Speisekarte von Kathmandu

Warme Vorspeisen

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse

4,50 €

Schmeckt mir!

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Onion Bhaji

mit geschnittenen Zwiebeln

4,50 €

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Paneer Pakora

frischer hausgemachter Käse

5,50 €

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Chicken Pakora

mit zartem Hühnchenfleisch

5,50 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

mit frischem Gemüse gefüllt

4,80 €

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Fisch Pakora

mit zartem Seelachsfilet

4,80 €

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Gemischter vegetarischer Vorspeisenteller (2 Personen)

frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

10,50 €

vegetarisch

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Gemischter Vorspeisenteller (2 Personen)

zartes Hühnerfleisch mit Saucen mariniert und im Holzkohleofen gegrillt

12,50 €

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Kalte Vorspeisen

Pappad

hauchdünne Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen

2,90 €

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Murgchana Chat

mit Hühnchenfleisch und Kichererbsensalat

4,80 €

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Suppen

Dal Shorba

indische Linsensuppe

3,90 €

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Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

3,90 €

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Lachsan Shorba

indische Knoblauchsuppe

3,80 €

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Chicken Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

4,50 €

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Mulgatany

scharfe, exotische Suppe mit Linsen, Hähnchenfleisch, Curryblättern und Reis

4,50 €

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Salate

Kleiner gemischter Salat

3,00 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig und Öl

4,90 €

vegetarisch

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Indischer Salat

mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln und hausgemachtem Dressing

8,50 €

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Tandoori Khajana

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Tandoori Chicken

marinierte Hühnerkeule nach nordindischer Art

11,80 €

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Murgh Tikka

gegrillte marinierte Hähnchenstücke

12,80 €

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Haryali Murgh Tikka

zartes mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat, Minze, Koriandersauce und Beilage

12,80 €

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Achari Chicken Tikka (scharf)

gegrillte marinierte Hähnchenbruststücke mit Obst-Gemüse-Marinade

13,80 €

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Fisch Tikka

knusprig gegrilltes Seelachsfilet mit Joghurt und Gewürzen

13,50 €

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Jheenga Tandoori

knusprig gegrillte Riesengarnelen mit Joghurt und Gewürzen

17,80 €

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Mixed-Grill-Platte

gemischte Tandoori-Gerichte

18,50 €

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Chicken Gerichte

Alle Gerichte werden mit Hühnchenfleisch und Basmatireis zubereitet.

Mango Chicken

mit einer Mango-Safran-Cashewsauce

12,50 €

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Chicken Korma

mit Nusssauce, Kokosflocken und gemahlenen Mandeln

12,50 €

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Chicken Punjabi (scharf)

mit verschiedenem frischen Gemüse in Currysauce

12,90 €

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Butter Chicken

mit Butter-Tomatensauce

12,50 €

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Chicken Tikka Masala

mit Masalasauce

13,80 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüner Chilli

13,50 €

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Chilli Chicken (scharf)

nach nordindischer Art

13,50 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

12,80 €

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Karahi Murgh

mit Currysauce, Paprika, Zwiebelnstücken und Joghurt

12,80 €

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Murgh Nilgiri

mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosmilch, grüner Chilli, Minze und Spinat

13,80 €

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Lamm Gerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch und Basmatireis zubereitet.

Mango Lamm

mit Mango-Safran-Cashewsauce

13,50 €

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Mutton Curry

mit Currysauce

13,50 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

13,50 €

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Mutton Jalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüner Chilli

13,80 €

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Mutton Palak

mit Spinat nach nordindischer Art

13,80 €

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Bhunna Ghosht

mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

13,80 €

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Dhali Ghosht

mit Curry Joghurt-Mandelsauce

13,80 €

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Mutton Nilgiri

mit Koriandeblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosmilch, grüner Chili, Minze und Spinat

14,80 €

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Karahi Ghosht

mit Currysauce, Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Enten Gerichte

Alle Gerichte werden mit knusprigem Entenfleisch und Basmatireis zubereitet.

Mango Ente

knuspriges Entenfleisch mit einer Mango-Safran-Cashewsauce

14,50 €

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Ente Jalfrezi

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüner Chilli zubereitet

14,50 €

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Karahi Ente

mit Currysauce. Paprika, Zwiebelnstücken und Joghurt

14,80 €

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Ente Kashmiri Masala

mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

14,80 €

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Ente Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

14,50 €

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Ente Spezial

mit Broccoli, Champignons, Paprika, Zucchini und Masalasauce

15,80 €

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Fisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Seelachsfilet und Basmatireis zubereitet.

Fisch Curry

mit Currysauce und feinen Gewürzen

11,50 €

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Fisch Masala

mit kräftiger Masalasauce

11,80 €

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Fisch Chilli (sehr scharf)

mit Chilisauce

14,80 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen mit kräftiger Masalasauce

17,50 €

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Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit Champignons, Knoblauch, Ingwer mit Mandel-Safransauce

17,50 €

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Jheenga Mango

Riesengarnelen mit Mango-Safran-Cashewsauce

17,50 €

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Jheenga Curry

Riesengarnelen mit Currysauce und feinen Gewürzen

17,80 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Bombay Aloo (sehr scharf) (vegan)

Kartoffeln mit kräftiger Zitronengrassauce

9,90 €

vegan

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Dal Tarka (vegan)

indisches Nationalgericht mit gelben Linsen

10,50 €

vegan

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Aloo Palak (vegan)

fein gewürzte Kartoffeln mit Spinat

10,50 €

vegan

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Chana Masala (vegan)

mit frischen Tomaten und Ingwer

10,80 €

vegan

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Palak Paneer

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

11,50 €

vegetarisch

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Aloo Gobhi (vegan)

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Ingwer und Koriander

9,80 €

vegan

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Punjabi Bhindi Masala (scharf) (vegan)

mit frischem Okra Gemüse und kräftiger Sauce

11,80 €

vegan

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Baigan Ka Bharta (scharf) (vegan)

mit frischen Auberginen, pürierten Zwiebeln und Tomaten

11,80 €

vegan

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Navrattan Korma

mit frischem Gemüse und Kokosnuss-Sahnesauce

11,50 €

vegetarisch

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Mixed Vegetables Jalfrezi (scharf)

verschiedene Gemüsesorten nach traditionell nordindischer Art

10,50 €

vegetarisch

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Malai Kofta

mit Kartoffelbällchen, Rahmkäse, Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert

11,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

frischer gebratener hausgemachter Käse in Currysauce

11,50 €

vegetarisch

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Shahi Baigan

fein gewürzte Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce

11,50 €

vegetarisch

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Reis Geichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Vegetable Biryani

mit frischem gemischten Gemüse

10,80 €

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Chicken Tika Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

12,50 €

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Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

13,80 €

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Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

17,80 €

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Tandoori Brot

Roti

flaches Vollkorn-Fladenbrot

2,90 €

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Nan

olaves Brot aus Hefeteig mit Butter gefüllt

3,00 €

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Tandoori Butter Nan

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter gefüllt

3,00 €

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Mint Prantha

mit frischer Minze gefüllt

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsan Kulchas

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

3,00 €

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Pashawari Nan

Hefeteig gefüllt mit Rosinen

3,80 €

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Bathura

frittiertes Hefeteigbrot

3,00 €

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Thalis nach Art der Hauses

Ganesha Thali

• 3 verschiedene Gemüsegerichte • Raita • Salat • Nan • Basmatireis

13,50 €

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Special Thali

• 2 verschiedene Fleischgerichte • Gemüsegerichte • Salat • Nan • Basmatireis

15,50 €

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Fish Thali

• 3 verschiedene Fischgerichte • Raita • Salat • Nan • Basmatireis

16,80 €

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Ganesha Thali (2 Personen)

• 6 verschiedene Gemüsegerichte• Riata • Salat • Nan • Basmatireis

25,50 €

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Special Thali (2 Personen)

• 4 verschiedene Fleischgerichte • Gemüsegericht • Raita • Salat • Nan • Basmatireis

27,80 €

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Kindergerichte

Samosa

mit Salat und Minzsauce

2,80 €

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Chicken Nuggets

fritierte Hähnchenteile

3,90 €

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Vegetable Pakora mit Salat

3,90 €

vegetarisch

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Mogli Mango

Hühnerfleisch in Mangosauce

6,00 €

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Baloo Masala

gemischtes Gemüse in Tomaten-Masalasauce

5,50 €

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Bagheera Butter Chicken

Hähnchenfleischstücke in Butter-Tomatensauce

6,80 €

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Dumbo

Vanilleeis mit Mangocreme

3,80 €

vegetarisch

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Beilagen

Plain Dahi

einfacher Joghurt

2,00 €

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Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

3,10 €

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Pulao Rice

Basmatireis nach Moghul Art zubereitet

4,80 €

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Desserts

Mangocreme

mit Vanilleeis

4,50 €

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Firni

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen

4,80 €

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Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,50 €

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Ganjar Halwa

geriebene Karotten, Mandeln und Pistazien mit Honig garniert

4,80 €

Schmeckt mir!

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