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Landgasthof Zur Traube

Greinburgstraße 6
A4360 Grein

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Speisekarte von Landgasthof Zur Traube

Zuletzt aktualisiert am 22.12.2022
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Carpaccio
Mariniertes Rinderfilet mit Parmesan, Rucola & Toastbrot
9,90 €
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Wildpüreesuppe
mit Kräutercroutons
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Klare Rindsuppe
mit hausgemachter Einlage Ihrer Wahl: Frittaten, Leberknödel
3,50 €
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Kaspressknödelsuppe
3,80 €
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Apfel- Selleriecremesuppe
mit Chips
4,90 €
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Aschauers“
knuspriges Speck-Stangerl
2,00 €
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Stück Gebäck
(Kornspitz od. Salzstangerl)
1,20 €
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Knuspriges Backhendl
im Nest serviert dazu Erdäpfel-Blattsalat
13,10 €
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Schweineschnitzel aus der Pfanne
Wiener-Art mit Reis & Preiselbeeren
12,20 €
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Alt bewährt:
Kotelette gegrillt in der Knoblauchsauce mit Bratkartoffeln & Salatteller
12,30 €
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Hirschragout (Jäger Art)
mit gebratenen Gnocchi, Romanesco & Preiselbeeren
16,40 €
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Geschmortes Wildschwein
serviert mit Wacholdersauce, Brezenknöderl, Apfel-Quitte & Urkarotten
16,90 €
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Medium gebratene Beiriedschnitte
auf Rosmarinkartoffel, Speckbohnen & Zwiebelsaftl
20,60 €
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Portion Rotkraut
3,30 €
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Gebratenes Zanderfilet
mit Knoblauchbutter gratiniert dazu Petersilienkartoffeln & Salatteller
15,90 €
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Chili-Gemüse Nudeln
mit gebratenen Garnelen
15,90 €
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Ayurvedische Ingwer- Kraftsuppe
4,10 €
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Ayurvedische Curcuma-Palatschinke
gefüllt mit süß- saurem Gemüse & Currydip
12,30 €
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Beilagensalat
3,20 €
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Creme Brülee
mit Waldbeerragout & Eis
6,90 €
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Gebackene Nougat- Grießknödeln
auf Salz-Karamellsauce & Eis
6,40 €
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1 Stück Böhmische Palatschinke
mit Powidl, Mohn & heißer Butter
4,90 €
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Fluffig & Warm
Kaiserschmarrn dazu Zwetschkenröster.
8,60 €
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Die Tradition:
Ofenwarmer Topfenstrudel
3,20 €
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oder Haustorte
3,20 €
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Getränkeempfehlung: Beerenauslese Zantho/Burgenland 1/16l
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Zur Traube ist der 22.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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