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Restaurant Trüffel

Bäckerstraße 106
38640 Goslar

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Speisekarte von Restaurant Trüffel

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Zuletzt aktualisiert am 25.03.2019
3 BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN
MIT SCHAFSKÄSE GEFÜLLT, SALATBOUQUET
7,00 €
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENER SCHAFSKÄSE
AUF ZWIEBELN, MIT KNOBLAUCH,SALATBOUQUET
8,00 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHAMPIGNONS GEBRATEN
AGLIO/OLIO
6,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA
GERÖSTETES BROT, MIT TOMATEN, KNOBLAUCH UND BASILIKUM
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERCARPACCIO
MIT FRISCHEM CHAMPIGNONS, PARMESAN OLIVENÖL-ZITRONEN-KNOBLAUCH-DRESSING, ACETO BALSAMICO
9,00 €
11,00 € MIT RUCOLA SALAT
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GETRÜFFELTES RINDERCARPACCIO
MIT FRISCHEM TRÜFFEL PARMESAN, FLEUR DE SEL
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PASTIRMA (TÜRKISCHER. RINDERSCHINKEN)
MIT SCHAFSKÄSE IN FOLIE GEBACKEN ZWIEBELN, PEPERONI, TOMATEN
11,00 €
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„TRÜFFEL TELLER“
TRÜFFELSALAMI, FENCHELSALAMI, PARMASCHINKEN, PARMESAN, BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN, GETROCKNETEN TOMATEN, SCHWARZE OLIVEN
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 JAKOBSMUSCHELN
AUF GLASIERTEM GRÜNEN SPARGEL MIT ORANGENFILETS UND ROSA PFEFFER, BASILIKUM-ÖL
16,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTES MEDITERRANES GEMÜSE
MIT LAUWARMEN ZIEGENKÄSE, TOMATENSOßE
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENER ZIEGENKÄSE
MIT TRÜFFELHONIG UND FRISCHEM TRÜFFE
14,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLEINER BUNTER SALATTELLER
MIT BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING
4,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MINESTRONE
MIT FRISCHEM GEMÜSE UND PARMESAN
6,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TOMATENSUPPE
MIT BASILIKUM UND SAHNE
6,00 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLARE STEINPILZSUPPE „TOSKANISCHE ART“
MIT PARMESAN
7,00 €
Schmeckt mir!
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KARTOFFELCREMESUPPE
MIT FRISCHEM TRÜFFEL
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GROßER FRISCHER SALAT MIT BLATTSALATEN DER SAISON, GURKEN, TOMATEN, MÖHREN, ROTE ZWIEBELN, PEPERONI, …
GEBRATENER GEFLÜGELLEBER
BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING
12,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENER PUTENBRUST UND CHAMPIGNONS AGLIO/OLIO
BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENEM ZIEGENKÄSE
MIT TRÜFFELHONIG, GETROCKNETEN TOMATEN, BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENEN PROVOLONE KÄSE
BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING
13,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENEN RINDERSTREIFEN
BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMMFILET GEGRILLT AUF RUCOLA SALAT
MIT PARMESANKÄSE BALSAMICO-OLIVENÖL-DRESSING
17,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI „AGLIO/OLIO“
PEPERONI, FRISCHEN TOMATEN, LAUCHZWIEBELN UND PETERSILIE (SCHARF)
9,00 €
19,00 € MIT LAMMFILET
19,00 € MIT GARNELE
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SPAGHETTI MIT ZUCCHINI UND ESTRAGON
KNOBLAUCH, PEPERONI, FRISCHEN TOMATEN (SCHARF)
11,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI MIT GARNELEN IN TOMATENSOßE
PEPERONI, PETERSILIE, KNOBLAUCH, LAUCHZWIEBELN IN TOMATENSOßE (SCHARF)
19,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PENNE MIT PUTENBRUST
WEIßWEIN-GORGONZOLA-SOßE, MIT FRISCHEN TOMATEN, LAUCHZWIEBELN UND CHAMPIGNONS
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PENNE IN THYMIANBUTTER MIT LAMMFILET
FRISCHEN TOMATEN, KNOBLAUCH UND LAUCHZWIEBELN
18,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FETTUCCINE MIT SCHAFSKÄSE UND ZUCCHINI
FRISCHEN TOMATEN, LAUCHZWIEBELN, KNOBLAUCH
13,00 €
19,00 € MIT RINDERSTREIFE
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FETTUCCINE
IN FEINER TRÜFFELSOßE UND FRISCHEM TRÜFFEL
19,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERLEBER „VENEZIANISCHE ART“
SALBEIBUTTER, GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK AUF RÖSTZWIEBELN
MIT KRÄUTERBUTTER GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK AUF PFEFFERSOßE
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK AUF GORGONZOLASOßE
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
24,00 €
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RINDERFILET AUF PFEFFERSOßE
KARTOFFELGRATIN, SALAT
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET AUF GORGONZOLASOßE
KARTOFFELGRATIN, SALAT
29,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET AUF MADEIRA-TRÜFFELSOßE
FRISCHEM TRÜFFEL, GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
37,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KALBSLEBER „BERLINER ART“
GEBRATENEN KARTOFFEL, SALAT
21,00 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL (ORIGINAL)
PREISELBEEREN, GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
20,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
(SCHNITZEL MIT SALBEI UND PARMASCHINKEN)WEIßWEIN-LIMONEN-SOßE, GEBRATENE KARTOFFELN, SALAT
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMMFILET AUF ROTWEIN-ROSMARINSOßE
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMMFILET AUF THYMIAN-KNOBLAUCH-BUTTER
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
23,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMMFILET AUF STEINPILZ-TRÜFFELSOßE
FRISCHEM TRÜFFEL FETTUCCINE, SALAT
33,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILET AUF PFEFFERSOßE
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
16,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILET AUF GORGONZOLASOßE
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
17,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILET AUF STEINPILZSOßE
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
19,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PUTENBRUST AUF SCHAFSKÄSESOßE
KARTOFFELGRATIN, SALAT
15,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INVOLTINI VON DER PUTE (PANIERT) AUF WEIßWEINSOßE
MIT RUCOLA UND GETROCKNETEN TOMATEN GEFÜLLT, TAGLIATELLE, SALAT
19,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BARBERIE ENTENBRUST
AUF ORANGEN-PFEFFERSOßE KARTOFFELGRATIN, SALAT
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 GARNELEN SPIEßE
AUF RATATOUILLE GEMÜSE BASMATI-REIS
16,00 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ROTZUNGENFILET AUF CHARDONAYBUTTER
FETTUCCINE, SALAT
20,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZANDERFILET AUF WEIßWEIN-SAFRANSOßE
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
22,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BIS 12 JAHRE
SPAGHETTI
MIT TOMATENSOßE (140G)
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHWEINESCHNITZEL
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
7,50 €
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4 FISCHSTÄBCHEN
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
7,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PUTENSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER
GEBRATENEN KARTOFFELN, SALAT
8,00 €
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTES-SORBET
MIT PROSECCO AUFGEFÜLLT(VERSCHIEDENE SORTEN)
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZITRONENEIS-SORBET
MIT PROSECCO AUFGEFÜLLT
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTES TIRAMISU
MIT FRISCHEM OBST
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRÈME BRÛLÉE
6,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHOKOLADEN SOUFFLÉ
(WARM) MIT FRISCHEM OBST DAUER CA.20 MIN
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTE ROTE GRÜTZE
MIT VANILLEEIS
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KUGEL EIS
(VANILLE, SCHOKOLADE, ERDBEER, ZITRONE, WALNUSS)
2,00 €
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PORTION SAHNE
1,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÄSETELLER
MIT SCHAFSKÄSE, PARMESANKÄSE, ZIEGENKÄSE, PROVOLONEKÄSE, GORGONZOLAKÄSE, FEIGENSENF, GETROCKNETEN TOMATEN UND SCHWARZEN-OLIVEN
15,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Trüffel ist der 25.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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