Speisekarte von Gasthaus di Gallo

#Filetsteak an grüner Pfefferrahmsauce

mit Kartoffelpüree, Trüfeöl und Marktgemüse

Kalbswienerschnitzel

mit Reis und Preiselbeeren

#Carpaccio vom Rindslungenbraten

#Carpaccio vom Rindslungenbraten

Wildterrine

mit hausgemachten Mango-Chutney und Rotweinfeige

Klare Rindsuppe

mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel

Pilzsuppe

mit Heidensterz

Gedünsteter #Hirschbraten

mit glacierten Maroni und Kartoffelpüree

Rehragout

mit Rotkraut, Serviettenknödel und Preiselbeer-Birne

Gebackenes Rehschnitzel

in Kürbiskernpanier mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

#Filetsteak an grüner Pfefferrahmsauce

mit Kartoffelpüree, Trüfeöl und Marktgemüse

#Zwiebelrostbraten

mit Kartoffelpüree

Gekochter Tafelspitz

mit Bouillon-Gemüse, Markknochen, Apfelkren, Schnittlauchsauce und Petersilienkartoffeln

Gebackene Hühnerbruststreifen

mit Blattsalaten und Kernöl (auf gemischtem Salat € 16,90)

Kalbswienerschnitzel

mit Reis und Preiselbeeren

#Cordon Bleu

mit gemischtem Salat

Gebratene #Forelle

mit Knoblauch und Petersilienkartoffeln

Blut- oder Breinwurst

mit Sauerkraut und Röstkartoffeln

#Teigtaschen

mit Steinpilzfüllung in Rahmsauce mit Parmesan und Trüffelöl

Ganzes Backhuhn

(ohne Haut € 26,80)

Gemischter Salat

je nach Jahreszeit, mit Kernöl

Creme Brulee

mit frischen Beeren

#Apfelstrudel

Schokoladenmousse

mit Waldbeerensauce

Kastanienreis

mit Schlagobers und Preiselbeeren

Eiskaffee

Marillen Palatschinken