Speisekarte von Schwan

Frühstück (9–12 Uhr)

Frühstück sportif

Müsli, Naturjoghurt und Beerengrütze

5,90 €

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Frühstück Voilà

2 kleine Croissants, Butter und Marmelade

5,90 €

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Frühstück Ritz

frisches Brötchen, Körnerbrötchen, kleines Croissant, Butter, Marmelade, Käse und eine gemischte Aufschnittplatte

7,90 €

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Frühstück VIP Portion

Rührei mit frischem Räucherlachs, Frühlingszwiebeln, Baguette und Butter

8,90 €

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Frühstück Fromage

frisches Brötchen, Körnerbrötchen, kleines Croissant, Butter, Marmelade und eine gemischte Käseauswahl

7,90 €

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Frühstück Schwan

frisches Brötchen, Körnerbrötchen, kleines Croissant, Butter, Marmelade, Käse, gemischte Aufschnittplatte, ein Landei und ein Glas 0,1 l Orangensaft

9,90 €

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Extras:

Landei

1,30 €

vegetarisch

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Portion Rührei

mit Butter u Brötchen

4,90 €

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Portion Rührei

mit gebratenem Schinkenspeck, Butter und Brötchen

5,90 €

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Portion frischer Räucherlachs

4,90 €

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Portion frisches Obst

3,90 €

vegan

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2 halbe belegte Brötchen nach Wahl mit:

Käse, Kochschinken, rohem Schinken, Salami, Brie, Marmelade

3,60 €

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Mehrkornbrötchen +

0,80 €

vegan

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Räucherlachs

4,40 €

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hausgemachte Suppen

Zu den Suppen servieren wir hausgemachtes Brot

Tomatensuppe

5,90 €

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Gulaschsuppe

6,90 €

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Möhren-Ingwersuppe

mit Crème fraîche

5,90 €

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Möhren-Ingwersuppe

mit Crème fraîche und gebratenem Garnelenspieß

9,90 €

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Ofenkartoffeln

Baked Potatoe

mit Sauerrahm und Salatbeilage

6,90 €

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Baked Potatoe

mit Sauerrahm, Salatbeilage und Räucherlachs

9,90 €

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Baked Potatoe

mit Sauerrahm, Salatbeilage und gebratenen Champignons

9,90 €

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Baked Potatoe

mit Sauerrahm, Salatbeilage und gebratenem Scampispieß

9,90 €

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… für den kleinen Imbiss

Pommes frites

mit zwei Dips

4,50 €

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Portion gebackene Tintenfischringe

mit Sauerrahmdip und hausgebackenem Brot

6,90 €

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Bruschetta

hausgebackenes, geröstetes Brot mit Tomaten, Rucola und Parmesan

8,90 €

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Chicken Wings

Dutzend pikant marinierte Hähnchenflügel, knusprig gebacken mit Barbecue-Sauce

6,90 €

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3 Hähnchenbrustfilet-Crossies

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

9,90 €

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Pepito das feine Kochschinkenbaguette

mit Käse, Tomate, Gurke, Remoulade und Salat

4,90 €

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Florian das vegetarische Baguette

mit Käse, Ei, Tomate, Gurke, Remoulade und Salat

4,90 €

vegetarisch

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Neptun das Thunfischbaguette

mit Käse, Zwiebelringen, Remoulade und Salat

4,90 €

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Dip nach Wahl: je

Sauerrahm, Barbecue-Sauce, Sweet-Chili-Sauce, Salatmayonnaise, Ketchup

0,60 €

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Aufläufe

Gnocchis

mit frischen Champignons, Möhren, Zucchini, Paprikastreifen und Tomaten in Basilikumsauce gratiniert

10,90 €

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Rahmkartoffeln

mit Blattspinat und Lachsstreifen gratiniert

10,90 €

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Tortellini in Schinkensahnesauce

mit Käse überbacken

10,90 €

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Schnitzel & Steak

kleine Portion / große Portion

Paprikaschnitzel

Schnitzel vom Schweinerücken mit einer Paprikasauce, Pommes frites und Salatbeilage

13,50 €

17,50 €

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Champignonschnitzel

Schnitzel vom Schweinerücken mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites und Salatbeilage

13,50 €

17,50 €

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Zwiebelschnitzel

mit geschmorten Zwiebeln, Pommes frites und Salatbeilage

13,50 €

17,50 €

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Camembertschnitzel

mit Camembert gratiniert, Preiselbeeren, Pommes frites und Salatbeilage

13,50 €

17,50 €

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Schnitzel „Wiener Art“

Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachtem Kartoffelsalat

12,50 €

16,50 €

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kleine/s Steak/s vom Grill

aus dem Schweinerücken mit Kräuterbutter, Salatbeilage und Pommes frites

12,50 €

16,50 €

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Hähnchenbrustfilet vom Grill

mit Kräuterbutter, Salatbeilage und Pommes frites – Auf Wunsch auch mit Bratkartoffeln –

13,50 €

18,50 €

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Salate/Vitamine

Salatsaucen wahlweise Joghurtdressing, Balsamico & Olivenöl Zu allen Salaten reichen wir hausgebackenes Brot

Chefsalat bunt gemischter Salat

6,90 €

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wahlweise mit:

Schinken- & Käsestreifen

8,90 €

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wahlweise mit:

Thunfisch

8,90 €

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wahlweise mit:

Fetakäse und Oliven

8,90 €

vegetarisch

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wahlweise mit:

mit frischem Räucherlachs

8,90 €

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Salat Schloss Steinfurt

bunt gemischter Salat mit gebratenen Streifen vom Hähnchenbrustfilet und Dip

12,90 €

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Chicken Wrap

gebratene Streifen vom Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Gurken und Crème fraîche im Maisfladen gerollt, dazu Salatbeilage

12,90 €

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Kasimir

bunt gemischter Salat mit gebratenen Champignons, Käse- und Schinkenstreifen und Dip

12,90 €

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Grönlandsalat

1 bunt gemischter Salat mit Garnelenspieß und gebackenen Tintenfischringen und Dip

12,90 €

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Calamares

bunt gemischter Salat mit großer Portion gebackenen Tintenfischringen und Dip

12,90 €

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Camembert

gebacken mit Brot, Butter, Preiselbeeren und Salat

12,90 €

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Pizzen

24 cm Ø

Margherita

Tomatensauce, Käse

7,90 €

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Funghi

Tomatensauce, Käse, frische Champignons

8,90 €

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Prosciutto

Tomatensauce, Käse, Schinken

8,90 €

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Salami

Tomatensauce, Käse, Salami

8,90 €

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Tonno

Tomatensauce, Käse, Thunfisch

8,90 €

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Spinaci

Tomatensauce, Käse, Blattspinat, Knoblauchöl

8,90 €

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Rucola

Tomatensauce, frische Tomaten, Champignons, Rucola und frischer Parmesan

10,90 €

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Oslo

Tomatensauce, Käse, Sauerrahm, Räucherlachs, Blattspinat

10,90 €

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Crudo

Tomatensauce, frische Tomaten, Schinken,

10,90 €

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