Speisekarte von Lebenszeit

Vorspeisen

Beef Tatar vom heimischen Rind

mit Trüffel-Mayonnaise, Butter und getoastetem Weißbrot auf Wunsch scharf zubereitet

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Suppen

Kräftige Rindssuppe

mit Frittaten/ Kaspressknödel oder Leberknödel

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Knoblauchcremesuppe

mit Schwarzbrot Croutons

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Hauptspeisen

Zanderfilet gebacken

mit Erdäpfe-Vogerisalat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zander gegrillt

auf Petersilerdäpteln mit Gemüse

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Putenstreifensalat

gebackene Putenstreifen in Kürbispanade auf Erdäpfel-Vogerlsalat

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gebackenes Schweinsschnitzel

mit Erdäpfelsalat

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gebackenes Putenschnitzel

mit Erdäpfelsalat

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Cordon bleu vom Schwein

mit Erdäpfelsalat

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Cordon bleu von der Pute

mit Erdäpfelsalat

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Gebackene Leber

mit Erdäptelsalat

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Lebenszeitpfandl

Schweinemedaillon zart rosa gebraten nach Jäger Art mit Zwiebeln, Speck und Pilzen in Rahmsauce dazu Butterspätzle

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Lebenszeit-Spieß

Zarte Filet-Medaillon vom Schwein mit luftgeselchtem Speck serviert am Lebenszeit-Spieß mit Pommes und Grillsoße

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Grillteller (Pute/Schwein/Rind)

mit Pommes, Kräuterbutter und Gemüse

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Saftiger Burger

mit Bacon, Honigzwiebel, Cheddarkäse, Gurke, Tomate und Aiolio-Chipotle-Soße - dazu Pommes

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Vegetarisch

Herzhafte Käsespätzle

mit Röstzwiebel und grünem Salat gebackene Champignon mit Sauce Tartare acam

vegetarisch

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Ziegenkäáse in Sesampanier

aut Blattsalat mit Balsamico-Himbeerdressing

vegetarisch

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Gemüsecurry

mit Basmatireis und gegrilltem Tofu vegan

vegan

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Kleine Speisen

Debreziner

mit Senf und Kren

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Debreziner

mit Gulaschsaft

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Frankfurter

mit Senf und Kren

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Frankfurter

mit Gulaschsaft

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Toast

mit Schinken und Käse

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Lebenszeit-Toast

mit Schinken, Käse und Spiegelei

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Schnitzelsemmel

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Saisongerichte

Kalbsrahmgulasch

mit Butterspätzle

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Hühnerfilet gegrilt

in Basilikum-Sauce mit Basmatireis

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Geröstete Blunz'n

mit Kren und Krautsalat

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gebackenes Surschnitzel vom Sehopf

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mit Erdäptel-Vogerls alat

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Rosa gebratenes Beiried

in Knoblauch-Rahmsoße mit gebackenen Erdäpfel-Schupfnudein

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Dessert

Mohr im Hemd

mit Schlagobers

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Marillenpalatschinken

2 Stück mit Schlagobers

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Böhmische Palatschinken

2 Stück mit Powidl und Mohnzucker

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Warmer Apfelstrude

mit einer Kugel Vanilleeis

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hausgemachte Nusspalatschinken

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KINDERKARTE

Gebackenes Putenschnitzerl

mit Pommes

8,00 €

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Spaghetti Bolognese

7,00 €

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Hühner-Nuggets

mit Pommes

7,00 €

vegan

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