LOKAL MUELLER

#AUSTERN FINE DE CLAIRE (WENN VERFÜGBAR)

MIT LIMETTEN-KNOBLAUCHAIOLI UND HIMBEERVINAIGRETTE

#CARPACCIO VOM ROASTBEEF,

TERIAKIMARINADE, RUCOLA UND WASABICRÈME

PASTA ALLE VONGOLE

#AUSTERN FINE DE CLAIRE (WENN VERFÜGBAR)

MIT LIMETTEN-KNOBLAUCHAIOLI UND HIMBEERVINAIGRETTE

#CARPACCIO VOM ROASTBEEF,

TERIAKIMARINADE, RUCOLA UND WASABICRÈME

PASTA ALLE VONGOLE

UNSERE #FISCHSUPPE

MIT #GARNELEN, #MUSCHELN UND EDELFISCH, DAZU ROUILLE UND CROUTON

GEBACKENE OLVEN, GEFÜLLT

MIT #MORTADELLA

GRATINIERTE #AUSTERN

(CR. FRAICHE, PARMESAN, ESTRAGON)

PARMESANKORBCHEN, GEFÜLT

MIT MARINERTEN CHAMPIGNONS

#BURRITO

(GEFULT MIT RINDFLEISCH, BOHNEN, CHEDDAR), JOGHURT-DIP

GEBRATENE POLENTA

MIT GORGONZOLA UND ZWIEBELCONFIT

MIN-JAKOBSMUSCHELN GRATINIERT

MIT MANDELN UND LIMETTE ADGHOR

PINCHITOS/ SPIESSE VOM RINDERBEIRIED

MIT CHIL-DIP

KLEINES BEEF TATAR

ASIA STYLE, WAKAMESALAT, LIMETTE

#TERIYAKI-TUNA-SPIESS

MIT KUMQUAT UND MANGO-RELISH

MARINIERTE ARTISCHOCKEN

MIT MINZE UND LIMONE

GEBRATENE #CHORIZO

ROWEIN-BALSAMICO, HONIG, SALBEI

SATE-HÜHNERSPIESSE

MIT PIKANTER ERDNUSS-CHILISAUCE

MARINIERTE SARDINENFILETS

LIMONE, KNOBLAUCH, OLIVENÖL

GEBACKENE SUSSKARTOFFELN

MIT #GUACAMOLE

GEGRILLTE MOZZARELLA PROSCIUTTO-PÄCKCHEN

GEBRATENE #GARNELEN

IM TÖPFCHEN, WÜRZIG MARINIERT

GRATINIERTER SCHAFKÄSE

MIT TOMATEN, OLIVEN UND THYMIAN

MIESMUSCHELN GRATINIERT

MIT PARMESAN-KNOBLAUCHBUTER

FLEISCHBÄLLCHEN

IN PIKANTER CHILI-SOJASAUCE

#PIMIENTOS DE PADRON

(MILDE GEBRATENE PEPERONI, MEERSAL

GEBRATENE DATTELN

IM SPECKMANTEL

MARINIERTER PARMESAN

MIT THYMIANHONIG

MARINIERTE KALAMATA OLVEN