Speisekarte von Hotel Restaurant Driland

Suppen und Vorspeise…..

Lachsfilet und Garnelenravioli

im Safransud

8,90 €

Schmeckt mir!

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Kartoffel-Cremesuppe

mit Speck und Zwiebeln

6,50 €

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Rote-Bete-Carpaccio mit Kräutersalat

Grapefruit, Avocado und Wasabi (veggie)

9,50 €

vegetarisch

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Kräutersalat

mit rosa gebratenem Lammfilet Physalissauce

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Riesengarnelen

mit Fenchel, Ananas und Rucolasalat

11,90 €

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Hauptspeisen…..

Grünkohleintopf

mit Kasselernacken und Kohlwurst

14,90 €

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geschmorte Lammkeule mit Ratatouillegemüse

und Kartoffelgratin

19,50 €

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Barbarie-Entenbrust rosa gebraten

an Balsamicosauce Brokkoli in Mandelbutter und Selleriepüree

20,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maishähnchenbrust

mit Rote-Bete-Nudeln und Meerrettichsauce

18,90 €

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Rumpsteak mit Zwiebeln und Senf rosa gebraten

sautierte Pilze, Macairekartoffeln und Salat

25,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cheeseburger vom Biorind

mit geschmorten Zwiebeln und Paprika und Rucola, Pommes frites

18,50 €

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Lachsforellenfilet

mit Pack choi in Chili und Sesam gebraten, Reis

18,50 €

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Winterkabeljau

mit Wirsinggemüse und Kartoffelpüree

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schollenfilets no end…..

mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Salat

15,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggi…..

Strudel mit Süßkartoffeln

und Champignons Salatauswahl

12,50 €

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Wirsingroulade mit Couscous gefüllt

Karotten-Ingwersauce (vegan)

12,50 €

vegan

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Gemüsecurry mit Reis

12,50 €

vegetarisch

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unsere Klassiker……

Tomatencremesuppe (vegan)

6,50 €

vegan

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Zwiebelsuppe

mit Brotcroutons und Käse überbacken

6,50 €

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Carpaccio vom Rinderfilet

mit Parmesan, Oliven und Blattsalaten

11,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brotsalat

mit Birne, Camembert, Walnüsse und Granatapfel Hähnchenbrust und Kartoffelrösti

16,90 €

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Schnitzel vom Schwein mit Champignons in Rahm

dazu Kartoffelkroketten und Salat

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet in Pfeffer rosa gebraten

dazu Kartoffelrösti und gemischter Salat

31,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Spezialpfanne“

Schweinemedaillons mit pochiertem Ei und Champignons in Rahm Brokkoli in Mandelbutter und Röstkartoffeln

18,90 €

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Rinderroulade mit Zwiebeln und Gurke gefüllt

an Burgundersauce, Butterkartoffeln und Salat

19,50 €

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