Speisekarte von Das Fährhaus

VORSPEISEN & SUPPEN

Frische Champignonköpfe

mit Garnelen in Knoblauch Sahnesoße, Brot

13,90 €

Schmeckt mir!

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Balsamico Räucherlachs

mit Salat, roten Zwiebeln, Cherry-Tomaten, Olivenöl, dazu Brot

13,90 €

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Balkan Vorspeisen Teller für 2

gebackene Aubergine und Zucchini, Hirtenkäsc, Oliven, Olivenol, Balsamico" dazu Brot

14,90 €

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Hausgemachte Hühnersuppe

dazu Brot

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Französische Zwiebelsuppe

mit Kase überbacken

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagensalat

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLEISCH VOM LAVASTEINGRILL

Schweinesteak

mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hacksteaks nach Balkan Art

mit Hirtenkäse überbacken. Djuvec Reis, Pommes und Ajvar

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillteller

verschiedene Fleischsorten mit Grillspeck, Djuvée Reis, Pommes und Ajavar

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Montenegro Platte“ XXL für 2

verschiedene Fleischsorten, Schnitzel, Pommes, Djuvec Reis, frisches Gemüse, Salat und frische Ananas

55,00 €

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PFANNENGERICHTE

Junge Rindsleber

mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch und Bratkartoffeln

17,90 €

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Hähnchenbrustfilet gebraten

mit frischem Gemüse und Röstis

15,90 €

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Geschnetzeltes nach Art des Hauses

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Champignons und Zwiebeln in pikanter Chili-Sahne-Soße dazu Butterreis

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

Wahlweise mit Yoghurt- oder Essig - Ol - Dressing

Putenbrustsalat

Gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststrcilen, dazu Brot

13,90 €

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Thunfischsalat

Gemischter Salat mit Thunfisch, gekochtem Ei und Kase, dazu Brot

13,90 €

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Adria Spezial

Gemischter Salat mit Hirtenkase und Oliven, dazu Brot

13,90 €

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HAFENSCHNITZEL XL

Unsere Schnitzel bestehen aus reinem Schweinclachs und werden frisch für Sie zubereitet Jedes Schnitzel auch in klein erhältlich! Differenz - 2,00 €

Schnitzel ,,Wiener Art"

mit Zitrone und Pommes

13,90 €

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Zigeuner Schnitzel

mit pikanter Paprikasoßes und Pommes

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Champignon Rahm Schnitzel

Frische Champignons in Rahmsoße mit Pommes

15,90 €

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Jäger Schnitzel

dunkle Champignonsoße mit Pommes

14,90 €

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Putenschnitzel

Cenus frischer Putenbrust mit Pfirsich", Ananas" und Kise überbacken, dazu Kroketten

16,90 €

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Cordon Bleu

gefüllt mit Kasee und Schinken, mit Sauce Hollandaise und Pommes

18,90 €

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Zwiebel Schnitzel

mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

15,90 €

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Schnitzel Mediterran (pikant)

mit frischem mediterranem Gemüse und Rostis

16,90 €

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Piratenteller:

Bambi Hacksteak oder Bambi Schnitzel mit Pommes oder Kroketten

8,90 €

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Majo / Ketchup

0,20 €

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FISCH-NUDELN-VEGETARISCH

Lachssteak

in Knoblauchsoße mit Spinat und Rostis

19,90 €

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Bandnudeln mit Räucherlachs

in Knoblauchsoße mit Spinat und Kase überbacken

15,90 €

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Bandnudeln mit Garnelen

in pikanter Chilisoße", dazu Rucola und Grana Padano

19,90 €

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Mediterrane Gemüsepfanne (pikant)

frisches mediterranes Gemüse mit Chili, mit Käse und Mozzarella überbacken

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ARGENTINISCHE STEAKS

Vom Lavasteingrill, auf heißem Gusseisen serviert! Bitte sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak grillen dürfen: englisch, medium, durch

Bife de Chorizo/Rumpsteak

20,90 € Mediano (200g)

25,90 € Grande (300g)

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Bife Ancho/Entrecote

21,90 € Mediano (200g )

26,90 € Grande (300g)

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steakteller (400g)

35,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

Pommes; Kroketten oder Röstis

3,50 €

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Bratkartoffeln

4,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel oder Speckbohnen c

4,90 €

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mediterranes Gemüse

4,90 €

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Saucen:

Hollandaise'; Pfeffer, Champignon

4,00 €

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Djuvec Reis oder gebratene Zwiebeln

4,00 €

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NACHTISCH

Herrencreme

mit Schlagsahne und Schokoraspeleln

5,90 €

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Palacinken

Vanilleeis, Schokosoße, Puderzucker

5,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panna Cotta

Vanillesoße, Karamell, Amarenakirschen

7,90 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne und Schokosoße

5,90 €

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