Speisekarte von Altes Haus

Vorspeisen

Ziegenkäse im Serranoschinken-Mantel

mit Honig-Feigen-Thymian Dip

8,50 €

Schmeckt mir!

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Rote Beete Carpaccio

mit gebackenem Schafskäse und Salatbukett

8,50 €

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Lachs-Tartar „Das Alte Haus“

auf buntem Salat

9,50 €

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Lachs-Carpaccio

mit Balsamico, Olivenöl und Parmesan

11,50 €

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Jakobsmuscheln auf Rote Beete

Carpaccio an Salatbukett

10,50 €

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Gambas paniert

an Knoblauch Dip an Salatbukett

9,50 €

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Suppen

Karotten-Ingwer Süppchen

4,50 €

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Spanische Knoblauchsuppe

4,50 €

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Gemüsesuppe

4,50 €

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Weiße-Bohnen Suppe

4,50 €

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Salate

Beilagensalat

mit Hausdressing

3,50 €

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Bunter gemischter Salat

mit Hausdressing

7,50 €

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Panierter Schafskäse

mit Baguette und Salatbukett

8,50 €

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Blattsalat

mit Putenbruststreifen

10,50 €

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Blattsalat

mit Roastbeefstreifen und einem Kartoffelgruß

12,50 €

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Mediterraner Salat

mit Schafskäse, Oliven und Walnüssen

9,50 €

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Tapas

Auberginensalat

mit Knoblauch und Joghurt

3,50 €

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Zucchini-Schafskäseschiffchen

3,50 €

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Spinat

mit Reis und Joghurt-Dip

3,50 €

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Mediterranes Grillgemüse

3,50 €

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Pilaki-Bohnen in Tomatensalsa

3,50 €

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Gambas

mit Knoblauch und Tomate

3,50 €

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Sigarabörek

mit Schafskäsefüllung

3,50 €

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Gefüllte Weinblätter

3,50 €

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Marinierter Schafskäse

3,50 €

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Calamariringe, fritiert

3,50 €

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Calamariringe naturgebraten in Olivenöl und Knoblauch

3,50 €

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Humus (Kichererbsenpürree)

3,50 €

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Ziegenkäse im Serranomantel

mit Thymian und Honig

3,50 €

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Gebratene Peperoni

3,50 €

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Sardellen gebraten

3,50 €

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Schafskäse paniert

mit Honig und Sesam

3,50 €

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Sucuk gebraten (Knoblauchwurst)

3,50 €

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Fleischbällchen in Tomatensauce

3,50 €

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Mini-Putenspieß in Tomatensauce

3,50 €

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Oliven und Dip

3,50 €

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Datteln in Serano Mantel

3,50 €

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Falafel (Kichererbsenbratlinge)

3,50 €

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Süsskartoffel-Pommes mit Meersalz

3,50 €

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Pulpo in Olivenölmit Knoblauch

3,50 €

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Mini-Lammspieße

3,50 €

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Geflügel

Hähnchenbrustfilet

mit Spinat und Schafskäse gefüllt an fruchtiger Paprika-Tomatensalsa und Basmatireis

15,90 €

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Orientalische Curry-Pute

mit mediterranischen Früchten und Bulgurpilav

16,90 €

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Gegrillter Putenspieß

mit mediterranem Grillgemüse und Bulgur

14,90 €

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Schwein

3 gegrillte Schweinelendchen

mit Tomaten-Paprika-Sauce und gegrillten Thymian-Kartoffeln, Gemüse

16,50 €

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3 gegrillte Schweinelenden im Serranomantel

mit Portwein-Schalotten-Sauce und hausgemachten Kroketten

17,90 €

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Cordon-Bleu

vom Schweinefilet, mediterran an Tomatensauce und Rosmarinkartoffeln

17,90 €

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3 kleine Schnitzel vom Filet

mit frischer Champignon-Sahnesauce und Kroketten

16,90 €

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Kalb

Kalbsleber Venezia

mit Basmatireis

16,90 €

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Wiener Schnitzel

mit Bratkartoffeln

19,90 €

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Medaillons

vom Kalbsfilet, Kroketten und Pfefferrahmsauce

20,90 €

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Trio vom Filet

(Rind, Kalb, Schwein) mit Kroketten an Portwein-Schalottensauce

25,90 €

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Tafelspitz

an Meerrettich Sauce, dazu Karottengemüse und Kartoffeln

18,90 €

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Rind

Rinderroulade

mit Rotkohl und Klößen

16,90 €

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Rumpsteak vom Grill

(250g) mit Steak-Pommes und wahlweise - hausgemachter Kräuterbutter- Pfeffersauce- Zwiebeln

20,90 €

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Rinderfilet vom Grill

(200g) mit Rosmarinkartoffeln und wahlweise - hausgemachter Kräuterbutter- Pfeffersauce- Zwiebeln

24,90 €

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Rinderfilet vom Grill

(200g) im Serranomantel, Rotweinsauce dazu Süßkartoffelpommes

25,90 €

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Entrecôte

mit Steak-Pommes und wahlweise - hausgemachter Kräuterbutter- Pfeffersauce- Zwiebeln

21,90 €

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Lamm

Lammpfanne mediterran

mit Basmatireis

15,90 €

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Lammspieße an mediterranem Gemüse und Bulgur

mit fruchtiger Tomatensalsa

16,90 €

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Fisch

Ganze Dorade Royal

mit Kräutern gefüllt, mediterranem Grillgemüse und gegrillten Kartoffeln

18,90 €

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Gegrilltes Lachsfilet an Safran-Sahnesauce

mit Basmatireis

16,90 €

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Forelle Mediterran

mit Gemüse und Kartoffeln

13,90 €

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Gegrilltes Zanderfilet

auf mediterranem Grillgemüse und Basmatireis

17,90 €

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Vegetarisch

Falafel

(Kichererbsenbratling) an Gemüse und Sesampaste

8,50 €

vegetarisch

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Mediterrane Gemüsepfanne

auf pikanter Tomaten-Paprika-Salsa

8,50 €

vegetarisch

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Gemüsepfanne

9,50 €

vegan

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Mediterraner Salat

mit Schafskäse, Oliven und Walnüssen

9,50 €

vegetarisch

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Ravioli

mit Spinat Ricotta Füllung in Salbeibutter

10,50 €

vegetarisch

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Vegan

Auberginen

mit Zucchinigemüse gefüllt an Tomaten-Paprika-Salsa und Bulgur

9,50 €

vegan

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Gemüseschnitzel

an Tomatensauce, dazu Reis

9,50 €

vegan

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Dessert

Baklava

(gefüllter Blätterteig mit Nüssen und Zuckersirup) dazu eine Kugel Pistazieneis und Sahne

5,50 €

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Feines Nougatmoussetörtchen

mit Honig und Mandeln

4,90 €

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Panna Cotta auf Beerenragout

mit Sahne

4,90 €

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Griechischer Joghurt

mit Walnüssen und Honig

4,90 €

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