Speisekarte von Zum grünen Laub

Suppen und Salate

Pilzcremesuppe

dazu Butter Baguette

3,90 €

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Kokos-Limetten-Ingwer Eintopf

mit Gemüsen (VEGAN) und Baguette

4,90 €

vegan

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Lauchcremesuppe

dazu Butter Baguette

3,90 €

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Hausgemachte Gulaschsuppe

mit Rindfleisch, Kartoffeln, Ampelpaprika und Butter Baguette

5,50 €

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Indische Dal Suppe

Suppe aus verschiedenen Linsen und Gewürzkräutern .zubereitet, dazu Butter Baguette

4,90 €

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Kleiner Bunter Salat

von der Tomate, Gurke und verschiedene Blattsalate, mit zweierlei Dressing

3,90 €

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Landfrauen-Salat

verschiedene Blattsalate mit Schafsköse, Oliven und milden Peperoni, Himbeer-Balsamica-Dressing, dazu Butter Baguette

7,90 €

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Salat "Zum Grünen Laub"

großer bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Wildkräutern, serviert mit zweierlei Dressing, dazu Butter Baguette

8,90 €

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Italienischer Salat

Salat der Saison mit Schinken, Käse, Ei, Gurke, Tomate, Thunfisch, Zwiebel, Paprika, Karotte und Hausdressing, dazu Butter Baguette

9,90 €

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Vorspeisen

Bruschetta

drei knusprig gebackene Baguettescheiben mit feinen Tomatenwürfelchen, Basilikum, Mozarella, Zwiebeln und Knoblauch, mit einer Salatgarnitur

4,90 €

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Samosateller

Indische Teigtaschen mit würziger Kartoffel- und Erbsenfüllung, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce

6,90 €

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Indische Gemüse Pakora

Gemüse ausgebacken in einem knusprigen Teig aus Kichererbsenmehl, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce

5,90 €

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Indische Hähnchen Pakora

fritiertes Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce

6,90 €

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Indische Paneer Pakora

hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteig frittiert, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce

6,90 €

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Vorspeisenteller indisch

mit Samosa, Gemüse Pakora, Hähnchen Pakora und Paneer Pakora, serviert mit einer Salatgarnitur, dazu hausgemachte Pfefferminzsauce und Tamarindsauce

9,90 €

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Geräucherter Lachs

auf Kartoffelpuffer und Meerrettichsauce, dazu eine Salatgarnitur

8,90 €

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Gerichte

Vegetarische Couscous Törtchen

mit Salatgarnitur, gebratenem Gemüse und Zitronen- Buttersauce

9,90 €

vegetarisch

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Wald und Wies´n Teller

frische Pilze in rahmiger Kräutersoße auf feinen Bandnudeln, dazu ein Beilagensalat

10,90 €

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Tafelspitz

Rindertafelspitz „Klassisch“ mit Meerrettichsoße, dazu Salzkartoffeln und gebratenem Gemüse

13,90 €

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Hausgemachte Rinderroulade

mit Gurke, Zwiebel und Speck gefüllt, dazu Apfelrotkraut und Kartoffelklöße

13,90 €

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Rinder Sauerbraten

serviert mit Rosinen, Mandeln, Wachholderbeeren, Apfelrotkraut und Kartoffelklöße

13,90 €

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Lachsfilet

mit Meerrettichkruste, serviert mit Blattspinat, Dill - Sahnesoße und Salzkartoffeln

15,90 €

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Piccata Milanese

zarte Hähnchenbrustfilet mit Parmesan paniert auf Bandnudeln in Tomatensauce

11,90 €

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Grillteller "Zum Grünen Laub"

serviert mit Rindersteak, Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Grillgemüse, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

16,90 €

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Indische Gerichte

Hähnchencurry

serviert mit frischem Obst, Basmati Reis und Naan Brot, dazu ein Beilagensalat

12,90 €

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Indisches Hähnchenhackspieß

mit Basmati Reis und Naan Brot, gebratenem Gemüse und einem Beilagensalat, serviert mit Tamarind- und Pfefferminzsauce

12,90 €

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Butter Chicken

gegrillte Hühnerbruststücke, in einer goldenen Currysauce mit Tomaten, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat

12,90 €

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Mango Chicken Curry

gegrillte Hühnerbruststücke, in würzigen Sahnesauce und mit Mangostücken, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat

12,90 €

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Chicken Jalfrezi

Hühnerbruststücke zubereitet aus einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika in einer Curry-Sauce (mittelscharf), dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat

13,90 €

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Lamm Korma

ein mildes Lammcurry, ohne Knochen, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuß und feinen Gewürzen, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat

14,90 €

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Lamm Jalfrezi

Lammfleisch zubereitet aus einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika in einer Curry-Sauce (mittelscharf), dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat

14,90 €

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Palak Paneer (vegetarisch)

hausgemachter Frischkäse nach traditionellen Rezept, geschmort mit Blattspinat und feinen Gewürzen, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat

12,90 €

vegetarisch

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Dal Makhani

schwarze Linsen mit Curry, Tomaten und Sahne, dazu Basmati Reis und Naan Brot, serviert mit einem Beilagensalat

12,90 €

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Schnitzel und Steaks

Schnitzel "Wiener Art" serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat

9,90 €

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Zwiebelschnitzel

mit gedünsteten Zwiebeln, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat

11,90 €

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Rahmschnitzel

mit Champignonrahmsauce, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat

12,90 €

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Hessisches Schmandschnitzel

mit Schmandsauce, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat

12,90 €

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Pfefferschnitzel

mit Pfefferrahmsauce, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat

12,90 €

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Wiener Schnitzel

vom Kalb in der Pfanne gebraten, serviert mit Pommes od. Kroketten und einem Beilagensalat

15,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

serviert mit Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

18,90 €

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Argentinisches Rumpsteak "Madagaskar"

serviert mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

19,90 €

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Dessert

Rote Grütze

mit Vanilleeis und Sahne

4,90 €

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Weißes Zimt Mousse

mit frischem Obst und Mangoeis

5,50 €

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis, frischem Obst, serviert mit Vanillesoße

5,50 €

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Kaiserschmarrn

serviert mit Kirscheis und karamellisiertem Obst

5,90 €

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Zwetschgenknödel

serviert mit Vanilleeis und karamellisiertem Obst

5,90 €

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Gemischtes Eis

Vanille-, Schokolade- und Erdbeereis mit Sahne

4,50 €

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Ghulab Jamun

Eine landestypische Süßspeise aus Indien. Milchpulverbällchen frittiert und in Zuckersirup eingelegt

4,50 €

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Extras

Pommes Frites und Ketchup

2,90 €

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Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup

6,90 €

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Kartoffelpuffer

2,90 €

vegetarisch

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Kroketten

2,90 €

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Basmati Reis

2,90 €

vegan

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Naan Brot

2,00 €

vegetarisch

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Beilagensalat

2,90 €

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