Speisekarte von Yamamoto Landhaus Ruckerlberg
Zuletzt aktualisiert am 19.10.2023
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IPPIN / JAPANISCHE TAPPAS
agedashi tofu
gebackenes tofu
5,20
€
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edamame
junge, grüne sojabohnen mit salz
4,10
€
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oshinko
verschiedene sorten eingelegtes gemüse
4,90
€
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gohan
portion gekochter reis
2,00
€
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misosuppe
suppe aus sojapaste mit tofu & seetang
3,60
€
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NIGIRI SUSHI
á la carte, 2 stk.
tamago
eieromelett
3,40
€
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Maguro
thunfisch
5,60
€
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shake
lachs
5,00
€
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saba
makrele
4,20
€
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tai
goldbrasse
5,10
€
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suzuki
wolfsbarsch
5,30
€
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sushi moriawase
variationen am holzbrett, eine portion gari & wasabi
16,70
€
kl. portion 8 x nigiri, 4 x maki
21,90
€
gr. portion 12 x nigiri, 4 x maki
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ebi
garnelen
5,30
€
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ama ebi
süßgarnelen
5,70
€
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ika
tintenfisch
4,10
€
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tako
oktopus
4,50
€
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MAKI SUSHI
seetang gefüllt mit reis, rohem edelfisch und / oder gemüse
california maki
verkehrt gerollt
5,80
€
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shake
lachs
5,00
€
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tekka
thunfisch
5,60
€
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kappa
gurken
3,90
€
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takuan
eingelegter gelber rettich
4,40
€
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futomaki
7 sorten, edelfisch, gemüse omelette, garnelen
11,20
€
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kanpyou
gekochter kürbis
4,40
€
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avocado
avocado
4,20
€
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california futomaki
verkehrt gerollt
12,40
€
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maki moriawase
variationen am holzbrett 24 stück gemischt, 1 portion gari & wasabi
12,30
€
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SUSHI & SASHIMI
sushi & sashimi moriawase
4 x nigiri, 4 x maki & sashimi mit 5 sorten rohem edelfisch, 1 portion gari & wasabi, misosuppe
19,20
€
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chirashi sushi
große lackschale mit 6 sorten rohem edelfisch, auf sushireisbett, 1 portion gari & wasabi, misosuppe
17,70
€
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TEMAKI SUSHI
stanitzl aus gerolltem seetang mit reis, rohem edelfisch und/oder gemüse & garnelen
california
mit verschiedener füllung
5,80
€
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maguro
thunfisch
5,60
€
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shake
lachs
5,00
€
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SASHIMI
roher edelfisch
sashimi moriawase
variationen von verschiedenen meeresfischen und meeresfrüchten, misosuppe, 1 portion reis
17,30
€
kl. portion
20,80
€
gr. portion
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maguro sashimi
thunfisch
13,20
€
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shake sashimi
lachs
10,80
€
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TEMPURA
in eierteig frittiertes mit tempura-sauce
ebitempura
garnelen, gemüse nach saison, 1 portion reis, misosuppe
15,40
€
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yasaitempura
gemüse nach saison, 1 portion reis, misosuppe
11,60
€
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tempura moriawase
garnele, tintenfisch, fisch, gemüse nach saison, 1 portion reis, misosuppe
16,00
€
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BENTO-BOXEN
bento-box
1 portion reisschale, misosuppe
19,80
€
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bento-box
vegetarisch 1 portion reisschale, misosuppe
18,40
€
vegetarisch
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bento-box ohne
rohem fisch 1 portion reisschale, misosuppe
19,80
€
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UDON, SOBA / RAMEN
suppen
ramen
ramennudeln in heißer ramensuppe
10,80
€
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kake udon
dicke weizennudeln in heißer suppe
8,90
€
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kake soba
buchweizennudeln in heißer suppe
8,90
€
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tempura udon
dicke weizennudeln mit tempura in heißer suppe
12,40
€
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tempura soba
buchweizennudeln mit tempura in heißer suppe
12,40
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yamamoto Landhaus Ruckerlberg ist der 19.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.