Speisekarte von Schmidt

Frische Pfifferlinge

Bunte Blattsalate

mit Speckpfifferlingen, Honig-Senf-Dressing und Baguette

14,20 €

Schmeckt mir!

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Schweinefilet

mit Pfifferlingen, Semmelkloßscheiben und gemischtem Salat

17,20 €

Schmeckt mir!

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Bandnudeln

mit Pfifferlingen, Speckstreifen, Kirschtomaten und Feta

14,30 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Gratinierte Semmelkloßscheiben

mit Trauben und Pfifferlingen

14,80 €

Schmeckt mir!

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Für unsere kleinen Gäste

Spätzle mit Soße

4,80 €

Schmeckt mir!

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Kinderschnitzel mit Pommes Frites

6,50 €

Schmeckt mir!

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Fischstäbchen mit Kartoffelsalat

6,50 €

Schmeckt mir!

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Bratwurst mit Kartoffelsalat

5,00 €

Schmeckt mir!

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Hausgemachte Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

7,20 €

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Vorspeise

Im Speckmantel

gebratener Ziegenkäsetaler mit bunten Blattsalaten

9,80 €

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Pfifferlingsrahmsuppe

mit Chips vom Bauernbrot

5,80 €

Schmeckt mir!

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Dreierlei Röstbrote

mit Salatbouquet

7,80 €

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Salate und vegetarisches

Bunte Blattsalate

mit Honig-Senf-Dressing, Baguette, Ziegenkäse im Speckmantel

14,20 €

vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

11,20 €

vegetarisch

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Röstbrot

mit Gemüse, Feta und Blattsalaten

10,60 €

vegetarisch

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Semmelkloßscheiben

mit Waldpilzen in Rahm und gemischtem Salat

11,40 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel

mit Kräuterdip, Ofengemüse und Babyspinat

10,90 €

vegetarisch

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Fisch

Gebackenes Kabeljaufilet

mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

13,60 €

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Zanderfilet

mit Bandnudeln und knackigem Gemüse

15,30 €

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Gegrillte Forelle

mit Ofengemüse und Kartoffeln

15,80 €

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Fränkische Schmankerl

Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Bohnen

22,50 €

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Geschmorte Ochsenbäckchen

mit Ofengemüse

16,80 €

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Schloßherrenpfännchen

mit Schweinefilet, Waldpilzrahmsoße, Spätzle und Gemüse

15,80 €

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Cordon Bleu

mit Pommes Frites und gemischtem Salat

13,50 €

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Schweineschnitzel Wiener Art

mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

12,00 €

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Schweineschnitzel Jäger Art

mit Rahmpilzen, Spätzle und gemischtem Salat

13,20 €

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Schweinenackensteak

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Blattsalaten

12,80 €

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Gebackenes Putenschnitzel

mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat

13,00 €

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Fränkische Wurstpfanne

mit Bratwurst, Blut- und Leberwurst, Sauerkraut und Kartoffelpüree

9,60 €

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Zwei Bratwürste

mit Sauerkraut und Bauernbrot

8,00 €

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Zwei Bratwürste

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

8,00 €

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Zwei blaue Zipfel

mit Bauernbrot

8,00 €

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Currywurst mit Pommes Frites

8,50 €

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Dessert

Zwei Apfelküchle mit Walnusseis

7,00 €

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Mousse au chocolat mit Lemoncurd

7,30 €

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Eis & heiß Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6,80 €

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Donnerstag ist Schnitzel-Jagd

Jedes Schweineschnitzel 11 € - Aufpreis für Putenschnitzel 1,80€

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites und Salat

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Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat und Salat

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Schnitzel Wiener Art mit Käse überbacken, dazu Kartoffelsalat und Salat

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Schnitzel Wiener Art mit Spiegelei und Speck, Bratkartoffeln und gemischten Salat

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Schnitzel mit würziger Paprika-Zwiebelsoße, Pommes Frites und Salat

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Schnitzel Jäger Art mit Waldpilzrahmsoße, Spätzle und Salat

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Hausgemachte Burger

Big Schmidt

Hausgemachte Burger Bun, saftiges Rindfleisch Paddie, knackiger Salat, Essiggurke, Zwiebeln, Tomate, Cheddar Käse

12,80 €

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Ziegenpeter

Hausgemachte Burger Bun, saftiges Rindfleisch Paddie, Ziegenkäse, Preiselbeercreme, knackiger Salat

13,50 €

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Little Italy

Hausgemachte Burger Bun, zarte Hähnchenbrust, Tomate, Mozzarella, Ruccola, Honig-Senfcreme, Grana Padano

13,50 €

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Chili-Cheese

Hausgemachte Burger Bun, saftiges Rindfleisch Paddie, hausgemachte Chili-Cheese Soße, knuspriger Speck, knackiger Salat, Tomate, Essiggurken

13,90 €

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Veggi Burger

Hausgemachte Burger Bun, glasierter Apfel, Ofengemüse, Feta Cheddar Käse, knackiger Salat, Tomate, frische Gurken, Avocadocreme

12,90 €

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Beef Brisket Burger

Hausgemachte Burger Bun, saftiges Beef Brisket, knackiger Salat, Essiggurke, Balsamicozwiebeln, Jalapenos, Cheddar Käse

14,80 €

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Spare Ribs aus dem Smoker

Mit Coleslaw und Cowboy Bohnen

13,90 €

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Double it – extra Paddie

4,80 €

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Wedges

3,50 €

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Süßkartoffel Fries

4,00 €

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Veggie Fries

4,00 €

vegetarisch

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Kartoffel Twister

4,00 €

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