit Salami, Vorderschinken, Oliven, Champignons und Ei Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
10,50
Pizza Dello Chef (scharf)
mit Vorderschinken, Salami, Mais, Paprika, Bohnen und Zwiebeln Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
10,50
Pizza Italia
mit Salami, Paprika, Vorderschinken, Oliven, Champignons und Ei Wahl aus: Mittel, Ø 28cm, Groß, Ø 32cm, Familie, 46cm x 33cm oder Party, 60cm x 40cm.
10,50
Pasta Pomodoro
mit Tomatensauce
6,50
Pasta Bolognese
mit Hackfleischsauce
7,50
Pasta Carbonara
mit Ei, Vorderschinken und Sahnesauce
8,00
Pasta Curry
mit Hähnchenfliesch, Champignons und Sahnesauce
9,00
Pasta Aglio e Olio (scharf)
mit Olivenöl, Peperoni und Knoblauch
8,00
Pasta Tonno
mit Thunfisch, Meeresfrüchten, Tomatensauce und Knoblauch
9,50
Pasta Spinaci
mit Spinat, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesauce
9,00
Pasta Gorgonzola
mit Gorogonzola-Sahnesauce
8,50
Pasta alla Panna
mit Vorderschinken und Sahnesauce
8,00
Pasta Orlando
mit Hähnchenflwisch, Broccoli und Sauce Hollandaise
9,00
Pasta al Forno
mit Erbsen, Hackfleisch, Vorderschinken und Sahnesauce
9,00
Pasta Spinaci Salmone
mit Lachs, Spinat und Sahnesauce
9,00
Pasta Broccoli
mit Broccoli und Tomaten-Sahnesauce
8,00
Pasta Rico
mit Mais, Paprika, Zucchini und Tomaten-Sahnesauce
9,00
Pasta della Chef
mit Krabben, Broccoli, Vorderschinken, Champignons und Sahnesauce
9,50
Alle Gerichte werden mit Käse überbacken.
Broccoli-Kartoffel-Gyros-Auflauf
mit Broccoli, Kartoffeln, Gyros, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesauce
10,50
Überbackenes Gemüse
mit Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

Überbackene Kartoffeln und Champignons
mit Tortellini und Tomaten-Sahnesauce
9,50
Überbackene Broccoli und Champignons
mit Broccoli, Champignons, Kartoffeln und Tomaten-Sahnesauce
10,00
Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf
mit Kartoffeln, Blumenkohl, Vorderschinken und Tomaten-Sahnesauce
10,00
Broccoli Auflauf
mit Broccoli, Vorderschinken, Maccheroni und Tomaten-Sahnesauce
10,00
Blumenkohl-Broccoli Auflauf
mit Blumenkohl, Broccoli, Vorderschinken, Maccheroni, Champignons und Sahnesauce
10,00
Spinat Auflauf
mit gebratenem Spinat, Zwiebeln, Kartoffeln und Sahnesauce
10,00
Fisch Auflauf
mit Lachsfilet, Kartoffeln, Broccoli und Rahmsauce
11,50
Schnitzel Auflauf
mit paniertem Schweineschnitzel, Kartoffeln, Broccoli und Rahmsauce
11,00
Hollandaise Auflauf
mit Hähnchenfleich, Broccoli, Maccheroni und Sauce Hollandaise
10,00
Hawaii Auflauf
mit Schnitzel, Vorderschinken, Ananas, Maccheroni und Sahnesauce
10,00
Gyros
mit Schweinefleisch, Pommes frites und Tzatziki
10,00
Gyros Spezial
mit Gyros, Metaxasauce, Pommes frites und Käse überbacken
12,50
Gyros Pfanne
mit Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce und Käse überbacken
11,50
Alle Gerichte werden mit Käse überbacken.
Große Enchiladas
mit Peperoni, Knoblauch und Bolognesesauce
10,50
Tris Tacos
mit Mais, Bohnen, Paprika und Bolognesesauce
10,50
Chili con Carne (scharf)
mit Bohnen und Bolognesesauce
10,50
Alle Gerichte werden mit Pommes frites und einer Sauce nach Wahl serviert.
Chicken Wings (6 Stück)
knusprig würzige Hähnchenflügel Wahl aus: mit Barbecuesauce, mit Currysauce oder ohne Sauce.
7,50
Gulab Jamun (2 Stück)
4,50
Indische Mango Creme
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ruhani ist der 15.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.