Speisekarte von Glindenberger Hof
Zuletzt aktualisiert am 28.03.2024
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Knabberteller mit frittierten
Chili Cheese Nuggets – Zwiebelringe - Mozzarella Sticks – Wedges - Kroketten und Tzatziki
9,90
€
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4 Buscetta mit 4 gebratene Garnelen
geröstete Brotscheiben mit Tomaten - Knoblauch – Basilikum – Zwiebeln mit Olivenöl – Weizenmehl
9,90
€
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4 Buscetta mit Tzatziki und Räucherlachs
geröstete Brotscheiben mit Tzatziki und Räucherlachs - Zwiebeln - Kräutern
8,90
€
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4 Buscetta
geröstete Brotscheiben mit Tomaten - Knoblauch – Basilikum – Zwiebeln mit Olivenöl – Weizenmehl
6,90
€
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Tagessuppe mit Crostini's
(fragen Sie ihre Servicekraft)
6,90
€
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Kartoffelspalten mit Tzatziki
Wedges (Kartoffelspalten) und Tzatziki
7,90
€
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großes Würzfleisch vom Schwein mit Crostini's
Champignons in Sahnesauce & Käse überbacken – Weizenmehl – Kräutern – Worcester - Butter
7,90
€
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7 Knoblauch Garnelen (geschält) mit Crostini's
Knoblauch – Butter – Olivenöl – Weizenmehl – Zwiebeln – Paprika - Broccoli
9,90
€
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Salate
kleiner Salat
und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei - Dill
5,90
€
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kleiner Salat mit Räucherlachs
und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei - Dill
7,90
€
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kleiner Salat mit Thunfisch in Öl
und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei - Dill
7,90
€
Schmeckt mir!
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großer Salat mit geräucherten Garnelen
und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei – Brot - Dill
15,90
€
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großer Salat mit Entenbrust
und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei – Brot - Dill
15,90
€
Schmeckt mir!
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großer Salat mit Räucherlachs
und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei – Brot - Dill
13,90
€
Schmeckt mir!
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großer Salat mit Thunfisch in Öl
und Sonnenblumen,- Kürbiskerne,- Käse – Dressing – Ei – Brot - Dill
13,90
€
Schmeckt mir!
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AM MEISTEN BESTELLT
Wildgulasch mit Kartoffeln
mit wechselnden Wildarten (Hirsch - Schwein - Reh – Känguru) und Waldpilzen mit Mehl – Kräutern – Rotwein – Zwiebeln – Knoblauch - Brühe
18,90
€
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großes Bauernfrühstück (Scharf)
mit Kartoffeln – Wurst – Zwiebeln – Chili - Ei – Gewürzgurke – Zucker – Essig - Dill
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frikassee von der Ente mit Kartoffeln
mit Spargel – Champignons – Kapern – Markklößen in einer Sahnesauce mit Weizenmehl – Butter – Sahne (Milch) – Knoblauch – Kräutern - Zitrone
18,90
€
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Würzfleisch Kartoffelauflauf (vom Schwein)
mit Champignons in einer Sahnesauce - 5 Sorten Käse überbacken Worcester Sauce - Butter – Weizenmehl – Käse - Sahne (Milch) - Brühe - Worcestersauce
15,90
€
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4 Glindenberger Frikadellen mit Kartoffeln
In einer Chilisahnesauce (Scharf) mit Weizenmehl – Kräutern – Knoblauch – Brühe – Zwiebeln – Ei – Paprika – Senfsaat – Butter - Sahne (Milch) - Schweinefleisch
16,90
€
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Filetpfännchen mit Kartoffeln
(Huhn - Schwein und Rinderfiletspitzen 200g) und Zwiebeln - Waldpilzen in einer Sahnesauce und Kartoffeln mit Weizenmehl - Kräutern - Knoblauch - Butter - Sahne (Milch) – Brühe
19,90
€
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+mit Pommes - Kroketten - Wedges oder Bratkartoffeln
2,90
€
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Pfannengyros mit Pommes (Scharf)
und 200g Schweinefleisch - Zwiebeln - Tzatziki - Chili mit Zwiebeln - Kräuter - Knoblauch – Sahne (Milch) - Brühe - Chili
16,90
€
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NUDELN
Nudeln mit Geflügelleber
und Waldpilzen - Zwiebeln in einer Sahnesauce mit Kräutern – Zwiebeln – Weizenmehl – Knoblauch – Butter – Weizenmehl - Sahne (Milch)
13,90
€
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Nudeln mit geräucherten Garnelen (geschält)
und Paprika - Broccoli in einer Tomatensauce mit Mehl – Kräuter – Butter - Weizenmehl – Ei – Zitrone – Tomate – Knoblauch - Pökelsalz
15,90
€
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Nudeln mit Hühnerbrustfiletspitzen
und Gemüsen in einer Basilikumsahnesauce mit Mehl – Kräuter – Butter – Weizenmehl – Ei – Paprika - Sahne (Milch)
14,90
€
vegetarisch
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Nudeln mit Lachsfiletspitzen (scharf)
und Broccoli in einer Kräutersahnesauce mit Mehl – Kräuter – Zwiebeln – Butter – Weizenmehl – Ei – Knoblauch – Chili - Sahne (Milch)
15,90
€
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gebratene Nudeln mit Hackfleisch (scharf)
und Spargel (grün - weiß) - Chili und Ei mit Mehl – Kräuter – Weizenmehl – Ei – Knoblauch – Chili - Schweinefleisch
12,90
€
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Nudeln mit Thunfisch in Öl
und Champignons – Spinat – Tomaten in einer Sahnesauce mit Mehl – Kräuter – Zwiebeln – Butter – Weizenmehl – Ei – Sahne (Milch) - Sonnenblumenöl
14,90
€
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Fisch
Fischpfanne Italien
mit Spinat -Tomaten - Champignons - Zwiebeln in Sahnesauce mit 210g Lachs – Wels und Seelachsfiletspitzen Kräutern – Sahne (Milch) – Weizenmehl – Butter - Rucola
21,90
€
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Fischpfanne Glindenberg
mit Gemüsen in einer Dillsahnesauce 210g Lachs – Wels und Seelachsfiletspitzen Kräutern - Sahne (Milch) – Weizenmehl – Butter – Knoblauch - Rucola
21,90
€
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210g thailändisches Wels Filet (scharf)
auf Pfannengemüsen - Nüssen in einer Kräutersahnesauce mit Butter – Kräuter – Knoblauch – Weizenmehl – Nüsse – Chili -- Sahne (Milch) - Butter
19,90
€
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210g Alaska Seelachsfilet
mit geräucherten Garnelen (geschält) in einer Tomatensauce mit Butter – Weizenmehl – Kräuter – Zitrone – Knoblauch – Pökelsalz – Tomaten - Butter
21,90
€
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210g Seelachs - Lachs und Wels Filet
auf Champignons in einer Sahnesauce mit Butter – Zwiebeln – Weizenmehl – Kräuter – Zitrone – Weißwein - Sahne (Milch) - Butter
27,90
€
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210g Lachs
mit einer Dillsahnesauce mit Butter – Kräuter – Knoblauch – Weizenmehl – Sahne (Milch) - Butter
29,90
€
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Schnitzel
200g Schnitzel vom Schwein (scharf)
auf Pfannengemüsen - Nüssen in einer Kräutersahnesauce mit Butter - Kräutern – Weizenmehl – Ei – Knoblauch – Nüsse – Chili - Kräuter- Zwiebeln – Sahne (Milch)
16,90
€
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200g Schnitzel vom Schwein
mit Kräuterbutter mit Weizenmehl – Ei - Kräutern – Butter (Milch) - Knoblauch
15,90
€
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200g Schnitzel vom Schwein
mit Champignons in Sahnesauce mit Butter - Kräutern – Zwiebeln – Weizenmehl – Ei – Weißwein – Sahne (Milch)
16,90
€
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160g Schnitzel vom Huhn (scharf)
auf Pfannengemüsen - Nüssen in einer Kräutersahnesauce mit Butter - Kräutern – Weizenmehl – Ei – Knoblauch – Nüsse – Chili - Kräuter- Zwiebeln
18,90
€
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200g Schnitzel vom Rind (argentinischem Roastbeef)
mit Champignons in Sahnesauce mit Butter - Kräutern – Zwiebeln – Weizenmehl – Ei – Weißwein – Sahne (Milch)
23,90
€
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200g Schnitzel vom Rind (argentinischem Roastbeef)
mit 2 Spiegeleier mit Kräutern – Weizenmehl – Ei
21,90
€
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Steaks
200g Steak vom Schwein
mit Hühnerleber Zwiebeln – Paprika – Broccoli in einer Sahnesauce mit Weizenmehl – Knoblauch – Butter – Sahne (Milch)- Kräutern
19,90
€
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200g Steak vom Schwein
mit Tzatziki - Kräutern
15,90
€
Schmeckt mir!
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200g Steak vom Schwein
mit Würzfleisch und 5 Sorten Käse überbacken mit Weizenmehl – Knoblauch – Butter – Sahne (Milch) - Kräutern – Worcestersauce - Champignons
18,90
€
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160g Steak vom Huhn (scharf)
mit einer Sauce des reisenden Volkes mit– Kräuter – Knoblauch – Chili – Paprika – Zwiebeln - Tomatensauce
18,90
€
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2x 100g argentinisches Roastbeef (medium)
mit Kräuterbutter mit Butter (Milch) - Kräuter
21,90
€
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2x 100g argentinisches Roastbeef (medium)
mit in Butter gebratene Waldpilzen mit Butter (Milch) – Kräuter – Zwiebeln - Butter
25,90
€
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FLAMMKUCHEN
Flammkuchen mit Hühnerfleisch (scharf)
mit Champignons – Zwiebeln – Chili - Tzatziki mit Kräutern – Weizenmehl
11,90
€
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Flammkuchen mit Räucherlachs
mit Gemüse - Tzatziki mit Kräutern – Weizenmehl – Fisch - Pökelsalz
13,90
€
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Flammkuchen mit Schinken (scharf)
mit Chili – Tzatziki und 5 Sorten Käse mit Kräutern – Weizenmehl – Pökelsalz – Schweinefleisch
11,90
€
Schmeckt mir!
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Flammkuchen mit Hackfleisch
mit Paprika – Zucchini - Tzatziki mit Kräutern – Weizenmehl – Schweinefleisch
11,90
€
Schmeckt mir!
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Flammkuchen mit Entenbrust
mit Spargel – Paprika – Tzatziki mit Kräutern – Weizenmehl
13,90
€
Schmeckt mir!
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Flammkuchen mit Salami
mit Gemüse - Tzatziki und 5 Sorten Käse mit Kräutern – Zwiebeln – Weizenmehl – Rind - Schweinefleisch – Pökelsalz
11,90
€
Schmeckt mir!
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DESSERTS
Überraschung’s Dessert
Lassen Sie sich von unseren Köchen überraschen nur solange der Vorrat reicht!
5,90
€
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Eiskaffee
Mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne mit Sahne – Milch – Zucker – Laktose – Johannisbrotkernmehl – Vanille – Schalentier – Carotin – Nüsse
5,90
€
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Kaiserschmarren mit Beeren der Saison
und Vanillesauce - Sahne mit Sahne – Milch – Zucker – Kartoffeln – Ei – Quark – Weizenmehl – Rapsöl
8,90
€
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Kaiserschmarren mit Apfelmus
und Eierlikör - Sahne mit Sahne – Milch – Zucker – Kartoffeln – Ei – Quark – Weizenmehl – Rapsöl
8,90
€
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Schokoküchlein (warm) mit flüssigem Schokokern
mit hausgemachter roter und Pfirsich Grütze – Sahne - Schokosauce mit Sahne – Milch – Zucker – Kartoffelstärke – Rotwein – Zimt – Nüsse
8,90
€
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Pfirsich Grütze mit
3 Kugeln Vanilleeis mit hausgemachter Pfirsich Grütze – Sahne mit Sahne – Milch – Zucker – Laktose – Johannisbrotkernmehl – Vanille – Schalentier – Carotin – Nüsse Kartoffelstärke – Weißwein – Chili
8,90
€
Schmeckt mir!
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Schweden Teller mit
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus - Eierlikör – Sahne mit Sahne – Milch – Zucker – Laktose – Johannisbrotkernmehl – Vanille – Schalentier – Carotin – Nüsse
8,90
€
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rote Grütze mit
3 Kugeln Vanilleeis mit hausgemachter roter Grütze – Sahne mit Sahne – Milch – Zucker – Laktose – Johannisbrotkernmehl – Vanille – Schalentier – Carotin Kartoffelstärke – Rotwein – Zimt – Nüsse
8,90
€
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KINDERKARTE
Räuberteller - Besteck
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Pommes (Rot - Weiß)
3,90
€
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3 Fischstäbchen
mit Pommes – Salat (Rot- Weis)
5,90
€
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3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
5,90
€
vegetarisch
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4 Chicken Nuggets
mit Pommes – Salat (Rot- Weis)
5,90
€
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Und für die etwas größeren Esser
Nudeln mit Hackfleisch
Broccoli mit Tomatensahnesauce
8,90
€
Schmeckt mir!
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gebratenes Brot
mit Jagdwurstwürfel – Spiegeleier - Salat
8,90
€
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2 Königsberger Klopse
mit Kapernsauce – Kartoffeln - Salat
8,90
€
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2 Frikadellen vom Schwein
mit Tomatensauce – Kartoffeln - Salat
8,90
€
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Hühnerbrustfilet (paniert)
Pommes - Salat (Rot- Weis)
8,90
€
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Schnitzel vom Schwein (paniert)
Pommes – Salat (Rot- Weis)
8,90
€
Schmeckt mir!
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Seelachsfilet (paniert)
Pommes – Salat (Rot- Weis)
8,90
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel auf Brot
mit Spiegelei und Salat
8,90
€
Schmeckt mir!
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Dessert
Fruchtzwerg 2 Kugeln Eis
Obst und Sahne
4,90
€
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Schoko Mohr 2 Kugeln Eis
Schokosauce und Sahne
4,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Glindenberger Hof ist der 28.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.