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Restaurant Tannenmühle

Tannenmühleweg 5
79865 Grafenhausen

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Speisekarte von Restaurant Tannenmühle

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Zuletzt aktualisiert am 23.06.2022
Schwarzwälder Rauchforellensüppchen
mit Toast
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgeräuchertes Forellenfilet
Preiselbeer-Sahnemeerrettich ǀ Butter & Toast
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Forellen-hors d`oeuvre
geräucherter Forelle ǀ Lachsforelle ǀ Lachsforellenmedaillon ǀ Forellenterrine ǀ Salatbukett ǀ Toast Butter
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forellenleber mit Cognac flambiert
im Reisring serviert
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle ~Blau~
im Essigsud pochiert ǀ zerlassene Butter & Bauernhof Kartoffeln
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15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle ~Müllerin Art~
Bauernhof Kartoffeln
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle ~Müllerin Art~
Kräuterbutter ǀ Bauernhof Kartoffeln
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle ~Müllerin Art~
Mandeln ǀ Bauernhof Kartoffeln
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Lachsforellenmedaillons | geschmolzene Kräuterbutter
Blattspinat ǀ Bauernhof Kartoffeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Forellenfilets ~Grenobler Art~
Zitronenfilets ǀ Kapern ǀ Blattspinat ǀ braune Butter ǀ Bauernhof Kartoffeln
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Forellenfilets ~Monte Christo~
in Streifen geschnitten ǀ paniert ǀ gebacken ǀ Champignons ǀ Tomatenragout Provencale ǀ Sauce Hollandaise ǀ Bauernhof Kartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tannmüller's Reisring
Forellen-und Lachsforellenragout ǀ Gemüsejulienne ǀ Crevetten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panierte | gebackene Forellenfilets
Remouladensoße ǀ Bauernhof Kartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panierte | gebackene Forellenfilets ~Colbert~
Kräuterbutter ǀ Bauernhof Kartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Forellenfilets ~Berner Art~
Butterrösti ǀ Apfel ǀ geröstete Brotwürfel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piccata von der Forelle
Forellenmedaillons in der Ei-Parmesanhülle auf Spinatnudeln ǀ Tomatenragout Provencale ǀ Sauce Hollandaise
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Forellenfilets ~Orientalische Art~
gebackene Banane ǀ Mandeln ǀ Currysoßeǀ Reis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Kindersalat
knackige Blatt-und Rohkostsalate der Saison mit Tannenmüller's Hausdressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dinkelpfannkuchen
mit hausgemachtem Apfelmus
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Forellenfilet
Remoulade & Salzkartoffeln
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Kalbsrahmschnitzel
mit hausgemachten Spätzle & Rahmsoße
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Spätzle
mit Rahmsoße

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paar Wienerle
mit Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel
Pommes frites & Ketchup
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
mit Ketchup
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Bunter Beilagensalat
Blattsalate mit knackigen Rohkostsalaten ǀ Tannenmüller's Hausdressing
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sommerblattsalate | Himbeerdressing
Sprossen ǀ Croutons ǀ geröstete Kerne
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Rinderkraftbrühe | Einlage
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Deftige Gulaschsuppe
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Bunter Gemüseteller
gebackene Kartoffeltaschen

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsenudeln | Sauce Provencale
Cherrytomaten

vegetarisch vegetarisch

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Rumpsteak vom Angusrind | Pfefferrahmsoße
Pommes frites
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Putenbrust | Currysoße
gebackene Banane ǀ Mandelreis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons | Rahmsoße
gebratene Pilze ǀ hausgemachte Spätzle
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Angusrind
bunte Blattsalaten ǀ Sherry-Nussöldressing
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion frisches Gemüse

vegan vegan

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~Fitnessteller Forelle~ | ~Fitnessteller Pute~
Bunte Salatplatte der Saison ǀ Tomate ǀ Ei ǀ Melone ǀ Kerne ǀ Kräuterbutter ǀ Bauernbrot
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Cordon bleu vom Kalb
Schinken & Käse gefüllt ǀ Pommes Frites
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel vom heimischen Schweinerücken
Pommes frites
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Tannenmüller's hausgemachter Wurstsalat
Zwiebeln ǀ Essig & Öl ǀ ausgarniert mit bunten Salaten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwarzwälder Schinken
Butter ǀ Bauernbrot
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Große bunte Salatplatte der Saison
mit verschiedenen Rohkost- & Blattsalaten ǀ Ei ǀ Schinken
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Dreierlei Rahmgeschnetzeltes von Pute | Kalb | Schwein
frische Champignons ǀ hausgemachte Spätzle
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Hirschragout ~Försterin Art~
Birne ǀ Pilze ǀ Preiselbeeren ǀ hausgemachte Spätzle
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernvesper mit hausgemachter Wurst
Schwartenmagen ǀ Schwarzwurst ǀ Leberwurst ǀ Schwarzwälder Schinken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
mit Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zitronensorbet
mit Sekt
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Schwarzwaldbecher
Schokoeiscreme ǀ Eiscreme mit Vanillegeschmack ǀ Schattenmorellen ǀ Kirschwasser ǀ Sahne
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Der kleine Liebling
Ein heißer Espresso ǀ serviert mit Schlüchttal-Trüffeln
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Heiß & Süß
1 Kugel Mousse au chocolat serviert mit einem heißen Espresso
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meringe
Eiscreme mit Vanillegeschmack ǀ Sahne ǀ garniert mit Schokosoße
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Früchtebecher
Erdbeereiscreme ǀ Eiscreme mit Vanillegeschmack ǀ frischer Obstsalat ǀ Sahne
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Bananensplit
Bananenhälften mit Eiscreme mit Vanillegeschmack ǀ Schokosoße ǀ Mandelsplitter ǀ Sahne
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Dessertteller Tannenmühle
hausgemachtes Parfait | Schokoladenmousse | Eiscreme | frische Früchte
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Tannenmühle ist der 23.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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