Worauf hast Du Lust?

El Pescador

Landhausgasse 6
A8010 Graz, Österreich

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von El Pescador

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
Sashimi vom Blue-Fin-Tuna
mit Ponzu-Jungzwiebel und gegrillter Wassermelone
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jakobsmuscheln Blumauer Tomaten Buzara
mit Inselkräutern überbacken 3 Stk.
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Unsere Fischsuppe
mit Tomaten Petersilie und Sauce Rouille
12,00 €
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fritto misto deluxe
Garnele, Jakobsmuscheln, Calamari mit Zitrone und Aioli
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Blue-Fin-Tuna Steak
Eine unglaubliche Delikatesse in perfekter Qualität, aus nachhaltigem Fang und ICAAT zertifiziert.
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Branzinofilet
Weltklasse Branzino aus den glasklaren Gewässern Dalmatiens. Herrlich zart und mild-aromatischer Geschmack.
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steirischer Zander
Eine absolute Spezialität. Aus dem Mürzer Oberland. Wächst langsam im glasklaren Wasser der Mariazeller Quelle auf. Besonders mager und fein im Geschmack.
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wenn man an Dalmatien denkt, kommen einem frische Muscheln, duftende Kräuter und ein ordentlicher Schuss Malvasia in den Sinn. Alles zusammen fein abgeschmeckt, präsentieren wir Ihnen „Muscheln Buzara“ nach Originalrezept.
Austern
premium selection mit Rotwein - Schalotten-Vinaigrette 1 Stk.
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Surf & Turf
150g Filet & 3 Stück Black Tiger Garnelen, geröstete Eierschwammerl & Rosmarinkartoffeln
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Muscheln Buzara
Originalrezept aus Dalmatien
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Garnelen Ćevapčići
mit gelbem Ajvar und Kräuterbaguette
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ricotta-Basilikum-Ravioli
mit gedörrten Tomaten, Pinienkernen und gegrilltem Oktopus
23,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Gemüse
mit italienischem Olivenöl
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geröstete Eierschwammerl
mit Petersilie und Amalfi-Zitrone
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gegrillte Kartoffeln
mit kroatischem Rosmarin
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Inseltomaten-Salat
mit kalabresischen Tropea-Zwiebeln
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ricotta-Basilikum-Ravioli
mit gedörrten Tomaten
6,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
½ Melanzani al forno
mit Minzpesto
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Wir verwenden den weltberühmten piemontesischen Reis, welcher rund um die Stadt Arborio angebaut wird. Durch seine enthaltene Stärke verleiht er dem el Pescador Risotto, das mit allerhand Fischen und Meeresfrüchten verfeinert wird, seine unvergleichbare Cremigkeit.
EIERSCHWAMMERL-RISOTTO
Upgrade your Risotto!
Schmeckt mir!
Merken!
+ Jakobsmuscheln Stk.
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
+Sashimi Tuna 50g
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
+ gegrillte Garnele Stk.
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
1 Stk. Jakobsmuschel
5,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
1 Stk. Black Tiger Garnele
8,00 €
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
1 Stk. Softshell-Crab
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Knoblauch-Petersilienöl
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kräuterbutter
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sauce Rouille
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Asiatische Teriyakisauce
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Nonna‘s Tiramisu
nach Originalrezept unseres Küchenchefs Andrea
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schokoladen-Milchschnitte
mit eingelegten Feigen
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Geeister Schneeball
griechisches Joghurt, mit Weingarten-Pfirsichen und Lavendel
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tagessorbet
mit Vodka oder Prosecco
7,00 € mit Champagner
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von El Pescador ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren