Hotel & Restaurant Schepers

Ahauser Straße 1
48599 Gronau

Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Hotel & Restaurant Schepers

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Salatvariation mit Wildkräutersalat, Radieschen, Kirschtomaten, Gurken und Croutons Joghurtdressing Vegetarisch oder Vinaigrette Vegan
6,90 €
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

Salatvariation mit gebratenen Garnelen, Honig- Chilisauce
7,50 €
Salatvariation mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Sesam
4,90 €
Ziegenkäse im Sesammantel auf Rote Beete Carpaccio, Apfelvinaigrette, Trauben und geröstete Nüsse Vegetarisch
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Ziegenkäse im Speckhemd auf Rote Beete Carpaccio, Apfelvinaigrette, Trauben und geröstete Nüsse
14,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit unserer hausgemachten Basilikum- Pesto, gehobeltem Parmesan und Salatbouquet
14,90 €
Italienische Tomatensuppe mit Knoblauch-Röstbrot Vegetarisch
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gelbe Linsensuppe mit Pak Choi und Möhren Vegan
8,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Schepers´ Fischsuppe- unsere bekannte Spezialität mit feinen Edelfisch- Filets, Tomaten, feinem Gemüse und einem Hauch Anis
9,80 €
„La Vialla Bio- Spaghetti“ Toskana “Scharfe“ Spaghetti mit Garnelen, Gemüsewürfeln, Chili, Rucola und Parmesan
17,90 €
Fregola Sarda feine, leicht geröstete runde Nudelspezialität von Sardinien mit Waldpilzen, konfierten Kirschtomaten und luftigem Parmesan- Schaum
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Cous Cous mit leichter Curry Note, an saisonalen Gemüsen mit erfrischendem Minzjoghurt
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

Hamburger Pannfisch mit verschiedenen Edelfischfilets, Schmor-Zwiebeln, feines Gemüse, Röstkartoffeln und Senfsauce in der Pfanne serviert
21,90 €
Kabeljaufilet auf Fenchel-Orangen Salat an Vermouth – Muscheln und buntem Reis
24,90 €
Lachs im Sesam-Teriyaki- Lack auf asiatisch angehauchtem Gemüse, dazu Kartoffelkrusteln
22,90 €
Saftiges, zartes Rib- Eye Steak aus Neuseeland 300 gr.
31,50 €
26,90 €
Neuseeländisches Rinderfiletsteak 200 gr.
28,90 €
Schneckensteak -Zartes Rinderfiletsteak mit Weinbergschnecken, Kräutern, feinen Gemüsewürfeln und Knoblauch herzhaft gratiniert
30,90 €
Münsterländer Rindfleisch mit Gemüsestreifen und westfälischer Zwiebelsauce, nach Else Schepers Rezept, Röstkartoffeln und Salat
14,90 €
Kalbsleber “Berliner Art“ mit Dunstapfelringen, knusprigen Speckstreifen und Röstzwiebeln, Röstkartoffeln
21,90 €
Schweinemedaillons im Kräuter-Speckmantel, Kohlrabi in Kräuterrahm, knusprige Kartoffelkrusteln
19,90 €
Krosses Schweine- Schnitzel mit Waldpilzen in Rahmsauce, Röstkartoffeln und Salat
16,90 €
Rohmilch- Käse- Auswahl mit Früchten, Spätburgunder Trauben- Konfit aus unserem Garten und Hausbrot Vegetarisch
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Buttermilchmousse mit flambierter Ananas und Granatapfel-Kernen
6,90 €
Orangen- Créme brûlée mit Sorbet vom Weinbergpfirsich
6,50 €
Tonkabohnen- Schokoladenschnitte mit Ananas- Mangochutney Kokosmilch Eis
7,90 €
Sorbet mit Frucht Zweierlei Sorbets mit Sekt und Früchten
4,90 €
Sorbet mit Schuss Fruchtsorbet mit Sekt oder mit Wodka und gemahlenem Pfeffer
7,90 €
Schokolade, Walnuss, Erdbeere, Vanille, Mango oder Kokos pro Kugel
2,50 €
Portion Sahne
0,60 €
Heiße Schokoladensauce
2,00 €
Schuss Eierlikör
1,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Schepers ist der 17.10.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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