Speisekarte von Dorfwirtshaus Stöckl

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2023

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SALATE AUS DEM SUPPENTOPF KLASSIKER GRILLSPEZIALITATEN VEGETARISCHE SCHMANKERL AUS DER FISCHEREI AUSSEERLAND FISCHEMFEHLUNG DES HAUSES ZUM SCHLUSS NOCH WAS SÜSSES

SALATE

Gemischter Salat Vagne

vegetarisch

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Filnes Salat

gegrillte Putenstreifen | French Dressing | geriebener Parmesan | Geback

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Steirischer Salatteller

Schinken- & Kasestreifen | Kerndl | Geback

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Geruchertes Forellenfilet

Fein garnierter Salat | Obersiren | Gebäck | (Hauptspeise / Vorspeise)

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Frisches Gebäck

(Dauer 10 min)

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AUS DEM SUPPENTOPF

Rindfleischsuppe mit feinem Suppengemise

wahlweise mit: Frittaten / Grießnockerl / Nudeln

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Rindfleuschmuppe mit feinem Sappenemin

mit gebackenem Leberknodel

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Eunitaler Kasesuppe

mit Schwarzbrot Streifen

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Ausserer Knoblauchsuppe

mit Krauter Knoblauch Croutons

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KLASSIKER

Stersches Cordon blew

Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren

vegetarisch

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Wiener Schnitzel

Schnitzel vom Schwein | Petersilienkartoffeln

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Gefockter Tafelspity

Ausseer Naturrind | Semmelkren | Kartfoffeln | Gemüse

vegan

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Burgunderbraten

Ausseer Naturrind | Preiselbeer-Weinsauce | Nudein

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GRILLSPEZIALITATEN

Streft-Schnitzel

gegrillte Schweineschnitzel | gefüllt mit Schinken & Kase | Ennstaler-Kasesauce Kroketten | Gemüse

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Grillteller

Puten - & Schweinefeisch | Cevapcici | Pommes frites | Gemüse | Kräuterbutter

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Schweinefilit

auf Pfefferrahmsauce | Erdapfelrosti | Gemüse

vegetarisch

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Balkanschnitzel

Schweineschnitzel gegnlit | Letschogemüse| Reis

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VEGETARISCHE SCHMANKERL

Krauter Knoblauch Spaghette

Olivenol | Tomaten

vegetarisch

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Gebackene Gemise-Laibchen

Letschagemüse | Kräuterreis

vegetarisch

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Spinalfnodel

in Gorgonzolasauce

vegetarisch

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Gebackener Kariel

Petersilienkartoffeln | Sauce Tartar

vegetarisch

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AUS DER FISCHEREI AUSSEERLAND

Saibling Wartezeit 20-30 min

im Ganzen gebraten | Knoblauchbutter | Petersilienkartoffeln

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Saublings Filet

Petersilienkartaffeln | Kren

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Forelle

im Ganzen gebraten Mandelbater Petersilienkartofteln

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FISCHEMFEHLUNG DES HAUSES

Gebackenes Zanderfilet

Petersilienkartoffeln | Sauce Tartar

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ZUM SCHLUSS NOCH WAS SÜSSES

Sorbet Varation

Himbeer | Mango | Zitrone

vegetarisch

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Panna Cotta

Waldbeeren | Früchte | Minze

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Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel

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Portion Vanilesauce

4,00 €

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Portion Schlagsorbers

1,70 €

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Heißer Schafo-Gugelhupt

Vanilleeis | Schlagobers | Schokosauce

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Zu Palatichinfe

Schlagobers | Schokosauce

vegetarisch

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Palatickinken

wahlweise mit: Marillenmarmelade / Preiselbeermarmelade

vegan

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Wiener Scheiterkaufen

Auflauf mit Semmel & Apfel | Apfelmus

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dorfwirtshaus Stöckl ist der 18.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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