Speisekarte von Klosterschänke

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2024

Die kulinarische Eröffnung

„Ein freundlicher Wirt – das beste Gericht.“ (Martin Luther)

Kleiner Wintersalat

Romanasalat | Johannisbeertomaten | French Dressing Kapernäpfel | Grana Padano | Knoblauchcroutons

9,50 € vegetarisch

14,50 € kross gebackene Hähnchenbruststreifen

Geflämmter Ziegenkäse

Pinienhonig | roter & weißer Chicorée | Persische Cassisfeigen | Baconknusper marinierte Wildkräuter | Früchtebrot (vegetarisch möglich)

16,00 €

vegetarisch

Fleischlos glücklich

„Der wahre Koch findet die besten Zutaten in der Natur und die dankbarsten Esser im eigenen Haus.“ (Roland Rinnau)

Semmelknödel

in Butter gebraten | Riesling-Kräuter-Rahm | gebratene Edelpilze | wilder Broccoli Kürbiskernöl | geriebener Bergkäse (vegetarisch)

19,00 €

vegetarisch

Bunte Ravioli

hausgemacht | Maronen-Waldpilz-Füllung | Salbeibutter | Strauchtomaten geschmorte Zucchini | gehobelter Trüffelkäse (vegetarisch)

25,00 €

vegetarisch

Aus See und Meer

„Damit Fisch gut schmeckt, muss er dreimal geschwommen sein – in Wasser, in Butter und in Wein." (Polnisches Sprichwort)

Klosterklassiker

„Ein saftiges Bohnenkraut ist besser als ein trockener Hummer.“ (Paul Bocuse)

Fleischgenuss „Pur“

„Beim Trinken und Essen wird der Kummer vergessen.“ (Bauernsprichwort)

Zum Finale

„Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht." (Oscar Wilde)

Unsere hausgemachten Pralinen

„Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen, man weiß nie, was man bekommt. “ (Forrest Gump)

Geschenkebox

4 oder 9 Pralinen in einer Schachtel zum Verschenken erwerblich an der Rezeption

12,00 € 4er Box

25,00 € 9er Box

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klosterschänke ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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