Speisekarte von Restaurant Kloster Nimbschen

Suppen & Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka

mit Buttertoast, Zitrone und Sauerrahm

5,90 €

Schmeckt mir!

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Bunte Hühnersuppe

mit Gemüse- und Fleischeinlage

5,30 €

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Kalte Radieschensuppe

mit Buttermilch und Pumpernickel-Brösel

4,90 €

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Feines Würzfleisch vom Huhn

mit Käse überbacken, dazu Buttertoast und Zitrone

7,90 €

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Kräuter-Kartoffelpuffer

mit Limetten-Minze-Creme und geräuchertem Lachs

7,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleine Klosterbrote

mit Camembert gratiniert, dazu Balsamico-Preiselbeeren

8,50 €

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Salate

Kleiner gemischter Salat

mit Hausdressing und Croûtons

6,90 €

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Bunte Salatvariation

mit panierten Hähnchenbruststreifen, Joghurtdip und Baguette

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lauwarmer Gnocchi-Salat

mit Rucola, Tomaten, Mozzarella und Walnüssen

14,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Topf und Pfanne

Gebratene Kalbsleber

mit Kartoffelstampf und Apfel-Zwiebelschmelze

17,90 €

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„Klosterschnitzel“

mit karamellisierten Zwiebeln und Gouda gratiniert, dazu Bratkartoffeln

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schäufele

mit Speck-Sauerkraut, Semmelknödeln und Majoranjus

17,30 €

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„Nimbschener Grillpfanne“

Schweinemedaillon, Kasseler, Rindersteak, mit Speckbohnen, frische Champignons und Kartoffelrösti

18,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Seehechtfilet im Backteig

mit Basmatireis und Honig-Dill-Senfsoße

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Forelle „Müllerin Art“

(nahezu grätenfrei), mit Butter-Dill-Kartoffeln, Zitrone und selbstgemachter Kräuterbutter an Salat

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Käseschnitzel

mit hausgemachtem Gurkensalat an Butterspätzle

15,90 €

vegetarisch

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Kartoffel-Spitzkohlstrudel

mit Fetadip und mariniertem Feldsalat

14,50 €

vegetarisch

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Pilzgeschnetzeltes

mit Pappardelle und gehobeltem Pecorino

15,90 €

vegetarisch

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Klassiker der Klosterschänke

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit Kartoffelpüree und glasierten Karotten

18,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gepökelte Rinderzunge

mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbstafelspitz

mit Kartoffelklößen und feiner Meerrettichsoße

17,90 €

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Hausgemachte Rindsroulade

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

17,90 €

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Empfehlung des Hauses!

„Scheiterhaufen“ -

zwei kleine Schweineschnitzel mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Speckbohnen und gebackenem Blumenkohl

18,30 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausmannskost

„Strammer Max“ -

Kochschinken auf Brot, darauf drei Spiegeleier, Salatbeilage

9,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bauernfrühstück

mit Gewürzgurke und Salatbeilage

9,90 €

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Süßes Finale

Schokoladentiramisu

mit Beerenragout

6,30 €

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Hausgemachter Quarkstrudel

mit Orangen-Vanillesoße

6,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht