Speisekarte von Hotel Restaurant Bauer

Vorspeisen und Salate

Knoblauchbaguette „Bruschetta Art“

4 Scheiben gebackenes Knoblauchbaguette mit frischen Tomaten

6,90 €

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Knoblauchbaguette

4 Scheiben gebackenes Knoblauchbaguette mit irischem Cheddar überbacken

5,90 €

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Gebackene Mozzarella-Sticks,

dazu Chicken Chilli Soße

7,20 €

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Bunter Blattsalat

mit geröstetem Speck und Buttercroutons

8,60 €

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SUPPE

Fränkische Festtagssuppe

Leberknödel, Pfannkuchenstreifen und Griesnockerl in kräftiger Rinderkrafbrühe

4,80 €

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SALATE

Bauer´s große Salatplatte

mit gemischten Salaten, Blattsalat Garnitur und kleinem Baguette

10,20 €

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Bauer´s große Salatplatte mit Schinken und Käsestreifen

mit gemischten Salaten, Blattsalat Garnitur und kleinem Baguette

12,20 €

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Bauer´s große Salatplatte mit gegrillten Putenstreifen

mit gemischten Salaten, Blattsalat Garnitur und kleinem Baguette

13,20 €

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Bauer´s große Salatplatte mit gegrillten Scampi

mit gemischten Salaten, Blattsalat Garnitur und kleinem Baguette

16,20 €

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Hauptgerichte

Fränkischer Schweinebraten

mit Kartoffelkloß und ein kleiner gemischter Salat

12,20 €

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Fränkisches Krustenschäuferle

mit Kartoffelkloß und ein kleiner gemischter Salat

14,20 €

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Putensteak

mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kartoffelwedges, Cassissoße und ein kleiner gemischter Salat

15,20 €

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Schnitzel ,,Wiener Art“

vom Schwein, dazu Pommes oder Kartoffelsalat und ein kleiner gemischter Salat

12,20 €

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Cordon Bleu

mit Pommes oder Kartoffelsalat und ein kleiner gemischter Salat

13,60 €

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Argentinisches Roastbeef

ca. 230gr. rosa gebraten auf Pfeffersoße mit Kartoffelkroketten und kleinem gemischten Salat

23,40 €

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Gegrillte Schweinemedaillons

3 Schweinemedaillons auf Pilzrahmsoße, dazu Butterspätzle und frisches Marktgemüse

17,80 €

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Zwiebelrostbraten

zartes Roastbeef mit Röstzwiebeln, Butterspätzle und ein kleiner gemischter Salat

16,80 €

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Austin´s BBQ Bacon Burger

ca. 250gr Rindfleisch mit Salat, Gurken, Zwiebel, Tomate, BBQ – Soße, Cheddar, Bacon und Country - Kartoffeln

14,90 €

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Austins BBQ Crunchy Chicken Burger

ca. 250gr. zarte Putenbrust im Cornflakes Mantel, crunchy gebacken mit BBQ- Soße, Tomate, Zwiebel, Gurken, Salat, Cheddar und Pommes

14,90 €

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Verschiedene Fisch - Spezialitäten

Fisch Grillteller

mit Kartoffel-Ratatouille-Röstgemüse und kleinem gemischten Salat

17,50 €

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Gebackene Calamaris

mit Pommes Frites, Remouladensauce und kleinem gemischten Salat

12,80 €

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Karpfen / Karpfenfilet nach Saison (September – April) Preis/

gebacken mit Kartoffelsalat und einem kleinen gemischten Salat Größe

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Vegetarische Gerichte

Käsespätzle

mit Schmelzkäse überbacken, Röstzwiebeln und ein kleiner gemischter Salat

10,80 €

vegetarisch

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Rahmpilze

mit Semmelkloß und ein kleiner gemischter Salat

12,20 €

vegetarisch

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Gebackener Fetakäse

an Salatgarnitur mit Balsamico-Glace, dazu kleines Baguette

8,90 €

vegetarisch

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Gebackener Camembert

an Salatgarnitur mit Butter, Preiselbeeren und kleinem Baguette

8,90 €

vegetarisch

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Veggi – Burger

gegrillter Kartoffel-Rösti mit Salat, Gurke, Zwiebel, Tomate, BBQ-Soße, Cheddar Käse, dazu Pommes frites

12,80 €

vegetarisch

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Vollkorn Nudeln

Vollkorn Nudeln mit frischen Marktgemüse, Frischkäse und Pesto, dazu ein kleiner gemischter Salat

11,80 €

vegetarisch

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Kleine Gerichte

Schnitzelsandwich

paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln und Ketchup

8,80 €

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Hawaii-Toast

7,80 €

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Röstbrot

geröstetes Schwarzbrot mit Schweinerückenschnitzel, gegrillten Zwiebeln und Kräuterbutter

8,20 €

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Fränkische Bratwürste

2 Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat, dazu Senf und Schwarzbrot

8,20 €

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Für unsere kleinen Gäste

Robin Hood

kleines paniertes Schnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat und Ketchup

7,80 €

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Kapitän Iglo

5 Fischstäbchen mit Pommes oder Kartoffelsalat

7,80 €

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Mary Poppins

Portion Pommes mit Ketchup und Mayo

4,20 €

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Pumuckel

Kartoffelkloß mit Bratensoße

4,20 €

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Desserts Euro

Apfelküchle

gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis und Schlagsahne

7,80 €

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Bananensplit

halbierte Banane mit Vanilleeis, Schokoladensauce, Mandelsplittern und Schlagsahne

6,70 €

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Kaiserschmarrn

mit Vanillesoße und Apfelmus

8,20 €

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Gemischter Eisbecher

Drei Kugeln gemischtes Eis mit Schokoladensoße und Sahne

4,80 €

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