Die Schnitzelschmiede Am Bäumchen

An der B 91 - Bäumchen -
06688 Spergau


Speisekarte von Die Schnitzelschmiede Am Bäumchen

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Zuletzt aktualisiert am 15.02.2024
Tomatencremesuppe
Hergestellt aus Tomatenmark,sonnengereiften Tomaten und mediterranen Gewürzen, dazu Brot
4,90
Ragout Fin nach Art des Hauses
Feinstes Ragout vom Schwein,mit Brot
6,20
Knoblauchbrot
Geröstetes Ciabattabrot mit hausgemachter Knoblauchbutter
4,90
gebratene Peperoni
Gebratene Peperoni mit Zwiebeln und Knoblauch
5,80

vegan vegan

gemischter Salat
Kleiner Salat aus frischen Rohkostsalaten an einer BalsamicoVinaigrette, dazu Brot
5,20
Caprese
Mozzarella Käse auf Tomaten mit Basilikum und Balsamicoessig, dazu Brot
6,50

vegetarisch vegetarisch

Vitaminbeilage griechischer Art
Kleiner Beilagen Salat mit verschiedenen Rohkostsalaten, Zwiebelringen, Hirtenkäse, Oliven und BalsamicoDressing, dazu Brot
7,90
Bunte Salatplatte
Verschiedene Rohkostsalate, knusprige Croutons, Streifen vom Vorderschinken und Käse, dazu Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette und Brot
12,90
Vitalsalat
Salatteller mit frischen Rohkostsalaten der Saison, gebräunten Hähnchenbrustfiletstreife angerichtet mit Balsamico, dazu Brot
12,90
Schnitzel Wiener Art
Paniertes Schweineschnitzel,mit Erbsen & Bratensauce
11,50
Schnitzel Hawaii
Paniertes Schweineschnitzel mit Ananas & Käse überbacken, auf Bratensauce
13,50
Schnitzel Zigeuner Art
Paniertes Schweineschnitzel, verfeinert mit Zigeunersauce und Käse überbacken
13,90
Hamburger Art
Paniertes Schweineschnitzel, mit 2 Spiegeleiern belegt, auf Bratensauce
12,90
Schnitzel Braumeister Art
Paniertes Schmetterlingsschnitzel, auf Bratensauce, gefüllt mit Streifen vom Vorderschinken und Käse, dazu Mischgemüse mit Béchamelsauce
15,90
Schnitzel Berner Art
Paniertes Schweineschnitzel, auf Bratensauce, mit Streifen vom Vorderschinken und Käse überbacken
13,50
Schnitzel Italienisch
Paniertes Schweineschnitzel,mit Tomate und Mozzarella überbacken, auf Tomatensauce
14,50
Schnitzel Prager Art
Paniertes Schweineschnitzel,mit Schinkenrührei belegt, auf Bratensauce
12,90
Schnitzel Wiesmoor
Paniertes Schweineschnitzel mit Blattspinat, Tomaten und Käse überbacken, auf Bratensauce
14,50
Schnitzel „Schlossgespenst“
Paniertes Schweineschnitzel mit Paprika Knoblauch, Zwiebeln, Streifen vom Vorderschinken, Jagdwurst, Lauchringen & Meerrettichschmand überbacken
14,50
Schnitzel Rahm-Champignons
Paniertes Schweineschnitzel, mit Rahmchampignons
13,50
Schnitzel Postkutscher
Paniertes Schmetterlingsschnitzel, auf Bratensauce, gefüllt mit Senf, Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Mischgemüse mit Béchamelsauce
15,90
Steak au four
Zwei Schweine-Steaks, naturgebraten, mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu feine Erbsen mit Béchamelsauce
15,50
Schnitzel au four
Paniertes Schweineschnitzel, mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu feine Erbsen mit Béchamelsauce
15,50
Steak Bayerischer Art
Zwei Schweine-Steaks, naturgebraten, mit Senf & Meerrettich überbacken,dazu Bratensauce
13,50
Schnitzel Camembert
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren
13,50
Schnitzel Kreta
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Hirtenkäse überbacken, dazu Zaziki
14,50
Schnitzel Förster Art
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit in Zwiebeln und Knoblauch gebratenen frischen Champignons
14,90
Schnitzel Texaner Art
Großes paniertes Schweineschnitzel (ca. 300g) mit roten Bohnen,Schinkenspeckwürfeln und BarbecueSauce
17,90
Ungarisches Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Letscho
13,90
Sachsen-Anhaltinisches Speckschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken
13,90
Schnitzel Kräuterbutter
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Kräuterbutter belegt
12,50
Meerrettich-Steak
Zwei Schweine-Steaks, naturgebraten an einer Meerrettichsauce
14,50
Rosmarin-Steak
Zwei Schweine-Steaks, naturgebraten, mit frischen Knoblauch und Rosmarin in Sahne verfeinert
14,50
Käse-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit drei Sorten Käse überbacken
14,50
Schnitzel Mexiko
Paniertes Schweineschnitzel mit Buttermais und einer feurigen Mexikosauce
13,90
Schnitzel a la Felix
Paniertes Schweineschnitzel mit gebackenen Champignonköpfen & Zwiebelsauce
15,50
Schnitzel Rhodos
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven & Hirtenkäse überbacken
15,50
Schnitzel „Thüringer Art“
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Röstzwiebeln und Senf
12,50
Schnitzel mediterran (Pizzaschnitzel)
Paniertes Schweineschnitzel auf Bratensauce, mit Tomaten, Zwiebeln, Streifen vom Vorderschinken, milder Peperoni, Knoblauch & Käse überbacken
15,50
Schnitzelschmieden Schnitte
Paniertes Schmetterlingsschnitzel, auf Bratensauce, gefüllt mit Streifen vom Vorderschinken, Frisch- & Hirtenkäse
15,90
Bei uns können Sie Ihre Beilage nach Wunsch selbst bestimmen:
Kräuter-Reis
2,40
Pommes
2,80
Kroketten
3,10
Salzkartoffeln
2,90
Potato Wedges
3,30
Butterspätzle
3,00
3,50
Röstitaler 3,30 €
Süßkartoffelpommes 4,40 €
Das ist dir zu groß!
XXL Schnitzel paniert, mit Pommes und Salat (ca. 400 g)
24,90
Das schaffst du nicht!
XXXL Schnitzel paniert, mit Bratkartoffeln (ca. 600 g)
29,90
Keine Chance!
XXXXL Schnitzel paniert, mit Pommes und Salat (ca. 800 g), dazu 1L Bier
34,90
Bratkartoffeln
herzhaft mit Schinkenwürfel und Zwiebeln, dazu zwei Spiegeleier
9,20
Hähnchengeschnetzeltes
Gebräunte Hähnchenbrustfilet-streifen im Champignon- Zwiebelrahmsauce
13,90
Hähnchen Hawaii
Zartes Hähnchenbrustfilet, auf Bratensauce mit Ananas & Käse überbacken
14,50
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln Käsespätzle mit Röstziebeln
10,90
Tellersülze „Schmiedemeister“
Hausgemachte Sülze mit Apfel-Gewürzgurke-Kräuter- Remoulade
10,90
Jägerschnitzel “Schnitzelschmiede”
2 panierte Jagdwurstscheiben mit Nudeln und Tomatensauce
10,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Schnitzelschmiede Am Bäumchen ist der 15.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.