Speisekarte von Eierwiese Schank & Speisemeisterei

Suppe

KLARE BOUILLON

mit gebratenen Pilzen & Schnittlauch-Semmel-Knödel

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

BIERGARTEN GAZPACHO

Kalt & pikant ... buntes Gemüse aus der Region als Kaltschale mit Parmesan-Crostini

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fein zu Bier & Wein

RIESEN-GARNELEN

vom Grill im Speckmantel, mit Rucola, Honig & Trauben

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

TARTAR VOM STIER

mit Wachtelspiegelei, Salatsträußerl & Bauernbrot

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ROSA GEBRATENES ROASTBEEF

mit Sc. Remoulade, Bratkartoffeln & Salatnest

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

WURSTSALAT

von der Regensburger sauer mariniert mit blauen Zwieberl, Grünzeug & Bergkäse

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ROT-WEIß-GRÜN

Zwergtomaten -Baby-Mozzarella - frischer Basilkum & Pesto

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salat

KLEINER SALAT VOM BAUERNMARKT

Bunt gemischt mit Balsamico-Dressing

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALAT SOLO BOWL

große,bunt gemischte Salatschüssel mit Zwergtomaten

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

BABY PFLÜCKSALAT

im Limonen-Honig-Dressing, mit Ziegenkäse, rotem Apfel & Karamell-Popkorn

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALZWIES`N STEAK SALAT

im Acetodressing, mit Waldpilzen aus der Pfanne, Kräuterbutter & rosa Stierlende vom Grill

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwischengangerl

KAAS-SPATZ`N

mit Röstzwieberl, Paradeiserl & Pflücksalat auf`m Holzbrettl

14,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

3-ERLEI SÜDTIROLER-KNÖDEL

in brauner Butter geschwenkt, mit jungem Spinat grobem Pfeffer & Parmesanflocken

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

HAUSGEMACHTE TRÜFFEL-RAVIOLI

mit Pilzen aus der Kräuterpfanne & Meersalz-Ofentomaten

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

OFENKARTOFFEL

serviert mit Kräuterquark, Salatnest & Sprossen

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

OFENKARTOFFEL

serviert mit Kräuterquark, Salatnest & röschem Speck

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

OFENKARTOFFEL

serviert mit Kräuterquark, Salatnest & mild geräuchertem Wildlachs

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHWARZES RISOTTO VOM TOSKANISCHEN VENERE REIS

mit Gemüsestreifen, Parmesanflocken & geräuchertem Saiblingsfilet

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Grosse Leckereien

12 METER BRATWURST

vom Metzger Bauch mit scharfem Senf & Kartoffelsalat

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

EIERWIES`N BURGER

mit feinstem vom Almstier, bayr. BBQ-Sauce, Bauchspeck, Kaas, Salat & French Fries

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRÖSTL VOM FERKEL

mit Knödel aus der Kräuterpfanne, Speck, Zwiebel, Ei & Salat

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHWEINEBRATEN

mit Dunkelbierjus & Kartoffelknödel

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

CORDON BLEU VOM MAISHENDL

mit Bergkäse, Wacholderschinken & buntem Salat

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ZANDERFILET IN DER KARTOFFELKRUSTE

mit Gärtnerlauch in Prosecco-Rahm & Paradeiserl

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

DES KAISER`S KALBSLEBER

mit rotem Apfel, Speck, Zwiebel & gebuttertem Kartoffelstampf

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

in reichlich Fassbutter gebraten, mit Bratkartoffeln, Pflücksalat & Preiselbeeren

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Süsse Sachen

CREME BRULÈE

mit gestaubten Himbeeren

8,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

SCHOKOLADEN-KONFEKT

lauwarm, mit Eis & Beeren

9,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

OMA´S APFELKÜCHERL

in Zimt und Zucker, mit gestaubten Johannisbeeren & Vanilleis

10,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

KAISERSCHMARR`N

für 2 Personen, karamellisiert im Pfanderl, mit Mandeln, Rosinen & Zwetschgenröster & Staubzucker ohne Rosinen/ ohne Mandeln

15,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

SOMMER IM GLAS

Frische Erdbeeren, Minze, Baiser, Leche dulce, & Vanille Eis

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für die Kleinen...

KINDER BRATEN

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KINDER PFLANZERL

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KINDER WIENER

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPATZ`N MIT SAUCE

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

KNÖDEL MIT SAUCE

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

REGULAR POMMES

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SÜSSKARTOFFEL POMMES

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

TRÜFFEL POMMES

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!