Clocktower Graz

Kärntner Strasse 173
A8053 Graz, Österreich


Speisekarte von Clocktower Graz

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2023
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Bull Soup
Hausgemachte, kräftige Rindssuppe mit Kräuterfrittaten
5,20
Curry-Chili Soup
Cremesuppe verfeinert mit gelbem Curry und Chili, serviert mit einer Garnele am Spieß
6,80
Scallops
3 Stück frische Jakobsmuscheln, gratiniert, und frischem Parmesan
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
Geeistes US-Rinderfilet, hauchdünn geschnitten, vollendet mit frischem RucolaSalat, gehobeltem Parmesan, serviert mit Balsamico und Olivenöl und getoasteten Sandwichscheiben
13,90
Corn on the Cob
Maiskolben vom Grill, mit unserer Kräuterbutter garniert
5,80
Nacho-Cheese Triangles
Knusprig gebackene Nacho-Käseecken, serviert mit Salatgarnitur und Western Sauce
7,90
Fried Onion Rings
Zwiebelringe im Bierbackteig, dazu unsere Western Sauce und Salatgarnitur
7,80
Baked SpaghettiPotato-Shrimps
8 Shrimps im Kartoffel-Spaghetti-Teigmantel, serviert mit unserer Sweet Hot Indian Sauce und Salatgarnitur.
11,90
Grilled Shrimps
3 Stück gegrillte Riesengarnelen, serviert mit Garlic Bread und Salatgarnitur
11,90
Red Hot Chili Poppers
5 Stück gebackene und mit Frischkäse gefüllte Chilischoten, serviert mit Sour Cream und Salatgarnitur
8,70
Clocktower Rodeo
(gemischte Vorspeisenplatte) Genießen Sie unsere gebackenen Onion Rings, Corn on the Cob, Baked Spaghetti-Potato-Shrimps, Red Hot Chili Poppers, Nacho - Cheese Triangles und ein Garlic Bread, sowie verschiedene Dip-Saucen.
12,50
Clocktower Beef Tartar
Die klassischen Zutaten wie Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Tabasco, schwarzer Pfeffer, Salz und unsere Gewürzmischung, treffen auf feinst gehacktes Premiumfilet, serviert mit Butter, gekochtem Wachtelei und getoasteten Sandwichscheiben
15,90 120 g
23,90 200 g
Smoked Cold Roastbeef
Kaltes, geräuchertes Roastbeef aus unserem Smoker, hauchdünn geschnitten, mit frischem Rucola, Parmesan, Garlic Bread, serviert mit Balsamico und Olivenöl
11,90
Green Salad
Knackige Blattsalate mit Dressing nach Wahl
4,90
Mixed Salad
Gemischter Salat mit Dressing nach Wahl
5,90
Rucola Salad
Frischer Rucola mit Parmesanflocken und Dressing nach Wahl
5,90
Original Cole Slaw
Original amerikanischer Krautsalat, verfeinert mit Buttermilch, Erdnussbutter, Sauerrahm und Karotten
5,90
Auf Wunsch servieren wir Ihnen auch gerne Essig und Öl 1 Portion Kernöl 1,50
Classic Caesar Salad
Frische Römersalatherzen mit unserem hausgemachten Caesar Dressing, Weißbrotcroutons und frischen Parmesanflocken
12,90
Chicken Caesar Salad
Frische Römersalatherzen mit gebratenen Hühnerfilets, Weißbrotcroutons und knusprigen Speckchips, serviert mit unserem Caesar Dressing und Parmesanflocken
17,90
Caribbean Salad
Blattsalatkomposition mit Ananas, 3 Garnelen und gebratenem Hühnerfilet, vollendet mit unserem hausgemachten American Dressing
18,90
California Dream Salad
Ein Stück zartes Filet Mignon (250 g medium) und 2 Stück gegrillte Riesengarnelen mit frischem Rucola, serviert mit Melonen-Spalten und gehobeltem Parmesan, abgerundet mit unserem House Dressing
36,90
Beef Strips Salad
Gegrillte Beiriedschnitte (250g medium) an frischem Rucola, verfeinert mit House Dressing
23,90
House Dressing
Klassisches Balsamico-Honig Dressing mit Olivenöl
Honey-Mustard Dressing
Cremig frisches Honig-Senf-Dressing, verfeinert mit weißem Balsamico
Balsamico-Kernöl Dressing
Dunkler Balsamico mit Kernöl verfeinert
American Dressing
Fruchtig, würziges Cocktail Dressing, verfeinert mit frischer Ananas und Weinbrand
Caesar Dressing
Dressingcreme mit gehackten Kapern und passierten Sardellen
Baked Potato
Ofenkartoffel mit Kräuter-Dip
5,20
Veggie Potato
Ofenkartoffel mit gegrilltem Gemüse verfeinert mit Knoblauch und Zwiebel, dazu Kräuter-Dip
11,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Potato
Ofenkartoffel mit gegrillten Hühnerfiletwürfeln, gegrilltem Gemüse, verfeinert mit Knoblauch und Zwiebeln, Tomaten, Bohnen, Mais, dazu Kräuter-Dip
13,50
Beef Potato
Ofenkartoffel mit gegrillten Rindfleischwürfeln, gegrilltem Gemüse, verfeinert mit Knoblauch und Zwiebeln, Tomaten, Bohnen, Mais, dazu Kräuter-Dip
16,90
Shrimps Potato
Ofenkartoffel mit 5 Stück gegrillten Garnelen, gegrilltem Gemüse, Tomaten, Mais und Knoblauch, dazu Kräuter-Dip
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ Baby Back Ribs
Würzige Spare Ribs (hausgemacht), mit Garlic Bread und Crispy Fries, dazu unsere Sour Cream und BBQ Sauce
16,90
Big Ribs
Große Portion würzige, hausgemachte Spare Ribs, mit Garlic Bread und Crispy Fries, dazu Sour Cream und Western Sauce
22,90
Big Ribs Party
ab 2 Personen pro Person. Die Spare Ribs Party auf einer Platte serviert, dazu Garlic Bread, Crispy Fries, Maiskolben, und 2 verschiedene Dips
21,90
Wings only
Würzige Hühnerflügel, mariniert, dazu Garlic Bread und Crispy Fries, Western Sauce und Sour Cream
16,50
Hot Wings
Hühnerflügel scharf gewürzt, dazu Garlic Bread Crispy Fries, Western- und Hot Mexican Chili Sauce
16,50
Wings Plater
ab 2 Personen, pro Person. Würzige Hühnerflügel, mariniert, dazu Garlic Bread, Crispy Fries und 2 verschieden Dips Western Style
15,90
Ribs & Wings
Würzige Hühnerflügel, mariniert, und hausgemachte Spare Ribs, dazu Garlic Bread und Crispy Fries, Western- und Hot Mexican Chili Sauce
17,90
Smoked Beef Ribs
Österreichische Rinderrippe aus unserem Smoker, dazu Crispy Fries und BBQ Sauce
24,90
Pork Beef Ribs
Unsere Spare Ribs kombiniert mit unseren Beef Ribs mit 2 Stk Maiskolben, serviert mit BBQ Sauce, Trüffel-Sour Cream und einer Portion Garlic Bread
23,90
Surf & Turf
Zart gebratenes Filet Mignon (250g) und 2 Stück Riesengarnelen, serviert mit Garlic Cream, dazu 1 Beilage nach Wahl
38,90
„De Luxe“ Surf & Turf
Ein Tender Loin Steak (250g) und 3 Stück Riesengarnelen, serviert mit Wasabi Cream, dazu 1 Beilage nach Wahl
42,90
Clocktower Skewer
Gegrilltes Schweinefilet, Hühnerfilet und Rinderfilet (ca. 280 g) am Spieß, herzhaft gewürzt und begleitet von gegrilltem Gemüse, Crispy Fries, Sweet and Hot Indian Sauce und Sour Cream
21,90
The Spear (für 2 Personen)
Herzhaft gewürzter Fleischspieß vom Grill mit Hühnerfilet, Schweinefilet und Rinderfilet (ca. 560g) mit Spicy Potatoes und gegrilltem Gemüse serviert mit Garlic Cream und Western Sauce
39,90
Smoked Roastbeef
Bei niedriger Temperatur und leichtem Rauch gebratenes Roastbeef 350 g (medium bis well) serviert mit Baked Beans, Baked Potato und Wasabi-Dip
33,90
Square Dance (hot)
Feine Rinderfiletspitzen (200g) in einer cremigen Chipotle-Pilzrahmsauce (scharf), verfeinert mit Speckchips, serviert mit Reis
22,90
Lamb Crown (Full Rack)
Rosa gebratenes Lammfilet (ca. 300 g) am Knochen mit Rosmarinkartoffeln und Princess Beans, serviert mit unserer Spicy Whisky Sauce
27,90
Grilled Tuna
Ein 200 g Thunfischsteak vom Grill, Sashimi Qualität, aus dem Westpazifik, Küchenchef empfiehlt Garstufe medium serviert mit Risotto Classic
22,50
Spicy Prawns
Gegrillte und ausgelöste Garnelen, verfeinert mit Knoblauch, Limetten, Chili und Petersilie, dazu Garlic Bread und Salatgarnitur
22,50
Zu all unseren Burgern servieren wir Cole Slaw und wahlweise Crispy Fries oder Spicy Potatoes (im Preis inkludiert). All unsere Burger werden klassisch mit Gewürzgurke, Tomate, Zwiebel und knackigem Eisbergsalat serviert!
Half Pound Burger
250 g reines Rindfleisch, am Grill gebraten und im Sesamlaibchen serviert, mit den klassischen Zutaten garniert
13,90
Cheese Burger
Der Klassiker unter den Burgergerichten. 250 g reines Rindfleisch, mit Cheddar Cheese belegt, im Sesamlaibchen mit den klassischen Zutaten garniert
14,90
Farmers Best Burger
Klassischer Rindfleisch-Burger mit 250 g reinem Rindfleisch, verfeinert mit gebratenem Speck und den klassischen Zutaten
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mexican Chili Burger
250 g reines Rindfleisch im Sesamlaibchen, mit den klassischen Zutaten und einer guten Portion feuriger Jalapeno-Salsa gewürzt
14,90
BBQ Burger
250 g Rindfleischlaibchen, belegt mit cremigem Cheddar Cheese, gebratenen Speckstreifen und einem Spiegelei, garniert mit würziger BBQ Sauce
16,90
Chicken Burger
Gebackenes Hühnerfilet im Sesamlaibchen, garniert mit Tomate, Eisbergsalat und Sour Cream
14,90
Grilled Chicken Burger
Gegrilltes Hühnerfilet im Sesamlaibchen, garniert mit Tomate, Zwiebel, Eisbergsalat und unserer Mustard Cream
14,90
Surf & Turf Burger
250 g Rindfleischlaibchen und ca. 200g gehacktes Garnelenfleisch am Grill gebraten, mit Wasabi Sauce, Rucola, Tomate, Zwiebel und Parmesan, im Sesamlaibchen serviert
22,50
Clocktower Burger
300g gehacktes US Beef, „SMOKED“, Wagyu Style im Sesamlaibchen serviert, garniert mit Sour Cream, frischem Salat, Tomate, Gurken und roter Zwiebel
22,90
Blue Cheese Burger
250g reines österreichisches Rindfleischlaibchen mit würzigem Gorgonzola, Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke und Sour Cream
16,50
Vegetarian Burger
Feinste gebackene Gemüselaibchen im Sesamlaibchen serviert, garniert mit frischer Tomate, Sour Cream und knackigem Eisbergsalat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Beyond Burger
Patty aus pflanzlichem Erbsen-Protein, im Sesam Bun, mit Eisbergsalat, Tomate und Indian Sauce serviert
14,90
All unsere Sandwiches werden mit frischen Tomaten, Eisbergsalat und Sour Cream verfeinert. Serviert mit Salatgarnitur und wahlweise Crispy Fries uns Spicy Potatoes (im Preis inkludiert)
Classic Steak Toast
Getoastete Sandwichscheiben mit gegrilltem Schweinefilet und Rinderfilet, an reichlich Salatgarnitur mit American Dressing
14,50
Club Sandwich
Getoastete Sandwichscheiben mit gegrilltem Hühnerfilet, an reichlich Salatgarnitur mit American Dressing Steak & Bacon
14,50
Sandwich
Getoastetes Sandwich mit Rinderfiletscheiben und herzhaft gebratenem Speck, serviert an reichlich Salatgarnitur mit American Dressing
15,90
Western Sauce
Pikante Cocktail Sauce
1,90
Sweet & Hot Indian Sauce
Würzig süß-scharfe Sauce
1,90
Hot Mexican Chili Sauce
Scharfe Chili-Paprika-Sauce mit Tequila verfeinert
1,90
Herbs Cream
Kräuterrahm-Sauce
1,90
Sour Cream
Sauerrahm-Sauce
1,90
Garlic Cream
Knoblauchrahm-Sauce
1,90
BBQ Sauce
Würzig pikante Grill-Sauce
1,90
Mustard Cream
Feiner Creme-Dip mit Dijonsenf verfeinert
1,90
Wasabi Cream
Cremiger Wasabi-Dip
1,90
Trüffel Sour Cream
Sauerrahm-Sauce mit Trüffel
2,50
Senf  , Ketchup, Mayonnaise
1,00
Filet Mignon
Aus der Filetspitze geschnittenes Rinderfilet
20,90 150 g
33,90 250 g
45,90 350 g
Sirloin Butt Steak
Fein geputztes Hüftsteak
23,90 250 g
32,90 350 g
42,90 450 g
Rib Eye Steak
Rinderrücken mit Schale und leichter Fettmarmorierung
28,90 250 g
39,90 350 g
49,90 450 g
Tender Loin Steak
Feinst geputzter Rinderlungenbraten aus dem Mittelstück geschnitten
22,90 150 g
35,90 250 g
49,90 350 g
Strip Loin Steak
Nicht geputzte Beiried mit leichtem Fettrand
24,90 250 g
34,90 350 g
Club Steak
Feinstes Roastbeef am Knochen gebraten, nicht geputzt, mit Fettrand
31,90 500 g
42,90 750 g
T-Bone Steak
Das wahrscheinlich beste T-Bone der Welt, ca. 1/3 Lungenbraten und 2/3 Beiried, gebunden und geschützt durch den Mittelknochen
42,50 500 g
57,90 750 g
The Real Porter House 1.500 g
ideal für 2 Feinschmecker Eineinhalb Kilo Premium Beef, optisch dem T-Bone gleich, nur größer American Style, sliced serviert, ideal für 2-3 Personen
98,00
100 % reiner Fleischgenuss auf einem heißen Holzbrett, in Streifen geschnitten (sliced) serviert
Sirloin Butt (mager)
74,90
Rib Eye (durchzogen)
79,00
Clocktower Upgrade
zu all unseren Gerichten servieren wir auf Wunsch 2 Stück Garnelen am Grill gebra
6,90
Spicy Potatoes
Würzige Kartoffelspalten mit Schale
4,90
Crispy Wedges
Crunchy Kartoffelspalten mit Schale, fein gewürzt
4,90
Sweet Potato Fries
Süßkartoffel Pommes
5,20
Crispy Fries
Pommes frites
4,90
Baked Potato
Ofenkartoffel mit Kräuter-Dip
5,20
Mixed Grilled Vegetables
Gegrilltes Gemüse
5,90
Truffled Potato
„Gestampfter“ und getrüffelter Kartoffel
5,90
Princess Beans with Bacon
Grüne Bohnen mit Speck, in Butter geschwenkt
5,20
Finest Mushrooms
Geröstete Champignons und Zwiebeln
5,20
Spinach Cream
Grob gehackter Blattspinat, mit Obers verfeinert
5,20
Side Dish Onion Rings
Kleinere Portion gebackene Zwiebelringe
5,90
Baked Beans
Bohneneintopf mit Speck, Tomaten, Paprika und ein wenig Chili
5,20
Risotto Classic
Al dente gekochter Reis mit Parmesan vollendet
5,90
Rahm Gnocchi
Kartoffelnocken in feiner Rahmsauce geschwenkt
5,20
Garlic Bread
Hausgemachtes Knoblauchbrot
3,90
Soft Pepper Sauce
Milde Pfefferrahm-Sauce mit grünen Pfefferbeeren
2,90
Spicy Whisky Sauce
Kräftige Fleischsauce mit gehackten Chilischoten und Whisky abgerundet
2,90
Chipotle Cream Sauce
Eine scharfe Creme-Sauce von geräucherten Chili- und Pfefferschoten
2,90
Cold Cheese Cake in the Glass
Frischkäse-Topfencreme mit Zitrone auf gerösteten Vollkornkeksen, verfeinert mit frischer Erdbeersauce, dazu Vanilleeis
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chocolate Cream with Soft Cake
Sahnige Schokoladencreme, hell und dunkel, mit Softwaffeln, Schlagobers und frischen Früchten
8,50
Apple Pie
Goldbraun gebackener Apfelkuchen im Mürbteig, gefüllt mit saftigen Äpfeln, serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagobers
7,90
Chocolate Brownie
Saftiger Schoko-Haselnussbrownie mit Schokosauce, serviert mit Haselnuss-Eis und Schlagobers
7,90
Bread Pudding
Weißbrot in Ei-Obers getränkt und überbacken, serviert mit Vanilleeis, frischen Früchten, Schlagobers und Pralinen Karamellsauce
7,90
Caribbean Rum Pot
Mango und Maracuja Sorbet verfeinert mit Mangomousse, frischen Früchten und einem Schuß Rum
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Clocktower Graz ist der 30.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.