Speisekarte von Pizza Gwölb

Kalte Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

mit Rucola und gehobeltem Parmesan

11,90 €

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Mozzarella mit Cherrytomaten

Oliven und Basilikum auf bunten Salaten

9,90 €

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Prosciutto di Parma

mit Oliven, Rucola, frischem Parmesan, getrockneten Tomaten

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Frittatensuppe

Grießnockerlsuppe

4,20 €

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Tomatensuppe

mit Parmesanscheibchen und frischem Basilikum

4,90 €

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Knoblauchcremesuppe

mit Brotcroutons

4,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen

Muscheln ohne Schale in Weißweinsauce

mit Käse überbacken

7,90 €

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Weinbergschnecken

mit Kräuterbutter, grünem Pfeffer und mit Käse überbacken

7,90 €

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Zucchini gratiniert

mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Käse und Dille

8,90 €

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Gebackener Schafkäse

auf bunten Salaten dazu Preiselbeeren

9,70 €

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Pizze

Margarita

Tomaten, Käse, Oregano

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cardinale

Tomaten, Käse, Schinken

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salami

Tomaten, Käse, Salami

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hawaii

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Funghi

Tomaten, Käse, Champignon

9,20 €

vegetarisch

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Diabolo

Tomaten, Käse, Champignon, Schinken, scharfe Pfefferoni

9,20 €

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Al Tonno

Tomaten, Käse, Thunfisch, Oliven, Zwiebel

9,90 €

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Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Champignon

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Di Carne

Tomaten, Käse, Faschiertes

9,50 €

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Provenciale

Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni, Zwiebel

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rusticana

Tomaten, Käse, Schinken, Oliven, Artischocken, Champignon, Ei

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Capricciosa

Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Salami, Mais, Champignon

9,90 €

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Formagio

Tomaten, Käse, Schafkäse, Gorgonzola, Mozzarella

9,90 €

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Calzone Pizzatasche

mit Tomaten, Käse, Schinken, Oliven, Champignon, Artischocken und Sardellen

10,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dolce Vita

Tomaten, Schinken, Artischocken, Knoblauch, Mais, mit Käse überbacken

10,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Napoletana

Tomaten, Käse, Salami, Oliven, Kapern, Sardellen

10,20 €

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Gemüsepizza

Tomaten, Käse, Broccoli, Spinat, Zwiebel, Mais, Ei, Paprika

10,20 €

vegetarisch

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Spinacci

Tomaten, Käse, Spinat, Schafkäse

10,20 €

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Venecia

Tomaten, frischeTomatenstücke, Basilikum, Oliven, Mozzarella

9,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frutti di Mare

Tomaten, Käse, Thunfisch, Muscheln, Sardellen, Shrimps, Calamari

11,20 €

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Inferno (scharf)

Tomaten, Käse, Speck, Kapern, scharfe Pfefferoni, Sardellen, Chilli

11,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Toskana

Tomaten, Parma, Artischocken, Gorgonzola, Zwiebel, Mais

11,90 €

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Carpaccio

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Lungenbraten, gr.Pfeffer

11,90 €

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Ruccola i Parma Tomaten,

Mozzarella,Cherrytomaten,Parmaschinken,Rucola

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crema Agro

Tomaten, Käse, Speck, Gorgonzola, frische Tomaten, Sauerrahm

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grana

Tomaten, Käse, frische Tomatenstücke, Parmaschinken, Artischocken, frisch geschnittener Parmesan

11,90 €

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Pizza Insalata

Tomaten, Käse, frische Tomatenstücke, Thunfisch, Zwiebel und marinierte bunte Salate

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizzastangerln

mit Knoblauch bestrichen, eine Portion (4 Stück)

4,40 €

vegan

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Pizzabrot pro Stück

1,00 €

vegan

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Pizzabrot mit Knoblauch

1,50 €

vegan

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Pizzabrot

mit Tomatenmark und Knoblauch

1,50 €

vegan

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Insalate

Insalata Rucola

mariniert mit Balsamico, Olivenöl und gehobeltem Parmesan

9,20 €

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Insalata Tre Colori

mit Mozzarella, Avocado und Cherrytomaten, mariniert mit Balsamico und Olivenöl

10,70 €

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Bunter Salatteller

mit Bratkartoffeln, gebratenem Speck, Kürbiskernen und mit Kernöl verfeinert

10,00 €

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Mista

gemischter Salat der Saison

7,50 €

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Chef

gemischter Salat mit geröstetem Speck, Champignon, Brotcroutons und JoghurtKnoblauchdressing

8,90 €

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Tonno

gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Joghurt-Knoblauchdressing

8,90 €

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Pecorino

gemischter Salat mit Schafkäse, Oliven Zwiebeln und Balsamico-Olivenöldressing

8,90 €

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Frutti di Mare

gemischter Salat mit Meeresfrüchten und Americandressing

9,90 €

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Pizzabrot

1,00 €

vegan

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Knoblauchbrot

(mit Knoblauch bestrichen) pro Stück

1,50 €

vegetarisch

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Tomaten-Knoblauchbrot

(mit Tomatenmark und Knoblauch bestrichen) pro Stück

1,50 €

vegan

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Pizzastangerln

2 oder 4 Stück

2,20 €

4,40 €

vegan

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Pasta

Spaghetti ’Pomodoro‘

mit Tomatensauce, frischem Parmesan und Rucola

9,10 €

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Spaghetti ’Bolognese‘

mit faschiertem Fleisch

9,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti ’Aglio Olio‘

mit Knoblauch, Oliven, Olivenöl und Pfefferoni

8,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti ’Carbonara’

mit Schinken, Obers, Ei und Knoblauch

9,10 €

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Spaghetti ’Al Mare‘

mit Meeresfrüchten

11,90 €

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Tagliatelle Verde ’Arrabiata‘

in Tomaten-Knoblauchsauce mit Speck, getrocknete Tomaten, Zwiebel und Pfefferoni (scharf)

10,50 €

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Lasagne ’Bolognese‘

9,30 €

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Lasagne mit Gorgonzola und Blattspinat

10,50 €

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Ravioli hausgemacht

mit Fleischfüllung in Obersschinkensauce

10,90 € mit Fleischfüllung in zerlassener Butter und Parmesan

10,90 € gefüllt mit Pilzen und Kraut in Champignonsauce

10,90 € mit Kartoffel-Topfen-Füllung, verfeinert mit Muskat, dazu goldgebratener Speck und Zwiebeln

10,90 €

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Gnocchi hausgemacht

mit Gorgonzolacreme und Blattspinat

10,30 € mit ’Pesto Rosso‘ getrockneten Tomaten,Walnüssen und Rucola

9,90 €

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Fische und Meeresfrüchte

Calamari fritti

paniert nach Art des Hauses mit Joghurt-Knoblauchsauce

11,50 €

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Zander vom Grill

mit Trstina (Knoblauch-Olivenöl-Kräuterdip), dazu Rosmarinkartoffeln und kleiner Rucolasalat

15,90 €

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Miesmuscheln in grüner Veltliner–Sauce

mit Gemüsejulienne

12,70 €

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Miesmuscheln „Arrabiata“

mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch

12,70 €

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Miesmuscheln in Dolce Latte-Sauce

12,70 €

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Miesmuscheln in Tomaten-Lauch-Sauce

dazu ein Schuss Cognac

12,70 €

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Risotto Frutti di Mare

12,90 €

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Fleischgerichte

Knoblauchkotelett mit Pommes

oder Bratkartoffeln

12,90 €

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Wienerschnitzel vom Kalb

mit Pommes oder Bratkartoffeln

15,90 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbschnitzel vom Grill mit Salbei, Parmaschinken und Mozzarella überbacken dazu Bratkartoffeln

16,90 €

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Junghuhnfilet mit Rosmarin

auf Gorgonzolanudeln

14,90 €

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Hühnerbruststreifen auf bunten Salaten

mit Joghurt-Knoblauchsauce

12,40 €

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Beilagen

Pommes frittes

3,60 €

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Petersilkartoffeln

3,60 €

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Rosmarinkartoffeln

3,60 €

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Bratkartoffeln

3,60 €

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Trstina:

Mediterrane Olivenölkräuter- und Knoblauchmischung

2,50 €

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Gemüse der Saison

5,70 €

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Ketchup

1,20 €

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Joghurt-Knoblauchdressing / Americandressing

2,00 €

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Dolce

Panna Cotta

mit Fruchtbouquet

6,90 €

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Tiramisu auf Fruchtspiegel

6,90 €

vegetarisch

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Tiramisu

6,00 €

vegetarisch

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Flaumige Topfennockerln

auf fruchtiger Preiselbeersauce

6,30 €

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Nougatknödel

mit Sauce aus echter Schokolade

6,60 €

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Roter Husar Vanilleeis

mit roten Früchten, Amaretto

6,00 €

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Drei-Schwestern Schoko-Vanille- Erdbeereis

auf Eierlikör-Schoko-Fruchtspiegel

6,90 €

vegetarisch

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Palatschinken mit Sauce

aus echter Schokolade oder Marmelade

6,30 €

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Eispalatschinken

mit Vanilleeis, Sauce aus echter Schokolade

7,10 €

Schmeckt mir!

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